Estas Deslizadores de pollo a la parmesana son fáciles de hacer en menos de 30 minutos con pollo tierno, tomates jugosos y queso pegajoso. Ideal para alimentar a una multitud y los bocadillos y aperitivos perfectos. Incluye opciones sin gluten, bajas en carbohidratos, cetogénicas y sin lácteos.
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Receta fácil de deslizadores de pollo y parmesano
Con los condimentos entretenidos de primavera y verano en nuestro camino, los deslizadores de pollo son siempre una opción simple y sabrosa para alimentar a una multitud. Estas Deslizadores de pollo a la parmesana se combinan fácilmente con pollo tierno desmenuzado, tomates y queso parmesano.
Están calientes, pegajosos y son perfectos para usar el pollo asado sobrante. O también puede cocinar pechugas de pollo a la parrilla o en su olla de cocción lenta y desmenuzarlas, ¡muy fácil! Además, puede prepararlos fácilmente sin gluten, bajos en carbohidratos, cetogénicos o sin lácteos con solo unos pocos sustitutos simples.
¡A mi familia le encantan los sándwiches pequeños porque son súper versátiles! Ideal para una cena rápida y fácil entre semana o como refrigerio después de la escuela, pero también sería una excelente adición a las fiestas de verano, las comidas compartidas y las reuniones.
Y si está buscando más recetas de sándwiches, estos deslizadores de jamón y queso, deslizadores de pollo a la barbacoa o estos deslizadores de pollo Buffalo son siempre un gran éxito en los días de juego y desaparecen tan rápido. Siempre son un gran éxito los días de juego y desaparecen tan rápido .
Ingredientes
que necesitas
Hacer controles deslizantes de pollo al horno no podría ser más simple. Todo lo que necesita son solo algunos ingredientes que probablemente ya tenga en su refrigerador o despensa de la cocina. Esta receta es muy fácil de personalizar con intercambios por sin gluten, bajo en carbohidratos, cetogénico o sin lácteos.
- Rollos de cena suaves: Los panecillos hawaianos de Soft King son siempre un éxito entre mis invitados que no tienen problemas dietéticos. Para hacer controles deslizantes de jamón y queso Keto, usaremos estos rollos ceto sin granos paleo de Unbun o estos rollos Carb Wise de Slice of Life
- Pollo Cocido Desmenuzado: Puede usar las sobras de pechuga de pollo Air Fryer o pollo rostizado.
- Queso parmesano: Coloque media rebanada en cada rollo para obtener una gran textura derretida. Para mantenerlos libres de lácteos, usamos este cheddar vegano de Violife o Chao y las rebanadas de Provolone de Violife.
- Ajo en polvo + condimento italiano: ¡La combinación secreta de condimentos que agregamos a la mantequilla llevará estos controles deslizantes al siguiente nivel!
- Manteca: derretido para cepillar los panecillos. Puede sustituir con ghee o usar mantequilla vegana (nos gusta esta de Miyokos) para mantenerlos libres de lácteos.
Cómo hacer deslizadores de pollo a la parmesana
- Precalentar horno a 350 F.
- Prepara la cobertura de mantequilla derretida: En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla con el ajo en polvo y el condimento italiano.
Para hacer los controles deslizantes:
- Rebanar bollos: Divida sus bollos deslizantes por la mitad. Luego, coloque la mitad en el fondo de una fuente para hornear engrasada de 11 × 7 ″ o 9 x 13.
- Haz la cobertura: Comience haciendo la cobertura de bruschetta combinando tomates cortados en cubitos con sal, pimienta, condimento italiano y vinagre balsámico.
- Construye las capas: Cubra con queso parmesano, pollo desmenuzado, la cobertura de bruschetta y una capa de rodajas de mozzarella fresca. Coloque los bollos superiores encima y unte un poco de mantequilla de ajo derretida sobre todo y espolvoree con un poco de condimento italiano. Esa mantequilla se filtra en el pan mientras se cocina y lo convierte en un increíble pan de ajo para estos controles deslizantes de bruschetta de pollo.
