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Dip de espinacas flacas

Esta salsa flaca de espinacas es una salsa cremosa y rica que usa requesón en lugar de crema agria. Es saludable, fácil y absolutamente delicioso. Disfruta con pan, galletas y verduras.

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

12 porciones

26 de enero de 2018

Esta salsa flaca de espinacas es una salsa cremosa y rica que usa requesón en lugar de crema agria. En comparación con la crema agria, el requesón tiene menos grasa y más proteínas, lo que lo convierte en un sustituto saludable que no sacrifica la textura ni el sabor. ¡Esta es una salsa maravillosa para servir con verduras, tostadas o galletas saladas!

Ya sea que quieras ser la anfitriona con el mostest o el invitado con el mejor (plato), ¡esta salsa delgada de espinacas debe aparecer en tu próxima reunión! Lo llamo flaco porque tiene menos grasa y calorías que la salsa de espinacas tradicional. En realidad no te hará flaco 😉

Esta salsa flaca de espinacas es una salsa cremosa y rica que usa requesón en lugar de crema agria. En comparación con la crema agria, el requesón tiene menos grasa y más proteínas, lo que lo convierte en un sustituto saludable que no sacrifica la textura ni el sabor. ¡Esta es una salsa maravillosa para servir con verduras, tostadas o galletas saladas!

Las salsas son imprescindibles en cualquier fiesta deportiva, pero la mayoría están llenas de mayonesa como ingrediente base o están cargadas con demasiado queso o demasiada sal. ¡No este chapuzón, mis amigos! Esta salsa delgada de espinacas es rica, cremosa y realmente llena de proteínas gracias a nuestro ingrediente secreto: ¡queso cottage!

¿Por qué requesón en lugar de crema agria? Verifique estos números para una porción de media taza de cada uno:

  • Calorías 110 en requesón vs. 222 en crema agria
  • Gordo: 5 g de requesón vs. 22 g de crema agria
  • Proteína: 12.5 g en requesón vs. 2.5 g en crema agria

Increíble ¿eh? Y cuando todo está mezclado, no creo que puedas notar la diferencia. ¡Es tan cremoso, tan sabroso pero mucho más saludable!

Esta salsa flaca de espinacas es una salsa cremosa y rica que usa requesón en lugar de crema agria. En comparación con la crema agria, el requesón tiene menos grasa y más proteínas, lo que lo convierte en un sustituto saludable que no sacrifica la textura ni el sabor. ¡Esta es una salsa maravillosa para servir con verduras, tostadas o galletas saladas!

Puedes servirlo frío en un lindo bol de pan con verduras frescas y pretzels como este:

Esta salsa flaca de espinacas es una salsa cremosa y rica que usa requesón en lugar de crema agria. En comparación con la crema agria, el requesón tiene menos grasa y más proteínas, lo que lo convierte en un sustituto saludable que no sacrifica la textura ni el sabor. ¡Esta es una salsa maravillosa para servir con verduras, tostadas o galletas saladas!

O bien, puede agregar un poco de queso mozzarella rallado en la parte superior, meterlo en el horno hasta que el queso se derrita y dore y servirlo con tostadas como esta:

Esta salsa flaca de espinacas es una salsa cremosa y rica que usa requesón en lugar de crema agria. En comparación con la crema agria, el requesón tiene menos grasa y más proteínas, lo que lo convierte en un sustituto saludable que no sacrifica la textura ni el sabor. ¡Esta es una salsa maravillosa para servir con verduras, tostadas o galletas saladas!

¡Tomaré esta salsa delgada de espinacas de cualquier manera! ¡Es tan bueno y tan bueno para ti!

Para aperitivos más fáciles:

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Dip de espinacas flacas

Esta salsa flaca de espinacas es una salsa cremosa y rica que usa requesón en lugar de crema agria. Es saludable, fácil y absolutamente delicioso. Disfruta con pan, galletas y verduras.

Curso: aperitivo

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Porciones: 12 porciones

Calorías: 82kcal

Ingredientes

  • 8 onzas de queso crema bajo en grasa
  • 1/4 taza de requesón
  • 1/4 taza de queso parmesano
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta recién molida al gusto
  • 6 oz de espinacas tiernas
  • 1 taza de queso mozzarella rallado si sirve caliente (opcional)

Instrucciones

  • Agregue el queso crema, el requesón, el queso parmesano, el jugo de limón, el diente de ajo, la salsa picante y la sal y la pimienta al gusto en el tazón de un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté muy suave, aproximadamente 1 minuto, raspando dentro del tazón según sea necesario .

  • Agregue las espinacas tiernas al procesador de alimentos y pulse hasta que se rompan y se mezclen ligeramente.

  • Transfiera a un tazón y sirva a temperatura ambiente con tostadas o galletas saladas.

  • Si prepara una salsa de espinacas caliente, transfiérala a un plato apto para horno, espolvoree con queso mozzarella y hornee en un horno precalentado a 375 ° F durante 20-25 minutos, o hasta que la salsa esté caliente y el queso se derrita. Servir inmediatamente con tostadas o galletas saladas.

Vídeo

Notas

  • Hacer un consejo por delante: Cubra y refrigere por hasta 3 días. Revuelva antes de servir.

Nutrición

Sirviendo: 1serving | Calorías: 82kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 5g | Grasas: 5g | Grasas Saturadas: 3g | Colesterol: 19mg | Sodio: 412mg | Potasio: 137mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 1520 UI | Vitamina C: 4.9mg | Calcio: 117mg | Hierro: 0.5mg

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