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Dip cremoso de cannoli

Esta salsa cremosa de Cannoli es una salsa dulce hecha con queso ricotta y queso mascarpone y llena de chispas de chocolate.

Dip cremoso de cannoli

¡Así que el mes pasado aprendí a hacer queso ricotta casero y ahora estoy enganchado! Desde entonces, he estado buscando nuevas formas de usar ricotta en diferentes recetas y decidí probar este Dip cremoso de cannoli. Me encantan los cannoli con su crujiente masa de hojaldre y su dulce relleno de ricotta, pero nunca he tenido tiempo de prepararlos yo mismo. ¡Esta fácil salsa de Cannoli se saltea toda la parte de hojaldre frita y va directamente a las cosas buenas! ¡Recógelo en un cono de waffle y disfruta!

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¿Cannoli se hace con ricotta o mascarpone?

Tradicionalmente, los cannoli se hacen con ricotta, pero con el tiempo la gente comenzó a agregar mascarpone y pensé que era el complemento perfecto para esta salsa dulce. Mascarpone es un queso crema italiano que es similar a nuestro queso crema americano pero es más rico y cremoso porque está hecho de crema entera. El mascarpone y la ricota mezclados entre sí le dan a esta salsa una gran textura y un sabor rico y cremoso.

Cómo hacer salsa cremosa de cannoli:

  1. En un tazón mediano, mezcle el queso ricotta, mascarpone hasta que quede suave.
  2. Agregue lentamente el azúcar en polvo ½ taza a la vez, mezclando hasta que quede suave. Agrega la vainilla y mezcla.
  3. Agregue mini chips de chocolate y dóblelos en la mezcla de cannoli.
  4. Coloque la salsa de cannoli en un recipiente hermético y refrigérela durante 30 minutos.
  5. Sirva con trozos de cono de galleta, galletas o galletas integrales.
  6. ¡Disfrutar!

¿Qué va con la salsa Cannoli?

Puedes usar lo que quieras, pero te sugiero conos de waffle rotos en pedazos. Si lo prefiere, puede usar galletas, galletas integrales, o si es realmente ambicioso, puede hacer la masa de hojaldre utilizada para cannoli y freírla en papas fritas.

¿Cuánto tiempo dura Cannoli Dip en el refrigerador?

Si almacena su Dip Cremoso de Cannoli en un recipiente hermético en el refrigerador, se mantendrá durante 3-5 días.

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INMERSIÓN CANNOLI CREMOSA
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Dip cremoso de cannoli

Esta salsa cremosa de Cannoli es una salsa dulce hecha con queso ricotta y queso mascarpone y llena de chispas de chocolate.

  • 16 onzas de queso ricotta, escurrido
  • 8 onzas de queso mascarpone
  • 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de mini chips de chocolate
  • En un tazón mediano, mezcle el queso ricotta, mascarpone hasta que quede suave.

  • Agregue lentamente el azúcar en polvo ½ taza a la vez, mezclando hasta que quede suave. Agrega la vainilla y mezcla.

  • Agregue mini chips de chocolate y dóblelos en la mezcla de cannoli.

  • Coloque la salsa de cannoli en un recipiente hermético y refrigérela durante 30 minutos.

  • Sirva con trozos de cono de galleta, galletas o galletas integrales.

  • ¡Disfrutar!

Calorías: 387kcal, Carbohidratos: 38g, Proteína: 7g, Grasa: 22g, Grasa saturada: 14g, Colesterol: 49mg, Sodio: 69mg, Potasio: 47mg, Azúcar: 34g, Vitamina A: 580IU, Vitamina C: 0.2mg, Calcio: 157mg, hierro: 0.5mg

Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce nombres y cantidades de ingredientes y realiza cálculos basados ​​en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.

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