▷ Dip Rotel de olla de cocción lenta

Esta salsa Rotel de cocción lenta es fácil de hacer con solo tres ingredientes. Cursi, sabroso y cargado de carne molida, es una de nuestras recetas de aperitivos.

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Rotel Dip Ingredientes

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Necesitará:

16 onzas de Velveeta, en cubos
1 lata de 10 onzas Rotel
1 libra de carne molida

Sustituciones de ingredientes:

EN LUGAR DE ROTEL: Para un poco de frescura adicional, agregue un par de tomates cortados en cubitos a su salsa. También puede sustituirlos por la lata de Rotel.

EN LUGAR DE VELVEETA: Esta es una sabrosa alternativa a Velveeta en tu baño. Use un paquete de 8 onzas de queso crema en lugar de Velveeta, y agregue ½ taza de leche si necesita adelgazar.

EN LUGAR DE CARNE MOLIDA: La versión clásica de esta receta está hecha con carne molida de res, pero es fácil sustituir (o agregar) otras opciones. En lugar de hamburguesas, esto también es un éxito con salchichas molidas o con pollo desmenuzado. Puedes sustituir tu carne favorita, solo asegúrate de que esté cocida antes de que entre en tu olla.

AGREGAR INS:

¿Antojo de especias? Agregue una lata de chiles verdes a su olla de cocción lenta para que aparezca el calor de este plato.
¿Lo quieres más cremoso? Te encantará con una lata de crema de champiñones añadida. Esto agrega cremosidad a la salsa.

Cómo hacer que Rotel Dip en tu crockpot:

Esta receta se puede hacer en la estufa. Puede encontrar nuestra receta para Rotel Dip aquí.

PASO UNO: Dorar la libra de carne molida en una sartén hasta que esté bien cocida.

SEGUNDO PASO: Agregue la carne molida, Rotel y Velveeta a su olla de cocción lenta. Cubra el Velveeta en trozos de aproximadamente una pulgada de ancho para que se derrita de manera uniforme.

PASO TRES: Cubra y cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas, hasta que el queso se derrita por completo. Revuelva ocasionalmente para evitar que el queso se dore por los lados de la olla de cocción lenta.

Sirviendo esta receta:

Puede dejar la salsa en su olla de cocción lenta en la configuración “tibia” durante 2 a 3 horas hasta que esté listo para servirla. O bien, puede servirlo directamente desde su olla de cocción lenta para mantenerlo caliente. Esto es especialmente conveniente para puertas traseras, potlucks, día de juego, etc.

CONSEJO PROFESIONAL: Si está cocinando a fuego lento esta salsa en su olla de cocción lenta y descubre que es más espesa de lo que desea, agregue un par de salpicaduras de leche para diluirla.

Nuestra forma favorita de servir la salsa Rotel es con muchas opciones: galletas saladas y papas fritas junto con verduras (pimientos en rodajas y coliflor, brócoli, etc.). ¡Los pretzels, el pan y los bagel chips también son sabrosos!

Almacenar esta receta:

EN LA NEVERA: La mejor manera de almacenar las sobras es refrigerarlas. La salsa refrigerada Rotel se mantendrá bien en la nevera durante 3 a 4 días.

EN EL CONGELADOR: No se recomienda congelar esta receta porque la textura del queso puede cambiar.

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La olla de cocción lenta Rotel es la mejor comida para fiestas porque puedes prepararla y servirla en tu olla de cocción lenta. Manténgalo caliente en su olla de cocción lenta mientras sus invitados sumergen chip tras chip.

Nos encanta para los días de juego, fiestas o como refrigerio fácil. La receta solo toma diez minutos para prepararse y su olla de cocción lenta hace el resto del trabajo.

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