Disney es famoso Limosna Látigo receta imitador! ¡La piña congelada, el helado de vainilla, el jugo de piña y algunos potenciadores del sabor se unen para hacer este delicioso favorito de Disney en la comodidad de tu hogar!
Como fanático de Disney, puedes apostar que he tenido mi parte justa de los bocadillos Dole Whips, churros y pastel de zanahoria. Quiero decir, estoy obsesionada con Disneyland, pero seré sincero, las golosinas son siempre mi principal prioridad :). Y como no es tan fácil como me gustaría ir a Disney, comencé a hacer algunos de mis dulces favoritos de Disney en la comodidad de mi hogar, comenzando con este delicioso servicio suave de piña.
¿Dole Whips solo en Disney?
Los famosos postres congelados de sabor suave con sabor a piña se han vendido de manera bastante exclusiva en Disneyland y otras propiedades de Disney durante años. ¡Pero ahora, puedes obtener Dole Whips en la comodidad de tu hogar usando esta receta fácil!
En realidad, Disney lanzó la receta de su famoso postre Dole Whip, ¡y hoy comparto mis pequeños ajustes sobre esa receta junto con algunos consejos!
¿De qué está hecho un Dole Whip?
- Piña congelada Dole: hay una razón por la que se llama látigo “Dole”, porque la piña utilizada en estos es la marca Dole. La piña congelada de Dole es la mejor que he encontrado y sin duda es más dulce y sabrosa que la mayoría de las otras piñas congeladas. Los hemos hecho con otras marcas de piña congelada y definitivamente falta algo de sabor o dulzura. Si no puede encontrar la piña Dole, le recomiendo obtener una piña fresca y madura y congelarla para esta receta.
- Jugo de piña: para amplificar realmente el sabor de la piña, también usamos jugo de piña. Me gusta obtener las latas pequeñas de jugo de piña 100% para esta receta.
- Helado de vainilla: el helado de vainilla normal también funciona, pero preferimos el sabor más fuerte de vainilla en el helado de vainilla. (La diferencia: el helado de vainilla usa frijoles de vainilla reales, mientras que el helado de vainilla normal usa extracto de vainilla o suplementos procesados de sabor a vainilla)
- Extracto de vainilla: este extracto es opcional, pero agrega una agradable mejora complementaria del sabor a la piña.
- Pizca de sal: la sal también es opcional, pero he descubierto que la cantidad más pequeña mejora todos los sabores y ayuda a equilibrar la dulzura del látigo.
Ajustando el azúcar
Dependiendo de la piña utilizada, la dulzura de este Dole Whip hecho necesita ser ajustada. Si es necesario, agregue una cucharada o dos de azúcar en polvo o un poco de helado extra. Alternativamente, si es demasiado dulce, agregue un poco de jugo de limón u otra pizca de sal.
Dole látigo “herramientas”
- Asegúrese de usar un licuadora de alta potencia o puede que necesite mezclar ingredientes en lotes con un ligero sacrificio para obtener la consistencia de Dole Whip.
- Para obtener ese remolino clásico, querrás usar un bolsa de glaseado y punta de tubería estrella. Transfiera el contenido de la licuadora a la bolsa con la punta y coloque el látigo en tazas o tazones.
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Dole Whip Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo total 1 hora 15 minutos
Disney es famoso Limosna Látigo receta imitador! ¡La piña congelada, el helado de vainilla, el jugo de piña y algunos potenciadores del sabor se unen para hacer este delicioso favorito de Disney en la comodidad de tu hogar!
Curso: Postre Cocina: Americana Palabra clave: látigo dole Porciones: 2 -4 porciones Calorías: 108 kcal Ingredientes
- 2 tazas de piña RIPE congelada (Ver nota 1)
- 1/2 taza de jugo de piña 100% Dole
- 1/2 taza de helado de vainilla
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/16 cucharadita (pizca pequeña) de sal
Instrucciones
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¡Cuanto más fresca (y más madura) sea tu piña, mejor sabrá este látigo! Me gusta cortar una piña fresca, madura y buena y congelarla durante la noche para estos látigos de paro.
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En una licuadora grande y resistente, combine la piña sólida congelada, el jugo de piña, el helado de vainilla, el extracto de vainilla y la sal.
-
Licúa hasta que esté completamente suave. ¡Esto requiere un poco de paciencia! Tendrá que parar y revolver la licuadora varias veces; evite agregar líquido adicional, ya que diluirá el látigo y no tendrá esa consistencia de helado suave.
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OPCIONAL: Una vez suave, transfiera inmediatamente la mezcla a una bolsa de glaseado equipada con una punta de estrella grande y “coloque” el yogurt congelado en tazones o tazas para servir.
- Disfruta de inmediato.
Notas de receta
Nota 1: use la piña congelada Dole O use una piña fresca madura. Picarlo en trozos pequeños y congelar durante la noche.
