Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 tinas de queso crema Philadelphia
- 300 g de crema agria
- 30 g de sopa seca de verduras de primavera
- 1 paquete de espinacas congeladas picadas cocidas enfriadas exprimidas
- 1 pan de mazorca
- 1 palo francés
- 1 pizca de sal y pimienta
- 200 g de chorizo
Método
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Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Pela la piel del chorizo y ralla la salchicha en el rallador con los agujeros más grandes. Agregue a la sartén y fría hasta que cambie de color a rojo. Dejar enfriar Si es demasiado aceitoso, séquelo con una toalla de papel.
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En el procesador de alimentos, procese queso crema, sopa seca, crema agria, espinacas cocidas y chorizo. Sazone con sal y pimienta negro. Pruebe y vea, si es necesario agregar algo.
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Corte la parte superior del pan de mazorca, quite las partes blandas del pan y llénelo con la salsa. Servir frío con rebanadas de palito de pan francés.
Equipo
- procesador de alimentos
Notas
Esto es muy agradable cuando hace calor. Cocine las espinacas congeladas según las instrucciones del paquete, enfríe y exprima el exceso de agua.