▷ Dip cremoso de maíz

¡La salsa cremosa de maíz es tan rápida y fácil de hacer y está llena de sabor! ¡Esta salsa está llena de maíz, tocino, cebollas verdes, queso crema, queso cheddar y rotel!

Salsa de maiz:

¡Este chapuzón es un alimento básico del verano y creo que todos han tenido alguna versión antes! Alguien siempre lo trae a la fiesta, ¡y por lo general es una de las primeras cosas en ir a cualquier comida al aire libre o comida compartida! Esta es mi versión del clásico, y no es la salsa más bonita, ¡pero está tan llena de sabor y deliciosa! ¡Lo que más me gusta de esta salsa de maíz es que es una excelente manera de usar los alimentos básicos de la despensa y el refrigerador! Se junta en unos diez minutos, ¡tan simple como parece! Lo cargamos con cualquier maíz que tenga (fresco, congelado o enlatado) y mucho queso crema, mayonesa, ajo, chile en polvo y lima para una salsa realmente suave. No hay mucho para hacer esto. Una vez que su mezcla de queso / mayonesa esté bien mezclada, ¡simplemente puede agregar el pimiento morrón, el maíz, algunas de las cebollas verdes, el tocino y el rotel! Si te encanta este, echa un vistazo a nuestro Fiesta Ranch Dip de queso crema ¡también!

Notas de la receta de salsa de maíz:

Esta receta requiere 8 onzas de queso crema y 1 taza de mayonesa. ¡Puede usar grasa completa, ligera o sin grasa! Si cree que esto podría ser demasiada mayonesa para usted, cambie la mitad por crema agria o yogur griego natural.
¡Puedes usar cualquier color de pimiento que quieras para esta receta! Normalmente me gusta usar rojo o naranja. O déjelos fuera si no es uno de sus favoritos.
Si quieres aún más “sabor” a tu salsa de maíz, ¡agrega un poco de especias! Puede agregar una pizca de pimienta de cayena, algunas gotas de su salsa picante favorita o incluso un jalapeño finamente cortado en cubitos / sin semillas.
Si no está familiarizado con Rotel, es una mezcla de tomates en cubitos enlatados y chiles verdes. Puede cambiarlo por una lata de tomates en cubitos regulares, o incluso un tomate fresco y una lata pequeña de chiles verdes si lo prefiere.
Si prefiere un sabor rancho a su salsa, puede agregar un poco de mezcla de salsa ranch en polvo. Comience con aproximadamente ¼ del paquete y pruebe, luego agregue más a su preferencia.
¡El tocino es OPCIONAL en esta receta! Me encanta, pero si quieres un chapuzón sin carne, omítelo.
Planifique con anticipación si puede para esta salsa de maíz. Se puede servir de inmediato, pero realmente tiene el mejor sabor si se puede enfriar por 1-2. horas antes de servir. Una vez que esté mezclado, es bueno por 3-4 días en el refrigerador. Asegúrese de revolverlo bien antes de comerlo.
Para servir, prefiero las galletas saladas con mantequilla como las de la marca Ritz o Town House. También es bueno con tortilla o papas fritas o incluso con tus verduras favoritas. Si usa verduras, le recomiendo pimiento morrón en rodajas, pepinos en rodajas y brócoli.

¡Disfrutar!

Tabla de contenido

~ Nichole

Dip cremoso de maíz

¡La salsa cremosa de maíz es tan rápida y fácil de hacer y está llena de sabor! ¡Esta salsa está llena de maíz, tocino, cebollas verdes, queso crema, queso cheddar y rotel! .wprm-calificación-receta .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-completo svg * {fill: #ffffff; } 5 de 1 voto Imprimir Pin Tarifa Curso: Aperitivo Cocina: Estadounidense Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de enfriamiento: 1 hora Tiempo total: 1 hora 10 minutos Porciones: 20 Calorías: 153kcal Autor: Nichole

Ingredientes

▢ 8 lonchas de tocino
▢ 8 onzas de queso crema ablandado
▢ 1 taza de queso cheddar afilado rallado
▢ 1 taza de mayonesa
▢ 1 cucharada de jugo de limón verde fresco
▢ 1 cucharadita de chile en polvo
▢ 1 cucharadita de ajo en polvo
▢ 2 latas de maíz de 15 onzas, aproximadamente 3 tazas
▢ 1 pimiento morrón grande cortado en cubitos
▢ 1 lata de 10 onzas de Rotel
▢ ¼ taza de cebollas verdes en rodajas

Instrucciones

Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, escúrralo en un plato forrado con papel toalla y reserve.
Mientras tanto, en un tazón grande, use una batidora de mano para mezclar el queso crema, el queso cheddar, la mayonesa, el jugo de lima, el chile en polvo y el ajo en polvo hasta que quede suave.
Desmenuza el tocino y agrega la MITAD a la mezcla de queso crema junto con el maíz, el pimiento, el rotel y la mitad de las cebolletas.
Use una espátula para doblar suavemente hasta que se combinen.
Ponga a un lado el tocino desmenuzado restante y las cebollas verdes.
Cubra la salsa y enfríe durante 1-2 horas antes de servir. Cubra con el tocino y las cebollas restantes antes de servir.
La salsa es buena en el refrigerador, cubierta hasta por 4 días.

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Notas

NOTA: Puede usar mayonesa y queso crema ligero / sin grasa en esta receta si desea reducir las calorías.

Nutrición

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