Participé en un Programa de Activación de Influencer en nombre de Consultoría central de mamá para la limonada dura de Mike. Recibí una tarjeta de regalo de Circle K para facilitar esta revisión y un artículo promocional para agradecerme por participar.
¡Date un capricho y apoya la conciencia del cáncer de mama con la limonada rosada dura de Mike y estos deliciosos y divertidos pastelitos hechos con la limonada rosada dura de Mike! Bebe rosa! #mymikesmoment #MC # patrocinado
Octubre es el mes de concientización sobre el cáncer de seno. ¡Parece que todos conocemos a alguien que ha sido afectado por esta terrible enfermedad! Para mí, el cáncer de seno ha impactado las vidas de algunas de mis tías y algunos amigos … e incluso he perdido personas por cáncer de seno.
¡Una de las formas en que podemos ayudar a apoyar la concientización sobre el cáncer de seno es con la compra de la limonada rosada dura de Mike! ¡Se han donado más de $ 1 millón de la venta de esta bebida de temporada!
¡Mike’s Hard Lemonade Co., mejor reconocida por su icónica limonada dura de Mike, está celebrando su 15 aniversario! Mike utiliza limones reales, el limón entero, que incluye tanto el jugo como la ralladura, para dar sabor a las bebidas, lo que da como resultado el sabor más crujiente y refrescante. La limonada rosada dura de Mike es una edición limitada, sabor estacional que está en los estantes ahora y está disponible hasta octubre. ¡La dura limonada rosada de Mike comienza con una nota cítrica crujiente y brillante y termina agria y refrescante!
Como madre ocupada, siempre estoy en movimiento … y no siempre es fácil tomarme un momento para mí. Mientras me detenía en Circle K para comprar gasolina y bocadillos para los niños, fui a ver si podía encontrar un regalo para mí también. Recogí la limonada rosada dura de mike y una barra de chocolate con la esperanza de poder tener 20 minutos para relajarme después de un largo día. Cuando “bebe rosa”, no solo tiene un momento para saborearse, sino que estará apoyando una causa mayor al ayudar a crear conciencia sobre el cáncer de seno.
Hice que Brian vigilara a los niños para poder sentarme junto a la piscina y soñar despierto … suena muy simple, pero es sorprendente lo atrapados que nos ponemos con la vida. Déjame decirte que esos veinte minutos fueron como unas mini vacaciones! Por loco que parezca, fue muy incómodo tener tiempo a solas y mi mente estaba en un millón de lugares a la vez. ¡Fue increíble! 🙂 Disfruté 2 de las limonadas rosadas duras del micrófono y mi barra de chocolate … y mientras estaba sentado allí, tuve la loca idea de hornear pastelitos, ¡porque eso es lo que hacen los bloggers de comida! 🙂 ¡Siempre pensamos en la comida! Me preguntaba si había una manera de incorporar la limonada rosada dura de Mike en los pastelitos ……
Cuando volví a la casa, me puse el delantal y me puse a trabajar para crear estos divertidos y deliciosos cupcakes de limonada rosa dura de Mike. He aprendido que tienes que golpear mientras el hierro está caliente … cuando estoy inspirado para crear, ¡tengo que hacerlo o lo olvido! Me enojo conmigo mismo por no recordar la gran idea que tuve, ¡eso no iba a suceder esta vez!
¡Los cupcakes de limonada rosada dura de este micrófono serían perfectos para fiestas de sobrevivientes de cáncer de seno o para una noche de chicas! ¡Sírvalos con algunas botellas de limonada rosada dura del micrófono frío y algunos otros bocadillos fáciles para una idea fácil y entretenida!
Para obtener lo último sobre la limonada dura de Mike, asegúrese de visitar el sitio web Mike’s Hard Lemonade Co., ¡o sígalos en Facebook o Twitter!
Rendimiento: 24 cupcakes
¡Date un capricho y apoya la conciencia del cáncer de mama con la limonada rosada dura de Mike y estos deliciosos y divertidos pastelitos hechos con la limonada rosada dura de Mike! Bebe rosa!
Tiempo de preparación
15 minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Ingredientes
Para los cupcakes
-
1 caja (15.25-18.25oz.) De mezcla para pastel blanco
-
1 taza de limonada rosada dura de Mike
-
1/2 taza de aceite vegetal
-
3 huevos
-
1/2 cucharadita limón rallado
-
Colorante alimenticio rosado, si lo desea
Para el glaseado
-
1 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada
-
3 3/4 taza de azúcar en polvo
-
1 paquete (.10 oz.) De creaciones de glaseado Duncan Hines® mezcla de sabor a limonada rosada
-
3-4 cucharadas mike’s hard pink lemonade®
Opcional
Instrucciones
Para los cupcakes:
- Precaliente el horno a 350 ° F. Forre 24 tazas de muffins con papel para hornear y reserve.
- En un tazón mediano, combine la mezcla para pastel, la limonada rosada dura de Mike, el aceite vegetal, los huevos, la ralladura de limón y el colorante alimentario con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 2 minutos. Pare la batidora y raspe los lados del tazón. Mezcle a velocidad media durante 2 minutos adicionales hasta que esté bien combinado. Divide la masa en partes iguales entre los moldes para muffins.
- Hornee durante 20-22 minutos o hasta que se inserte un palillo cerca del centro para limpiarlo. Deja que los cupcakes se enfríen en la sartén durante 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Para el glaseado:
- Coloque la mantequilla en un tazón grande y batir a baja velocidad con una batidora eléctrica hasta que quede esponjosa. Detenga la batidora y agregue el azúcar en polvo, la mezcla de sabor a limonada rosa Duncan Hines® frosting creations y 3 cucharadas. mike’s hard pink lemonade®. Mezcle a baja velocidad hasta que se incorpore el azúcar y luego aumente la velocidad de la batidora a media y bata hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 1-2 minutos. Si el glaseado parece espeso, agregue limonada rosada dura de Mike adicional para alcanzar la consistencia deseada.
Armar:
- Pastelitos de escarcha. Cubra con una rodaja de limón dulce, si lo desea.
Notas
NOTA: Si le gusta una buena cantidad de glaseado, ¡duplique la porción de glaseado de esta receta!
Información nutricional:
Cantidad por porcion:
Calorías: 276 Grasa total: 15 g Grasa saturada: 6 g Colesterol: 40 mg Sodio: 141 mg Fibra: 0 g Azúcar: 30 g Proteína: 2 g
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