Mejora tu juego de fiesta con esta salsa de camarones simple pero especial: ¡es fácil, adaptable y deliciosa!
Las papas fritas y la salsa son la comida perfecta para la fiesta, ¿verdad? Es difícil imaginar lanzar cualquier tipo de reunión festiva sin bocadillos crujientes y golosinas cremosas para remolinarlos, recogerlos y rasparlos.
Pero a veces quiero hacer un poco más que una salsa de cebolla o un plato de salsa. Usted no? Esta salsa es perfecta para esos tiempos, y creo que es la mejor salsa de camarones que encontrarás. Es mucho más especial que un chapuzón "cotidiano", pero sigue siendo bastante simple y fácil de hacer.
¿Qué hace que esta sea la mejor salsa de camarones?
Lo basé en mi salsa de salmón, que también es ideal para fiestas. Como ese, esto se hace en un procesador de alimentos: ¡todo lo que tiene que hacer es agregar los ingredientes, presionar un botón y listo! Es cremoso delicioso.
Use camarones enlatados o camarones frescos: ¡lo que prefiera!
También como ese, este se puede hacer con mariscos enlatados, para que sea más fácil y menos costoso. También podría usar camarones pequeños frescos o congelados (descongelados), también conocidos como camarones para ensalada, siempre que no estén crudos. De hecho, prefiero esos, pero utilizo lo que prefiera y que se ajuste a su presupuesto.
Para un sabor y textura extra, agrego un poco de cebolla picada. Luego lo adoro con cebollino picado y algunos camarones enteros. Los camarones en la parte superior no solo se ven geniales, sino que también les permiten a mis invitados saber qué tipo de salsa es.
Hazlo TU La mejor salsa de camarones
Dicho todo esto, mi receta es bastante adaptable. Entonces, si desea usar cebolla roja o chalotes en lugar de cebolla blanca, hágalo. Si desea usar cebolletas en lugar de cebolletas en la parte superior, u omitir las guarniciones por completo, no hay problema. Incluso podría agregar algunas hierbas frescas picadas a la mezcla en el procesador de alimentos: el perejil, el eneldo o el estragón, por ejemplo, sería genial.
(Como estás experimentando, es posible que también quieras probar mi salsa de trucha ahumada o mi salsa de salmón ahumado).
Una vez que haya hecho esta salsa muy simple pero especial, todo lo que necesita son unas pocas cucharas simples pero especiales. ¡Entonces comienza la fiesta!
¡Disfrutar! 🙂
Christine
Impresión
Descripción
Mejora tu juego de fiesta con esta salsa de camarones simple pero especial: ¡es fácil, adaptable y deliciosa!
Ingredientes
- 3 latas (4 oz.) De camarones pequeños, escurridos, o 12 oz. bayas o ensaladas frescas o congeladas (descongeladas) cocidas
- 1 paquete (8 oz.) De queso crema
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de jugo de limón, o más al gusto
- 1 cucharadita sal o más al gusto
- 1/4 cucharadita salsa picante, como Tabasco, o más al gusto
- 1/2 taza de cebolla blanca finamente picada
- 1 cucharada. cebollino fresco picado
Instrucciones
- Ponga a un lado 1-2 cucharadas de camarones. Coloque los camarones restantes, el queso crema, la crema agria, el jugo de limón, la sal y la salsa picante en un procesador de alimentos y pulse hasta que esté suave.
- Transfiera a un tazón mediano y agregue la cebolla. Agregue más jugo de limón, sal y salsa picante al gusto.
- Transfiera a un plato para servir y adorne con las cebolletas y los camarones reservados. Sirva de inmediato o cubra y refrigere hasta aproximadamente un día (lo ideal es devolverlo a temperatura ambiente antes de servir).
1461.4 g636.7 mg10.1 g3.8 g10.1 g98.7 mg