- Hornear: Cubra con una hoja de papel de aluminio y hornee en horno precalentado durante unos 12-15 minutos o hasta que el queso esté pegajoso y derretido.
- Cortar en porciones: Cortar en rodajas individuales y servir inmediatamente con una pizca de parmesano rallado, si lo desea. Los deslizadores son mejores calientes y frescos.
Que rollos usar
También puede usar cualquier otro panecillo suave o mini panecillo de hamburguesa que tenga.
Sugerencias de servicio
Estos deslizadores horneados serían deliciosos por sí solos como aperitivos o refrigerios o lo convertirían en una comida completa con:
Instrucciones
de almacenamiento y preparación
Lo bueno de hacer estos controles deslizantes es que puedes hacerlo con anticipación. Compatible con congelador para que pueda congelar las sobras para otra comida.
Adelante: Después de armar los mini sándwiches en una cacerola grande, envuélvala bien en una envoltura de plástico o colóquela y guárdela en el refrigerador hasta la mañana siguiente o en el congelador (hasta por 2 meses) hasta que esté lista para hornear.
Almacenamiento: Para almacenar las sobras, transfiéralas a un recipiente hermético y guárdelas en el congelador por hasta 3 días o en el congelador por hasta 2 meses.
Recetas de pollo más fáciles:
Pasta con Pollo y Espárragos
Licitaciones de pollo Air Fryer
Deslizadores de pollo a la parmesana
Estos deslizadores de pollo a la parmesana son los aperitivos perfectos y fáciles para alimentar a una multitud. Lo mejor de todo es que se combinan en menos de 30 minutos con pollo tierno, tomates jugosos y queso pegajoso.
Curso: plato principal
Cocina: Americana
Porciones: 12 porciones
Calorías: 333 kcal
:
Ingredientes
Para la cobertura de Bruschetta
- 3 tomates, cortados en cubitos
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharada de condimento italiano seco
- sal y pimienta para probar
Para los deslizadores:
- 3 tazas de pollo asado cocido desmenuzado, cocido a fuego lento o asado a la parrilla
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de ajo picado
- sal y pimienta para probar
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
- 6 rebanadas de queso parmesano Para mantener estos sin lácteos, usamos este cheddar vegano de Violife o Chao. Dejar para paleo.
- 8 onzas de mozzarella fresca Para mantener estos sin lácteos, usamos las rebanadas de Provolone de Violife. Dejar para paleo.
- 1 paquete de 12 rollos de cena hawaianos o suaves Los rollos hawaianos de Soft King son siempre un éxito entre mis invitados que no tienen problemas dietéticos. Para hacer controles deslizantes de jamón y queso Keto, usaremos estos rollos ceto sin granos paleo de Unbun o estos rollos Carb Wise de Slice of Life
- Queso parmesano rallado sin lácteos para cubrir (opcional) – Déjelo para paleo.
Para la cobertura de mantequilla derretida:
- 1/3 taza de mantequilla, ghee o mantequilla vegana, derretida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de condimento italiano
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 F.
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Prepara la cobertura de bruschetta: En un tazón mediano, mezcle los tomates, el aceite de oliva, el ajo, el condimento italiano, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta al gusto. Dejar de lado.
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Para los controles deslizantes: En un tazón grande, mezcle el pollo desmenuzado con vinagre balsámico, ajo picado, sal y pimienta.
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Divida sus panecillos deslizantes por la mitad, coloque la mitad en el fondo de una fuente para hornear de 11×7 “o 9×13”.
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Coloque rodajas de provolone en la capa inferior, cubra con pollo desmenuzado seguido de la cobertura de bruschetta. Cubra con albahaca y rodajas de mozzarella. Coloque la otra mitad de los rollos encima.
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Mezcle la mantequilla con el ajo en polvo y el condimento italiano y cepille la parte superior de los panecillos. Cubra con papel de aluminio y hornee en horno precalentado durante unos 12-15 minutos o hasta que el queso se derrita.
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Cortar en rodajas individuales y servir inmediatamente con una pizca de parmesano rallado, si lo desea. Los deslizadores son mejores calientes y frescos.
