¡Hay algo en las comidas de una sola olla que se siente tan liberador!
Agregar ingredientes, observar cómo se desarrolla la comida y luego (generalmente) servirla, directamente de la sartén.
Además de este desayuno de una sartén, aquí algunos de mis favoritos:
Soy plenamente consciente de que algunas personas preferirían que sus huevos estén crujientes, y otros podrían preguntarse por qué diablos rocié el perejil con frijoles.
Pero bueno, esos huevos siguen siendo deliciosos, y en realidad un poco más saludables por ser escalfados en frijoles y tomates. El perejil? Ok, te daré esa. Me gustan las fotos bonitas, ¡y esta necesitaba un poco de verde!
En parte, decidimos este desayuno One Pan English Breakfast porque es el día de St Georges mañana, y ¿qué podría ser más inglés que una fritura con una cerveza de construcción?
¿Estás haciendo algo para el día de San Jorge?
La receta del desayuno inglés One Pan:
Desayuno inglés de una sartén
¡Desayuno inglés de una sartén con huevos dippy!
Curso: desayuno
Cocina: Británica
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 2 salchichas
- 3 lonchas de tocino
- 3 champiñones cortados por la mitad
- 1/2 lata de tomates picados
- 1/2 lata de frijoles horneados
- 2 huevos
- Pequeño manojo de perejil picado
- Sal y pimienta
- Tostadas para servir
Instrucciones
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Caliente el aceite en una sartén grande y agregue las salchichas, cocine durante 5-6 minutos, volteando regularmente hasta que estén doradas. Agregue el tocino y los champiñones y fríalos por otros 2-3 minutos hasta que se doren.
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Agregue los tomates en lata y los frijoles horneados, haga una burbuja suave.
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Hice dos espacios en la mezcla y rompa los huevos. Cubra y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos hasta que las claras estén cocidas pero las yemas todavía estén líquidas.
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Espolvorea con perejil, sal y pimienta antes de servir con una pila de tostadas.
Notas de receta
La información nutricional es por porción, sin sugerencia de tostadas.
Hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear una comida fantástica para tu familia todos los días.
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