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Desayuno Navideño Danés

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¡Prueba este festivo desayuno navideño danés – pastel de cereza en forma de bastón de caramelo! Este hermoso danés de bastón de caramelo es fácil de armar con rollos de media luna, relleno de pastel de cereza y queso crema endulzado. ¡Es un divertido desayuno de Navidad para hacer con niños!

Desayuno Navideño Danés

¡La Navidad es la época más maravillosa del año! Me encanta escuchar cómo celebran los demás y las tradiciones que han cultivado con sus familias. Para mí, he guardado recuerdos de tradiciones familiares que, la mayoría de las veces, giran en torno a la comida.

Uno de mis favoritos es un ritual prenavideño que consiste en hacer más de media docena de lotes de diferentes tipos de galletas con mamá mientras escucha música clásica de Navidad. Mi galleta favorita cambia de año en año, pero actualmente estoy enamorada de Brown Sugar Shortbread.

Otra tradición favorita implica la mañana de. Mientras esperamos que todos se despierten antes de abrir los regalos, nos gusta disfrutar de una rebanada de potica con una taza de café.

Potica es un pastel de nueces de mi herencia polaca. Mi padre los hace y los entrega como regalos en Nochebuena a los afortunados.

Este año, tengo un nuevo pastel para agregar a la mesa del desayuno de la mañana: este desayuno de Navidad danés. ¡Es realmente un queso cereza danés horneado en forma de bastón de caramelo y es muy festivo!

Además, está hecho con masa de media luna refrigerada, por lo que es rápido y fácil de armar. Puedes usar relleno de tarta de cerezas comprado en la tienda o casero si pones un poco.

El relleno de queso crema se puede aromatizar con vainilla o una mezcla de extractos de vainilla y almendras. La almendra complementa muy bien las cerezas.

Esta receta hace dos pasteles de caña de azúcar. Si quisieras hacer solo uno, ¡necesitarías una bandeja para hornear extremadamente grande! Para facilitarme, me gusta usar papel pergamino en mis sartenes. Evitará que la masa se pegue a la sartén y facilitará la limpieza.

Alinee cuatro triángulos de media luna en línea recta, superpuestos ligeramente. Con la quinta media luna, comience a curvar la cabeza del bastón.

Cubra con queso crema y cerezas, luego doble sobre las puntas de los triángulos. Después de hornear, escarcha con una simple formación de hielo blanco para completar las franjas del bastón de caramelo.

¡Pin esto a tu tabla de desayuno!

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Desayuno Navideño Danés

Rendimiento:
dieciséis

Tiempo de preparación:
15 minutos

Hora de cocinar:
15 minutos

Tiempo Total:
30 minutos

Desayuno de Navidad danés: pastel de cereza en forma de bastón de caramelo. Fácil de hacer con panecillos cremosos, relleno de tarta de cerezas y queso crema.

Ingredientes

  • 8 onzas de queso crema, ablandado

  • 1/2 taza de azúcar

  • 1 cucharadita de vainilla

  • (O 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y almendras, cada uno)

  • 2 tubos de rollos de media luna

  • 1 lata (21 oz) de relleno de pastel de cereza

Para el glaseado:

  • 1 taza de azúcar en polvo

  • 1 cucharada de mantequilla, ablandada

  • 1 cucharada de leche

  • 1/4 cucharadita de vainilla

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra 2 bandejas de galletas con pergamino y reserve.
  • En un tazón mediano, mezcle queso crema, azúcar y vainilla (o extracto de vainilla y almendras).
  • En una bandeja de horno, alinea cuatro triángulos de media luna en línea recta a lo largo de los extremos anchos, superponiendo ligeramente las esquinas. Comenzando con la quinta media luna, comience a curvar la cabeza del bastón.
  • Extienda el interior a lo largo del extremo ancho de los triángulos con la mitad del queso crema. Cubra con la mitad del relleno de pastel de cereza. Dobla los puntos de los triángulos para formar rayas. Repita el ensamblaje con el tubo restante de panecillos cremosos, queso crema y cerezas.
  • Hornee por 15-20 minutos hasta que estén doradas.
  • Para la guinda:

    1. Mientras los pasteles se hornean, combine todos los ingredientes para el glaseado, mezcle hasta que quede suave. Escarcha el danés mientras aún está caliente, cuidando solo de congelar las rayas de media luna.

    Este desayuno navideño danés apareció por primera vez en Amanda’s Cookin ’, donde soy colaboradora invitada.

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