La salsa de yogur de pistacho y yogur es el regalo perfecto de verano para un día caluroso. Use todas las frutas frescas de verano y haga esta fácil salsa de frutas de 3 ingredientes. Es ligero, esponjoso, cremoso y ha agregado proteínas del yogur y un ligero sabor a pistacho.
Nuestro hijo más joven tiene 7 meses y ha tenido que usar un casco durante los últimos meses para corregir el crecimiento de su cabeza. Su cabeza estaba creciendo en ángulo, por lo que el casco corrige la dirección del crecimiento. Tiene chequeos todas las semanas en Baltimore. Vivimos aproximadamente 1 hora y media desde Baltimore, así que cuando vamos allí siempre intentamos ir a otro lugar o hacer algo porque ya hicimos el largo viaje en automóvil, así que ¿por qué no?
He estado esperando ir a IKEA por un tiempo, así que fuimos allí hace unas semanas después de una de sus citas. Soy un poco adicto a los utensilios de cocina, platos, bandejas y todo eso, por lo que una tienda como IKEA es básicamente mi cosa favorita.
Mientras estuve allí, encontré esta hermosa bandeja de servir estriada en un color blanco de porcelana y supe que tenía que tenerla. Estaba haciendo una lluvia de ideas e intentando pensar en cómo podría usarlo y me vino a la mente una salsa de fruta. Toda esa fruta colorida contra la bandeja de servir blanca brillante. Que bonito
Sabía que esta salsa de fruta de yogurt de pistacho fácil sería la indicada. Solo necesitas 3 ingredientes y algo de fruta fresca. Me encanta usar yogurt de vainilla porque amo el pistacho + la vainilla juntos. Podrías hacerlo súper saludable usando yogur griego normal y apuesto a que incluso podrías salirte con la tuya con el pudín instantáneo de pistacho sin azúcar.
Pero, lo único que no debe cambiar es la crema recién batida. ¡Es mucho mejor que Cool Whip! Pero si debe saber que la salsa será aún más dulce porque Cool Whip tiene edulcorantes en comparación con la crema batida normal.
Toda la fruta fresca es mi favorita del verano. Utilizamos nuestros favoritos para este chapuzón, pero cualquier fruta funcionaría. Estoy pensando que el melón sería delicioso, manzanas, naranjas clementinas, cerezas, uvas … ¡tantas opciones!
¡Disfruta de esta colorida bandeja de bondad! Ah, y en una nota al margen, IKEA tiene cuidado infantil gratuito para que pueda comprar en paz … ¡Realmente desearía haberlo sabido antes de nuestro viaje de compras en lugar de salir! Hubiera hecho la experiencia un poco mejor 🙂 Cuatro niños con espacio ilimitado para correr y camas y sofás en abundancia para sentarse, y los estantes llenos de cristalería no era una buena combinación.
¡Disfruten amigos!
Dip de yogur de pistacho y fruta
La salsa de yogur de pistacho y yogur es el regalo perfecto de verano para un día caluroso. Use todas las frutas frescas de verano y haga esta fácil salsa de frutas de 3 ingredientes. Es ligero, esponjoso, cremoso y tiene proteínas añadidas del yogur y un ligero sabor a pistacho.
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Ingredientes
- 1 taza de crema batida espesa
- 1 caja pequeña (3.5 oz) de pudín de pistacho instantáneo
- 1 contenedor (32 oz) de yogur de vainilla, normal o griego
Instrucciones
- En un tazón o batidora, bata la crema batida hasta que se formen picos rígidos.
- Combine la mezcla de pudín instantáneo (NO prepare, solo use el polvo seco), yogur y crema recién batida. Revuelva suavemente para combinar.
- Para obtener los mejores resultados, refrigera durante 2-3 horas para que se espese y los sabores se junten.
- Sirva con fruta fresca de su elección. Decorar con pistachos picados si lo desea.
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