Dip de Tarta de Queso – Sabor Chocolate Caliente

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¿Dip cremoso de tarta de queso que se junta en 10 minutos? ¡No estás soñando, es verdad! Con la apariencia del chocolate caliente y el sabor de la tarta de queso con chocolate, esta receta es un éxito en las fiestas. Probablemente deberías hacer un lote DOBLE, ¡porque se va a desvanecer! ¡Incluidas en esta receta hay muchas variaciones divertidas!

Estoy escribiendo esto desde el aeropuerto, después de pasar unos días en California en Google con mi red de publicidad. Pasé mucho tiempo en las sesiones aprendiendo de mis compañeros y de los empleados de Google. Tengo una larga lista de elementos de acción para que este sitio sea aún más fácil de usar para usted y no puedo esperar para comenzar a implementar todo.

Cuando no estábamos aprendiendo el uno del otro, nos reíamos y comíamos. Mucha comida. Cuando viajo, como casi todo lo que quiero (dentro de lo razonable). Probablemente sea algo bueno que no viaje más, ¡eh! Cuando llego a casa siempre estoy desgarrado.

Dividido entre una alimentación saludable (¿desintoxicación después del viaje?) Y el deseo de seguir viajando en el tren de la comida chatarra. El tren de la comida chatarra porque estoy cansado de viajar y solo quiero agarrar lo que es fácil y conveniente. Además, cuando estoy cansado, siempre anhelo alimentos menos saludables. ¿Alguien más es así?

Creo que mi plan son palomitas de maíz para la cena y luego volver a opciones más nutritivas. Parece un buen compromiso, ¿verdad?

Lo que realmente me gustaría hacer es sumergirme de cabeza en esta salsa de tarta de queso y tal vez quedarme allí una o dos semanas. Pero quizás eso sea un poco menos lógico.

Sin embargo, haré esto nuevamente para la próxima fiesta que organice. De estilo similar a mi salsa de tiramisú, está listo en unos 10 minutos, es muy fácil de hacer y puedes hacerlo con anticipación. Esa combinación de atributos lo convierte en el dulce perfecto para fiestas. Además, a los niños les encanta. Al menos el mío lo hizo.

Acerca de esta salsa de tarta de queso:

Pensé en usar una mezcla de chocolate caliente en polvo para esta receta, pero opté por 5 ingredientes simples, más la adición de pequeños y divertidos mini malvaviscos (estos son los malvaviscos que compro). Son:

  • queso crema (porque es tarta de queso aderezo)
  • azúcar en polvo: se disuelve rápidamente y lo hace agradable y dulce.
  • cacao en polvo – ¡tengo que comer ese chocolate!
  • extracto de vainilla: agrega una capa extra de sabor
  • crema espesa: ¡la hace liviana, esponjosa y súper cremosa!

Variaciones de esta salsa de tarta de queso:

Como siempre, ¡las recetas están hechas para divertirse! A continuación se enumeran algunas variaciones divertidas para hacer suya esta receta.

  • Si no puede tomar suficiente café en su vida (¡yo tampoco!), ¡Agregue una cucharada de espresso en polvo para obtener un sabor a moca!
  • Cambie el extracto de vainilla por extracto de chocolate para hacer este chocolate extra.
  • Si eres un fanático del chocolate, también puedes mezclar mini chispas de chocolate (aproximadamente 1/2 taza) para obtener un crujido de chocolate divertido.
  • Cubra con crema batida en lugar de malvaviscos.
  • Deje fuera el cacao en polvo y agregue la pulpa raspada de una vaina de vainilla para una salsa de tarta de queso de vainilla.
  • Deje fuera el cacao en polvo y agregue una cucharada de canela molida para obtener un sabor tipo snickerdoodle o churro.
  • Sirva con fresas y otras frutas en lugar de pretzels y galletas Graham. ¡Las galletas de animales también son divertidas!

¿Te gustan las salsas dulces? Asegúrese de probar mi salsa de cereza con lima, tiene una base de queso crema, similar a esta salsa de tarta de queso. Otras excelentes salsas de postre son la fondue de cocción lenta, la salsa de yogur de vainilla, la salsa de yogur con tarta de queso y frambuesa, la salsa de ensalada de pretzel de fresa de Crazy for Crust y la salsa de ricotta y miel de Well Plated. ¡Ah, y esta salsa de masa para galletas con chispas de chocolate de How Sweet Eats es una de mis favoritas!

PD: Aquí está el video de mi salsa de tiramisú; también te dará una buena idea de cómo se combina este, excepto que este es todo queso crema en lugar de una combinación de queso crema y mascarpone.

Ingredientes

  • 8 onzas de queso crema

  • 1/2 taza de azúcar en polvo

  • 1/4 taza de cacao en polvo (yo uso chocolate amargo)

  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla

  • 3/4 taza de crema espesa

  • trozos de malvaviscos o mini malvaviscos para cubrir (alrededor de 2 cucharadas)

Instrucciones

  1. En un tazón grande, use una batidora eléctrica a velocidad media-alta (una batidora de mano funcionará muy bien) para batir el queso crema hasta que esté esponjoso. Agregue azúcar en polvo, cacao en polvo y vainilla y bata hasta que se combinen, raspando los lados según sea necesario.
  2. Vierta la crema espesa y bata a fuego lento hasta que se combinen y luego aumente la velocidad a media o media alta hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
  3. Vierta en un tazón para servir y cubra con mini malvaviscos.
  4. Si no sirve de inmediato, no agregue malvaviscos. Cúbralo y guárdelo en el refrigerador. Retirar del refrigerador unas 2 horas antes de servir para ablandar y mojar. Cubra con malvaviscos inmediatamente antes de servir.

Notas

  • tamaño de la porción 2 cucharadas
Información nutricional:

Rendimiento: 16 Tamaño de la porción: 2 cucharadas

Cantidad por porcion:

Calorías: 109 Grasas totales: 9 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 3 g Colesterol: 27 mg Sodio: 48 mg Carbohidratos: 6 g Fibra: 0 g Azúcar: 5 g Proteína: 1 g

¿Hiciste esta receta?

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Veredicto: ¡Qué bueno, tuve que intentar realmente no comerme todo el tazón!
Toma del esposo: ¡Ben no tenía ninguna queja sobre esta bondad de chocolate!
Cambios que haría: Ninguno es necesario, pero diviértete con las variaciones que mencioné anteriormente en la publicación.
Dificultad: ¡Muy fácil!

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