Dip de pollo Buffalo ¡Es la salsa perfecta para cualquier fiesta! Una rica base cremosa cubierta con sus sabores inspirados en el ala de búfalo favorita se hornea a la perfección burbujeante.
Junto con Spinach Artichoke Dip y Jalapeno Popper Dip, esta es una de esas salsas con las que la gente espera que aparezca (¡puede ser la única razón por la que me invitan a fiestas!)
Con los años, hice muchas versiones de este chapuzón, pero me di cuenta de que hasta hoy no había publicado solo un salsa de pollo búfalo clásico simple. Sin complementos adicionales, sin fantasías sofisticadas.
¡He mantenido los ingredientes al mínimo para que sea lo más fácil de preparar!
Ingredientes (y variaciones)
Salsa picante: Utilizo Frank's Red Hot en esta salsa, también puedes usar salsa de búfalo casera.
Base Crema de queso y crema agria mezclada con aderezo ranchero para darle sabor. Puede usar aderezo ranch casero (o aderezo de queso azul) y omitir la crema agria.
Queso cheddar Sharp cheddar es nuestro favorito, pero todo vale. Pepper Jack, Tex-Mex o tu mezcla pre-rallada favorita funciona muy bien aquí. Si eres un amante del queso azul, espolvorea un puñado de migas en esta salsa antes de hornear.
Pollo cocinado El pollo asado o el pollo al horno sobrante lo hacen fácil. Si no tiene pollo cocido, el pollo escalfado es un excelente sustituto. El pollo enlatado se puede usar en una pizca, pero no se recomienda. El sabor no es el mismo y tiende a desgarrarse.
Cómo hacer salsa de pollo Buffalo
Todo el mundo ama las alas de búfalo y, por supuesto, la coliflor de búfalo, ¡pero esta salsa de pollo de búfalo realmente se lleva la palma! Es una de nuestras recetas más solicitadas y, independientemente del evento, ¡el tazón siempre está limpio!
Para hacer salsa de pollo al búfalo nosotros simplemente:
- Mezcla y coloca la base cremosa
- Añadir pollo, rociar con salsa picante
- Parte superior con queso y hornee hasta que esté burbujeante.
Puedes revolver el pollo y la salsa picante juntos, ¡pero solo significa otro tazón sucio y no puedes sentir la diferencia una vez horneado!
Consejos de inmersión
Prepararse: Esta inmersión se puede hacer fácilmente con 48 horas de anticipación y refrigerar para una planificación perfecta de la fiesta.
Use una batidora de mano:¡Usar una batidora manual para la base de queso crema es suave y fácil de usar!
Alimentar a una multitud: Esta receta se puede duplicar (o triplicar) fácilmente para alimentar a una multitud. Es posible que sea necesario aumentar el tiempo de cocción.
Ingredientes: Lo he mantenido simple, pero puedes agregar tus propios ingredientes favoritos. ¡El queso azul, las cebollas verdes, los pedacitos de tocino o las cebollas fritas crujientes son geniales en esta salsa de búfalo!
Chupar rueda: Extienda esto en una sartén desechable y cocine a fuego indirecto en la parrilla. También puedes hacer salsa de pollo de búfalo en la olla de barro.
Qué servir con salsa de pollo Buffalo
Cualquier cosa y todo (podría comerlo con una cuchara). Sirve este chapuzón de pollo con chips de tortilla, galletas saladas o crostini. Para mantenerlobaja en carbohidratos, agregue un lado de palitos de apio y / o palitos de zanahoria.
Buffalo Chicken Dip es bueno durante 48 horas antes de cocinar, ¡así que es perfecto para preparar una fiesta!
Más salsas favoritas
Dip de pollo Buffalo fácil
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Curso Aperitivo, Pollo, Dip
Una rica base cremosa cubierta con sus sabores inspirados en el ala de búfalo favorita se hornea a la perfección burbujeante
- 8 oz de queso crema ablandado
- 1/2 taza de crema agria
- 1 paquete de mezcla de rancho
- 1 taza de pollo cocido picado
- 2 tazas de queso cheddar o Monterey jack, dividido
- 1/2 taza de salsa de búfalo
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Precaliente el horno a 350 ° F.
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Combine el queso crema, la crema agria, la mezcla de rancho y 1 taza de queso con una batidora.
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Extienda en el fondo de una fuente para hornear de 1 1/2 qt.
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Cubra con pollo, salsa de búfalo y queso restante.
-
Hornee por 20 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Ingredientes opcionales y agregar ingredientes Apio picado Cebollas verdes Perejil Polvo de ajo Crumble de queso azul
Información nutricional
Calorías 248, Gordo: 22g, Grasa saturada: 13gColesterol 68mgSodio 1004mgPotasio: 87mg, Carbohidratos: 4gAzúcar: 1gProteína: 9gVitamina A: 753%, Vitamina C: 1%Calcio 247%, Hierro: 1%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
