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Esta deliciosa salsa de maíz jalapeño cremosa de cocción lenta está repleta de ingredientes agradables para la multitud, como maíz dulce, queso crema, tocino y jalapeños. ¿Cómo puede ser eso algo fantástico?
Recuerdo la primera vez que usé una olla de cocción lenta. Es cierto que no crecí con uno de estos aparatos en mi casa. Mi mamá siempre trabajaba en la cocina después de un largo día de trabajo, y sospecho que esa es una de las razones por las que no le gusta cocinar como yo. Es una cocinera fenomenal, pero como todos sabemos, la vida es agitada, y a veces lo último que quieres hacer después de un largo día es pasar horas en la cocina. Por eso me encanta cocinar lentamente. Obtendrá una cocción de bajo mantenimiento con excelentes resultados: coloque la comida y continúe su día mientras se cocina. La cocción lenta ahorra tiempo y se adapta a un estilo de vida ocupado.
La primera vez que usé una olla de cocción lenta, hice mi receta puertorriqueña de cerdo asado. Esta es una receta que generalmente lleva horas cocinar en el horno, y si no la cocina a fuego lento, la carne de cerdo puede quedar seca e insípida. Mi mente estaba completamente sorprendida después de probar el cerdo después de cocinar en la olla de cocción lenta. ¡Fue el asado de cerdo más tierno y jugoso que he probado en mi vida! Como resultado de la cocción prolongada a baja temperatura, las ollas de cocción lenta ayudan a ablandar todo tipo de carnes. A partir de ese momento, me vendieron los beneficios de la cocción lenta.
Cuando se trata de ollas de cocción lenta, Crock-Pot® es líder en cocción en una olla. Todas las ollas de cocción lenta Crock-Pot® facilitan la cocción, pero la olla de cocción lenta programable de 6 cuartos de galón Crock-Pot® hace que también sea fácil llevar su plato de aquí para allá. Me encantan las características adicionales, como una tapa con cierre y asas más grandes para una fácil portabilidad y sin derrames cuando se viaja a portones / fiestas / cenas familiares.
La olla de cocción lenta Crock-Pot® Cook & Carry ™ es perfecta para llevar mi cremosa salsa de maíz jalapeño de olla de cocción lenta a las fiestas. Su gran capacidad garantiza que todos coman lo suficiente, y su portabilidad lo convierte en una excelente opción para viajar. La tapa de ajuste seguro y el sistema de bloqueo crean un sellado hermético entre el gres y la tapa, sin problemas ni complicaciones. Puede enchufarlo y mantenerlo caliente para que lo disfruten los invitados. Desplácese sobre la imagen a continuación para obtener más información.
Obtuve mi Crock-Pot® Cook & Carry Slow Cooker en mi Target SuperCenter local, mi lugar favorito absoluto para comprar todo lo relacionado con la cocina. ¡Incluso recogí los comestibles allí para hacer esta receta de Dip de maíz cremoso de cocción lenta!
Mi salsa de maíz jalapeño cremosa de cocción lenta siempre es lo primero que debo llevar cuando la llevo a las fiestas. Quiero decir, realmente, no puedes equivocarte con una salsa a base de queso crema con queso Jack Pepper derretido, parmesano salado, granos de maíz dulce y jalapeños por solo una pizca de calor. La dulzura del maíz con las especias del jalapeño son súper deliciosas juntas. La cremosidad de los quesos suaviza el calor y deja que se vea el sabor del jalapeño.
Este es el ejemplo perfecto de una fantástica receta de olla de cocción lenta; simplemente vierta todos los ingredientes, déjelos hacer lo suyo, y terminará con algo completamente divino. Esta olla de cocción lenta portátil hace el pensamiento para que no tenga que hacerlo: simplemente configure el tiempo de cocción en alto durante 4 o 6 horas o en bajo durante 8 o 10 horas y continúe con su día. Una vez completada la cocción, su Crock-Pot® cambiará automáticamente al ajuste Cálido, asegurando que su comida se mantenga caliente y lista para disfrutar.
Definitivamente recomendaría duplicar o triplicar esta receta si la llevas a una fiesta. Siempre cometo el error de no hacer lo suficiente, y luego los invitados están tristes. Muy muy triste. No seas como yo Y no olvide visitar Target para comprar la olla de cocción lenta Crock-Pot® Cook & Carry, y verifique la tapa final disponible en tiendas Target seleccionadas!
Dip de Maíz Jalapeño Cremoso de Cocción Lenta
Ingredientes
- 8 rebanadas de tocino cocido en cubitos
- 2 latas de 15.25 oz de maíz integral escurrido
- 2 jalapeños frescos picados
- 1/2 taza de crema agria
- 1 taza de queso Monterrey Jack rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 8 oz de queso crema en cubos
- sal y pimienta para probar
- 3 cucharadas de cebollino fresco picado
Instrucciones
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Calienta una sartén grande a fuego medio alto. Agregue el tocino y cocine hasta que esté dorado y crujiente, unos 6-8 minutos. Transfiera a un plato forrado con papel de cocina; dejar de lado.
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Coloque el maíz, los jalapeños, la crema agria, el queso Monterrey Jack, el parmesano y el ajo en polvo en una olla de cocción lenta; sazone con sal y pimienta al gusto. Revuelva hasta que esté bien combinado. Cubra con queso crema.
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Cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
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Destape y revuelva hasta que el queso crema esté bien combinado. Cubra y cocine a fuego alto durante 15 minutos adicionales.
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Sirva de inmediato, adornado con tocino y cebollín, si lo desea.
