Esta Desayuno Quinua Leche de Coco con Fruta Fresca es la manera perfecta de comenzar el día. Es nutritivo y abundante, y está repleto de proteínas y nutrientes. Las fresas y plátanos frescos, así como el coco tostado y las almendras encabezan esta saludable papilla para el desayuno, una maravillosa alternativa a la avena y otras gachas de avena.
¿Buscando una nueva idea de desayuno saludable? Da esto Desayuno Quinua de leche de coco con fresas frescas y plátanos un remolino La quinua se cocina en leche de coco con un toque de vainilla, se endulza con azúcar de coco crudo y se completa con fruta fresca (fresas y plátanos en este caso).
La quinua se ha vuelto tan popular en estos días debido a sus beneficios para la salud. No solo es rico en proteínas, sino que es una gran fuente de vitamina B6, ácido fólico, hierro y zinc. Una taza de quinua cocida tiene 180 calorías, 2 gramos de fibra y 7 gramos de proteína.
Ahora que la quinua es tan popular y fácilmente disponible, puede encontrarla en todas las variedades diferentes: blanco rojo, y tricolor. Me gusta cambiar las cosas y usar diferentes variedades dependiendo de mi estado de ánimo.
Para todos los amantes de la quinua, espero que den esto Desayuno Quinua Leche de Coco con Fruta Fresca un intento. ¡Es la manera perfecta de comenzar el día!
Mira mi video para ver lo fácil que es hacer esto.
Para más recetas de quinua, haga clic aquí: MÁS RECETAS DE QUINOA.
Desayuno Quinua Leche de Coco con Fruta Fresca
Este nutritivo desayuno es la forma perfecta de comenzar el día.
Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 25 minutos Porciones 2 Calorías 378 kcal
Ingredientes
- 1/2 taza de quinua cruda enjuagada, escurrida
- 1/3 taza de leche de coco
- 3/4 taza de agua
- 2 cucharadas de azúcar de coco cruda orgánica
- 1 cucharadita de vainilla
- sal marina
- 2 cucharadas de coco tostado
- 2 cucharadas de almendras tostadas
- 1/2 taza de fresas frescas
- 1/2 taza de plátanos en rodajas
- leche de coco o leche de almendras para servir
Instrucciones
-
Coloque la quinua, la leche de coco, el agua, el azúcar, la vainilla y la sal en una cacerola. Llevar a hervir; reduzca el fuego a bajo y cocine, cubierto, por 15 minutos. Apaga el fuego y deja reposar por 5 minutos.
Vierta en tazones y cubra con coco tostado, almendras, fresas y plátanos.
