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Dip de camarones y espinacas con queso

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La salsa de camarones y espinacas con queso es una salsa de mariscos increíblemente cremosa y rica. Dos tipos de quesos, mozzarella y parmesano, le dan a la salsa mucho sabor a queso. Es un poco picante, pero se puede condimentar mucho más fácilmente. Esta salsa fácil de preparar sabe muy bien servida con trozos de pita tostados, galletas saladas, chips de tortilla de palitos de verduras.

Dip de espinacas y camarones con queso

Nunca puedo resistirme a una salsa de camarones o cualquier tipo de salsa de mariscos. Si te encantan los camarones, pero no el precio, esta salsa de camarones es una excelente manera de estirar una libra de camarones en una receta con mucho sabor a camarones para alimentar a una multitud.

Si tiene sobras, tienen un sabor excelente en una papa al horno o como relleno de tortilla. También sabe increíble mezclado con pasta.

Dip de espinacas y camarones con queso servido con chips de pita

CÓMO HACER DIP DE ESPINACA Y QUESO DE QUESO:

  • Cocine un poco de cebolla y ajo en mantequilla hasta que estén suaves.
  • Haga un roux simple agregando harina y luego revolviendo lentamente la crema.
  • Agregue salsa Worcestershire, condimento criollo, hojuelas de pimiento rojo triturado y una pizca de nuez moscada para sazonar.
  • Luego, agregue el queso hasta que se derrita.
  • Agregue la crema agria y las hojas de espinaca, y luego los camarones. Como los camarones se cortan en trozos pequeños, tendrán mucho tiempo para cocinar en el horno. Asegúrate de que la espinaca esté picada un poco o hará que sacar la salsa sea difícil.
  • Hornee durante 15 minutos para que los camarones estén cocidos y la salsa burbujeante y dorada.

Dip de espinacas y camarones con queso

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Dip de espinacas y camarones con queso

Dip de camarones y espinacas con queso

Curso: aperitivo

Cocina: Americana

Palabra clave: dip

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo total: 25 minutos

Porciones: 10

Calorías: 215kcal

La salsa de camarones y espinacas con queso es una salsa de mariscos increíblemente cremosa y rica. Dos tipos de quesos, mozzarella y parmesano, le dan a la salsa mucho sabor a queso.

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 1/2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 taza de crema espesa
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/4 cucharadita de condimento criollo
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • pizca de nuez moscada, opcional
  • 2/3 taza de queso parmesano recién rallado
  • 2/3 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/4 taza de crema agria
  • 2 tazas de hojas de espinacas frescas, picadas
  • 1 libra de camarones, pelados y desvenados y cortados en trozos pequeños
  • Precalentar el horno a 350 grados.

  • Derrita la mantequilla a fuego medio en una sartén antiadherente grande. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.

  • Agregue el ajo y cocine 1 minuto más.

  • Espolvorea la harina en la sartén. Cocine y revuelva por 1 minuto.

  • Poco a poco agregue la crema espesa. Agregue salsa Worcestershire, condimento criollo, hojuelas de pimiento rojo y nuez moscada.

  • Agregue los quesos hasta que se derrita.

  • Agregue la crema agria y las espinacas hasta que las espinacas se marchiten. Retire del fuego y agregue los camarones.

  • Transfiera la mezcla a una fuente para horno. Hornee por 15 minutos.

Desea utilizar camarones crudos para esta receta. Pueden ser camarones frescos o camarones congelados que haya descongelado. Como los camarones se cortan en trozos pequeños, tendrán mucho tiempo para cocinar mientras que la salsa se cuece en el horno.

Calorías: 215kcal

Dip de camarones y espinacas con queso

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