La salsa de salmón ahumado es ligera, sabrosa y ¡el complemento perfecto para papas fritas, galletas saladas o verduras!
¿Está buscando una receta fácil pero elegante para untar o untar en frío? La salsa de salmón ahumado es la respuesta.
Por qué amamos este chapuzón
Este chapuzón tiene todos ¡el sabor! ¡Es ahumado, cremoso y lleno de hierbas frescas!
La salsa de salmón ahumado es ideal para la comida o el día del juego. ¡Sirva esta salsa fría con chips de bagel, verduras crujientes o incluso pretzels!
¡Es un chapuzón tan fácil de hacer! ¡Un puñado de ingredientes, un procesador de alimentos y salsa de salmón ahumado están listos en 10 minutos!
Ingredientes / Variaciones
BASE ¡El queso crema y la crema agria son lo que hace que esta salsa sea tan cremosa! Se puede usar yogur griego natural en lugar de crema agria si eso es lo que tiene.
SALMÓN El salmón ahumado se introduce en la mezcla láctea. Tendrás pequeños trozos de salmón ahumado en cada bocado. Asegúrese de agregarlo al final y simplemente pulse una o dos veces.
CONDIMENTO Cebollas verdes, alcaparras, ralladura de limón fresco y eneldo fresco se mezclan con el queso crema y el salmón para crear la salsa perfecta.
Cómo hacer salsa de salmón ahumado
Es un regalo rápido y fácil, perfecto para los fines de semana o incluso una noche informal en casa.
- Pulse todo menos el salmón ahumado en un procesador de alimentos hasta que esté bien mezclado.
- Agrega trozos de salmón ahumado y pulsa hasta que el salmón esté finamente picado y se incorpore a la mezcla de queso crema.
- Condimente con sal y sirva con galletas saladas, vegetales o crostini.
¿Sobras?
- ¡Exprima las sobras en tapas de champiñones y hornee para un nuevo aperitivo!
- La salsa de salmón ahumado sobrante se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
Salsa deliciosa
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Dip de salmón ahumado
¡Esta salsa de salmón ahumado es rica, cremosa y llena de sabor a salmón ahumado!
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En un procesador de alimentos agregue queso crema, crema agria, cebollas verdes, alcaparras, rábano picante, ralladura de limón, eneldo y salsa picante.
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Procese hasta que esté mezclado y casi suave. Si hay algunos trozos de las alcaparras, está bien.
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Raspe los lados y agregue el salmón ahumado.
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Presione la mezcla hasta que el salmón esté finamente picado y se incorpore a la salsa.
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Pruebe y sazone con sal kosher si es necesario.
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Sirva con galletas saladas, verduras o pan tostado.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
Porción: 0.25 taza, Calorías: 144, Carbohidratos: 2 g, Proteína: 5 g, Grasa: 13 g, Grasa saturada: 7 g, Colesterol: 42 mg, Sodio: 263 mg, Potasio: 97 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 514 UI , Vitamina C: 2 mg, Calcio: 47 mg, Hierro: 1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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