Dip de pollo Buffalo

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Este Buffalo Chicken Dip es cremoso, delicioso y fácil de hacer con solo 5 ingredientes simples. ¡El aperitivo perfecto para tu próxima fiesta!

* Receta y fotos actualizadas enero 2019 *

Si me has estado siguiendo durante un tiempo, sabes que no comparto demasiadas recetas sabrosas en el blog. Pero, como el gran juego de fútbol no está muy lejos, ¡pensé que este chapuzón de pollo de búfalo sería una receta perfecta para compartir contigo!

Esta inmersión es increíblemente fácil de juntar y solo requiere 5 ingredientes simples. Incluso puede cambiar el aderezo y el queso en esta receta para que se ajuste a sus preferencias personales.

Esta receta también será suficiente para servir de 8 a 10 personas, pero puede sentirse libre de cortar la receta por la mitad por una cantidad menor. ¡He incluido notas en la receta de cómo hacer esto también!

Cómo hacer esta salsa de pollo Buffalo

Bien, entonces el aderezo de pollo de búfalo no es el que tiene el aspecto más glamoroso cuando está todo mezclado, pero es delicioso. Vamos a desglosar cada ingrediente que entra en esta inmersión.

Queso crema: Utilizo queso crema con toda la grasa en esta salsa para una textura más espesa y cremosa. Puede usar queso crema bajo en grasa, pero yo no usaría sin grasa para esta receta. Sugiero batir el queso crema con una batidora hasta que esté suave antes de mezclarlo con los otros ingredientes.
Salsa De Búfalo: Utilizo la salsa de ala de búfalo Red Hot de Buffalo en esta salsa, pero cualquier otra marca similar funcionará bien.
Aderezo ranch: Prefiero usar aderezo ranch en mi baño, pero siéntete libre de usar aderezo de queso azul si te gusta más. Mezclará la salsa de búfalo y el aderezo ranch en el queso crema hasta que esté bien combinado. Si ve algunos bultos en este punto, no se preocupe, está bien.

Una vez que hayas mezclado el queso crema, la salsa de búfalo y el aderezo ranch, agregarás los dos últimos ingredientes.

Pollo desmenuzado: Uso tres tazas de pollo rallado en mi salsa porque me encanta el pollo extra, pero puedes sentirte libre de reducir la cantidad de pollo a dos tazas. Si desea que este chapuzón sea aún más fácil, puede comprar un pequeño pollo asado en la tienda de abarrotes y usarlo.
Queso mozzarella: Prefiero el queso mozzarella en esta salsa debido al sabor, pero siéntete libre de cambiarlo por queso azul o incluso queso cheddar rallado.

Una vez que hayas mezclado el aderezo de pollo de búfalo, lo extenderás en un molde cuadrado para hornear de 8 pulgadas. En este punto, también puedes rematar el chapuzón con un poco de queso mozzarella extra, si lo prefieres, pero me salto este paso.

Luego, simplemente hornee la salsa hasta que se caliente por unos 20-25 minutos. Sabrás que está hecho cuando los bordes están burbujeando.

Puede dejar el plano de inmersión o puede agregar algunos ingredientes adicionales para llevarlo al siguiente nivel. Me encanta agregar algunas migajas de queso azul, cebolletas recién cortadas y un poco de salsa extra de búfalo, por si acaso.

Puedes servir este dip con cualquier cosa que te guste también. Me encanta tener algunos palitos de apio y zanahoria, chips de pita y tortilla en el lado para mojar.

Consejos para hornear para Buffalo Chicken Dip

Utilizo el aderezo ranch en esta salsa, pero siéntase libre de cambiarlo por el aderezo de queso azul. También uso queso mozzarella rallado en la salsa, pero esto se puede cambiar por queso cheddar rallado o queso azul.
Si desea que este chapuzón sea aún más fácil, puede comprar un pequeño pollo asado en la tienda de abarrotes y usarlo.
Si desea hacer una pequeña cantidad de este dip, puede cortar la receta por la mitad y hornearla durante unos 15 minutos o hasta que esté bien caliente.