Cultivo de lechuga romana en el mostrador

Kalyn Denny 13 de mayo de 2020

PIN Cómo cultivar lechuga romana en el mostrador para probarlo más tarde.

Hace unas semanas, compartí Cómo cultivar cebollas verdes en el mostrador, y escuché a varias personas que se divirtieron experimentando con eso. Y disfruto ver crecer las cosas y me encanta recibir comida gratis, así que pensé que sería divertido intentar cultivar lechuga romana para mi próximo experimento de jardinería.

Durante algunos años había oído que se podía cultivar lechuga romana en agua, de forma similar a como se cultivan las cebollas verdes. No había visto fotos de él, ¡pero decidí experimentar y ver qué pasaba! Y como puede ver en la foto de arriba, definitivamente fue un éxito y verlo crecer fue muy divertido. Sería divertido hacerlo si tiene niños en la casa, ¡y apuesto a que disfrutarán viendo crecer esto con más interés que las cebollas verdes!

Comí ese primer lote de lechuga romana que cultivé en una ensalada verde crujiente con media lata de atún y un poco de aderezo Ranch, y fue suficiente lechuga romana para un delicioso almuerzo para uno. ¡Sigue leyendo para obtener más detalles sobre cómo cultivar lechuga romana tú mismo!

Comenzando a cultivar lechuga romana en el mostrador:

  1. Corté la lechuga romana de modo que dejara lo suficiente del extremo de la raíz para que sobresaliera por encima de la parte superior del vaso. Es posible que dejar un tallo tan largo no haya sido absolutamente necesario, pero de todos modos no suelo comer esa parte inferior de la cabeza romana.
  2. Puse el tallo de lechuga romana en un vaso corto con aproximadamente 1 1/2 pulgadas de agua.
  3. Lo puse en una ventana soleada, que pensé que lo ayudaría a crecer.

Cultivo de lechuga romana en el mostrador:

  1. Cambié el agua y luego tomé una foto de cuánto había crecido la lechuga romana cada dos días.
  2. ¡Incluso para el segundo día se podía ver que iba a crecer!
  3. Para el sexto día, el Romaine estaba sobresaliendo un par de centímetros.
  4. Para el día doce tenía hojas tupidas de lechuga romana que sobresalían unos quince centímetros.
  5. Seguí cultivando la Romaine durante un total de veinte días, pero por las fotos se puede ver que el crecimiento no fue significativo durante las últimas veces que tomé fotos.
  6. Después de aproximadamente dos semanas, las hojas no se llenaron mucho más y, en cambio, los tallos siguieron alargándose, así que estoy pensando que es el momento de parar y disfrutar de la lechuga romana.
  7. ¡Ya estoy cultivando mi segunda cosecha de lechuga romana, y parece algo fácil de hacer cada vez que picas una lechuga para hacer una ensalada!
  8. Creo que sería divertido probar otros tipos de lechuga de hoja también, aunque la lechuga romana es la que compro con más frecuencia.

Recetas divertidas con lechuga romana:

Ensalada picada Peperoncini con lechuga romana, pimientos y queso feta ~ Cocina de Kalyn
Ensalada fácil de lechuga romana a la parrilla con tocino ~ Cook Eat Paleo
Wraps de lechuga y ensalada de atún ~ Kalyn’s Kitchen
Ensalada Cobb saludable para uno ~ Maven baja en carbohidratos
Ensalada de tacos perfecta baja en carbohidratos ~ Cocina de Kalyn

¿Qué has cultivado en el mostrador?

¿Ha experimentado con el cultivo de cebollas verdes, lechuga romana o cualquier otro vegetal en el mostrador? ¡Cuéntanos lo que has probado en los comentarios!

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