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Dip Hoagie Italiano

La salsa Hoagie italiana tiene los mismos sabores deliciosos que el sándwich favorito de todos, ¡pero se sirve como salsa!

Dip Hoagie Italiano

Hoagie … sub … sándwich submarino … molinillo … ¿cómo se llama un sándwich estilo deli? No importa cómo se llame, ¡a todos les encanta un italiano! (Sandwich que es …) 😉

Hay algo acerca de la combinación de embutidos y quesos, verduras frías y crujientes, y aderezo picante en un clásico sándwich italiano, pero hoy, ¡estamos sirviendo todos esos mismos sabores deliciosos como un Dip Hoagie italiano!

Esta sencilla salsa italiana Hoagie Dip es una receta imprescindible para tu próxima fiesta del día del juego. Puedes servirlo con sub rollos en rodajas en el lateral. O, si tiene familiares y amigos que comen ceto en estos días, pueden disfrutar de este delicioso plato, que se come en un tazón con un tenedor.

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Dip Hoagie Italiano

¿Cómo se hace un dip hoagie italiano?

Esta receta es esencialmente un subconstruido italiano con jamón picado, salami, capicola dulce, mortadela y queso provolone, además de trozos pequeños de lechuga iceberg fría, crujiente, tomate fresco y cebolla roja. Todas las verduras picadas se lanzan en un aderezo cremoso de mayonesa que se ha sazonado con albahaca seca, orégano, ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo.

Aquí en Nueva Inglaterra (donde un "hoagie" generalmente se llama un "sub") los submarinos italianos son siempre servido con un aceite de hierbas italianas que se rocía en el sub roll abierto antes de colocar las carnes y los quesos. (Algunos lugares incluso arrojan más cantidad de aceite encima).

Dip Hoagie Italiano

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Inspirándonos en nuestra sub-tienda favorita de Nueva Inglaterra, hoy agregamos parte del mismo aceite de hierbas a nuestra salsa italiana Hoagie Dip, tanto rociando sobre las rebanadas de pan antes de servir, como rociándolo sobre nuestra salsa picada.

Este aceite de hierbas agrega un maravilloso sabor picante, ¡y esta salsa hoagie italiana simplemente no sería lo mismo sin ella! (Puede comprar aceite de hierbas en la mayoría de los supermercados, o pedirlo aquí).

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Ingredientes

½ taza de mayonesa

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

½ cucharadita de albahaca seca

½ cucharadita de orégano seco

½ cucharadita de ajo en polvo

Pizca de hojuelas de pimiento rojo

4 tazas de lechuga iceberg, cortada en trozos pequeños

2 tazas de tomate fresco, cortado en trozos pequeños

1 taza de cebolla roja, cortada en cubitos

½ taza de pepinillo en vinagre, cortado en trozos pequeños

½ taza de pepperoncini, cortado en trozos pequeños

½ libra de salami de Génova en rodajas, cortado en trozos pequeños

½ libra de jamón rebanado, cortado en trozos pequeños

¼ de libra de capicola dulce en rodajas, cortada en trozos pequeños

¼ de libra de mortadela en rodajas, cortada en trozos pequeños

½ libra de queso provolone rebanado, cortado en trozos pequeños

Sub rollos italianos o hoagie cortados en rodajas

1 taza de aceite de hierbas (utilizamos Marconi Italian Dipping Oil, que se encuentra en nuestro supermercado local). También puedes pedir una variedad similar aquí


Instrucciones

Prepare el aderezo combinando mayonesa, aceite de oliva, albahaca, orégano, ajo en polvo y hojuelas de pimienta. Dejar de lado.

En un tazón grande, combine la lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, pepperoncini, salami, jamón, capicola, mortadela y queso provolone.

Mezcle con el aderezo de mayonesa y vierta en un tazón para servir.

Coloque las rebanadas de pan en una fuente y rocíe el aceite de hierbas sobre las rebanadas de pan, así como sobre el tazón de salsa de hoagie y sirva.


Notas

Las variedades de fiambre utilizadas en esta receta dependen de usted. Más de algo o menos de uno u otro no hará una diferencia en la inmersión terminada.

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