“Salsa de guacamole
Suave salsa de aguacate picante de cinco minutos, excelente servida con chips de maíz, en galletas, tostadas o un aderezo para nachos. La salsa picante Habanero añade una patada notable.
Cómo hacer
- Reúna los siguientes ingredientes: 1 aguacate maduro, 1/2 taza de mayonesa, 1 diente de ajo, 6 ramitas de cilantro, 2 limones clave y 1 cucharada de salsa picante de chile habanero o la salsa picante de su elección.
- Picar finamente el diente de ajo.
- Retire las hojas de cilantro del tallo y pique.
Exprime el jugo de las limas en un tazón para mezclar. Retire la carne de los aguacates y agregue al tazón. Luego, agregue los ingredientes restantes a excepción de la sal.
Muela con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada. Nos gusta un poco grueso. También puedes mezclarlo en la licuadora si lo prefieres cremoso.
Receta de salsa picante de aguacate
Suave salsa de aguacate picante de cinco minutos, excelente servida con chips de maíz, en galletas, tostadas o un aderezo para nachos. La salsa picante Habanero añade la patada picante. Prueba diferentes variedades de salsa picante para diferentes sabores.
- 1 aguacate maduro
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 diente de ajo
- 6 ramitas de cilantro
- 2 limones clave
- 1 cucharada de salsa chile habanero (o la salsa picante que usted elija)
- Una pizca de sal si es necesario
- Trocitos de maíz, galletas o tostadas para servir.
-
Picar finamente el diente de ajo.
-
Retire las hojas de cilantro del tallo y pique.
-
Exprime el jugo de las limas en un tazón para mezclar.
-
Retire la carne de los aguacates y agregue al tazón.
-
Luego, coloque todos los ingredientes en el tazón para mezclar, excepto la sal.
-
Muela con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada. Nos gusta un poco grueso. También puedes mezclarlo en la licuadora si lo prefieres cremoso.
-
Revise la sal y agregue según sea necesario.
-
Sirve en su tazón de servir favorito para mojar. También puedes usarlo como topping para nachos.
Notas
- Use 2 cucharadas de salsa picante si lo desea realmente picante.
- Puede servir el chapuzón en una tostada como una sabrosa variación de la tostada de aguacate.
- Durará 1 día en el refrigerador. El jugo de limón evitará que se vuelva marrón.
- No se congela bien.
