Siento que el clásico dip de espinacas y alcachofas se está preparando para dominar el mundo.
Primero, comenzó como el rey de todas las salsas, especialmente en forma de crockpot.
Entonces se convierte en el duque de todas las pastas.
Y ahora.
Es el príncipe de las pizzas.
Quiero decir, ¿quién necesita el chapuzón en este momento?
Añádelo a una pizza en su lugar.
Y agrega otra capa de queso.
Porque.
Tipo.
es pizza
¿Por qué no agregarías más queso?
Dip de espinacas y alcachofas
¡La salsa clásica favorita de todos se convierte en una pizza! Es tan cursi, absolutamente cremoso y se derrite en la boca ¡AH-INCREÍBLE!
entrada
Dip de espinacas y alcachofas
15 minutos20 minutos
Chunga Rhee
Ingredientes:
- 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados
- 2 tazas de espinacas tiernas, picadas
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de queso crema batido
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
- 1 taza de queso mozzarella rallado, dividido
- 2 cucharadas de queso parmesano recién rallado
- 1/4 taza de harina de maíz amarillo
- 1 (lata de 13.8 onzas) de masa de pizza clásica refrigerada
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco picado
Direcciones:
- Precaliente el horno a 450 grados F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear o una bandeja para pizza con aceite de oliva.
- En un tazón grande, combine los corazones de alcachofa, las espinacas, la crema agria, el queso crema, la mayonesa, el ajo en polvo y la cebolla en polvo; sazone con sal y pimienta, al gusto. Agregue 1/4 taza de queso mozzarella y parmesano; dejar de lado.
- Trabajando sobre una superficie que ha sido rociada con harina de maíz, extienda la pizza en una ronda de 12 pulgadas de diámetro. Transfiera a una bandeja para hornear preparada o a una bandeja para pizza.
- Esparce la mezcla de alcachofas de manera uniforme sobre la pizza; Cubra con los 3/4 de taza restantes de queso mozzarella.
- Coloque en el horno y hornee durante 15-20 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y los quesos se hayan derretido.
- Sirva inmediatamente, adornado con perejil, si lo desea.
