Dip de masa de galleta de calabaza – Preparar Recetas

La salsa de masa para galletas de calabaza combina todo lo que te gusta de la masa para galletas y las calabazas y lo combina en una deliciosa receta de salsa fácil. ¡Esta salsa de calabaza es un guardián!

Esta salsa de masa de galleta de calabaza es una receta más antigua, pero pensé que necesitaba un lavado de cara fotográfico, así como un ajuste de la receta. La receta original se parecía mucho a nuestra masa comestible para galletas. Lo cual, no me malinterpreten, es increíblemente delicioso. Pero no es lo mejor para darse un chapuzón.

En esta versión de la receta, hemos agregado queso crema y azúcar en polvo para que tenga una mejor consistencia para mojar. Si todavía anhelas esa sensación de masa sólida para galletas, déjalas fuera, toma una cuchara y busca una habitación tranquila. No se lo diremos a nadie.

Cómo hacer salsa de calabaza

1. Tostar la harina. Debido a que esta es una salsa de masa para galletas, debes comenzar tostando la harina. Más sobre esto a continuación, pero el propósito es eliminar el riesgo de E. coli.
2. Batir la mantequilla, el azúcar y el queso crema. Al igual que cuando hacemos masa para galletas normal, queremos que la mantequilla y el azúcar se mezclen hasta que quede suave y esponjosa. Batir en azúcar en polvo.
3. Batir los ingredientes secos. En un tazón grande, mezcle la harina tostada y las especias de calabaza.
4. Batir los ingredientes secos en los ingredientes húmedos. De una vez, agregue la mezcla de harina. Comience con la batidora a baja temperatura. Tan pronto como puedas, sube la batidora al máximo, batiendo hasta que la harina se combine.
5. Mezcle la calabaza y la vainilla hasta que quede suave.
6. Agregue las mini chispas de chocolate. Creemos que las mini chispas de chocolate funcionan mejor para un chapuzón, pero si solo tiene un tamaño normal, también funcionará.

Harina para Tostar

La harina para todo uso tiene un pequeño riesgo de E. coli si se consume cruda. Es por ello que recomendamos tostarlo primero.

1. Extienda la harina en una bandeja para hornear con borde forrada con papel pergamino.
2. Hornee por 5 minutos a 350 grados.

Especia de calabaza

El otro día publicamos nuestra Receta de Especias de Calabaza. Es una gran mezcla de condimentos que también puedes comprar fácilmente. Reemplaza muchas de las especias que se requieren en recetas como esta.

Dicho esto, si no tiene ganas de usar especias para pastel de calabaza, una alternativa sería usar lo siguiente:

• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/8 cucharadita de clavo molido

Relleno de pastel de calabaza versus puré de calabaza

El puré de calabaza es lo que estamos usando aquí, y es exactamente lo que parece. Es una calabaza para hornear que se ha horneado y el interior se ha hecho puré y se ha cocinado. Las latas de puré de calabaza contienen solo calabaza.

Si solo puede encontrar el relleno de pastel de calabaza, porque no lo estamos horneando, puede cambiarlo por el puré de calabaza y seguirá funcionando. Dicho esto, el puré de calabaza es nuestra preferencia.

Cómo servir salsa de calabaza y queso crema

Esta receta de salsa se puede servir inmediatamente después de hacerla. Si lo haces con anticipación, se espesará en el refrigerador. Entonces tendrá una consistencia similar a una bola de queso. Todavía delicioso, pero es posible que desee servirlo con un cuchillo para untar.

Con qué servir la salsa de calabaza

Nuestra elección para comer esta receta es con Cinnamon Graham Cracker Sticks. Aquí hay algunas otras excelentes opciones:

• Galletas de jengibre
• Galletas de animales
• Manzanas verdes

Otras grandes recetas de calabaza

Si prepara esta receta de salsa de calabaza o cualquiera de nuestras otras recetas, ¡déjenos un comentario y díganos lo que piensa!