¡Esta receta de batido de plátano y mantequilla de maní es DELICIOSA y es realmente fácil de hacer! ¡Los batidos son una opción de desayuno tan rápida y saludable, y este maridaje clásico de mantequilla de maní y plátano nunca decepciona! ¡Con solo un puñado de ingredientes simples, puede mezclar este refrigerio saludable y abundante en poco tiempo!
Me encantan los batidos. Paso por fases donde es todo lo que como en el desayuno durante semanas a la vez. Es tan fácil tirar los ingredientes en la licuadora y en menos de 5 minutos tienes un desayuno totalmente saludable y rico en proteínas que en realidad sabe a postre.
Mi batido de desayuno favorito absoluto es la mantequilla de maní y el plátano. (Algunos días incluso agrego una cucharada o dos de cacao en polvo … ¡mmm!) Sabe muuuucho como un batido de leche. Creo que por eso me gusta tanto esta receta. Sabe más a un delicioso manjar que a un desayuno serio para adultos.
Compramos un Blendtec hace casi 7 años y nos ENCANTA. ¿Esas cosas tienen largas y locas garantías? Todavía tenemos el recibo de Costco desteñido en el refrigerador por si necesitamos reemplazar algo con él nuevamente. Recuerdo haber pensado lo loco que era cuando lo compramos, que nuestro hijo tendría 10 años cuando se agotara la garantía.
Mientras tengas una licuadora de algún tipo, puedes hacer este batido. Los mezcladores más caros, como Blendtec y Vitamix, mezclarán el batido en una consistencia más fina y suave. Con una licuadora normal, su batido será un poco más espeso con una textura ligeramente más grande, ¡pero igual de delicioso!
Consejo rápido: para obtener un batido más cremoso, espeso y ligeramente más dulce, ¡intente cortar y congelar sus bananas y úselas en lugar de hielo!
Mira nuestro video sobre cómo hacer una mantequilla de maní y un licuado de plátano:
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Cómo hacer un batido de mantequilla de maní y plátano
La receta completa para imprimir se encuentra al final de esta publicación, pero aquí hay una lista de lo que necesitará:
- Plátanos
- Mantequilla de maní
- Leche
- Yogur griego
- Extracto de vainilla
- Hielo
Esto es sólo un punto de partida. Hay MUCHAS opciones cuando haces un batido. Por lo general, ya ni siquiera mido los ingredientes de mis batidos. Solo lo tiro todo allí. Si quieres aún más ideas, mira nuestra publicación sobre cómo hacer un batido.
Si quieres saber exactamente cómo hicimos el que ves en esta publicación y video, puedes seguir esta receta exactamente. O si desea probar algo ligeramente diferente, no dude en cambiarlo ligeramente.
Esta receta hace suficiente para 2 personas. O también puede comer todo usted mismo si lo desea. También puedes comer la mitad de la receta hoy y guardar la otra mitad en el refrigerador durante la noche.
Los batidos definitivamente tienen mejor sabor justo cuando se hacen, pero este batido sobrevivirá en el refrigerador durante la noche si tiene sobras. Recibí mis sobras a la mañana siguiente y aunque no sabía exactamente igual que el primer día, todavía era lo suficientemente bueno para comer. ¡Y aún mejor que no tuve que pasar el tiempo haciendo el segundo día!
¿Qué más puedo agregar a mi batido de plátano y mantequilla de maní?
Si va por el sabor de la mantequilla de maní y el plátano, los ingredientes críticos aquí son los plátanos, la mantequilla de maní y algún tipo de leche (ya sea lácteos, almendras o leche de soja).
Me gusta usar el yogur griego porque agrega proteínas adicionales y me mantiene lleno por más tiempo. Pero si prefiere que sus batidos sean más dulces, puede usar yogur de vainilla. También puedes usar yogur natural o incluso yogur de fresa.
Siéntase libre de agregar 1 a 2 cucharadas de cacao en polvo para que sea un batido de mantequilla de maní de chocolate. (¡YUM!) También puedes agregar un poco de proteína en polvo para un impulso extra sabroso. Las proteínas en polvo de chocolate o vainilla serían excelentes opciones.
A veces me gusta agregar 1/4 de taza de avena tradicional a mi batido, especialmente cuando el batido es mi comida completa. También puedes agregar semillas de lino molidas, algunos trozos de aguacate o incluso sustituir la coliflor congelada en lugar de yogur. ¡Ni siquiera puedes decir que está ahí!
Esta receta también sabe muy bien si le agregas algunas fresas. Si te sientes valiente, puedes agregar un puñado de espinacas o incluso col rizada (aunque, si soy sincero, solo agrego col rizada para los nutrientes … realmente NO hace que sepa mejor …).
Valor nutricional para este batido de mantequilla de maní y plátano
La etiqueta nutricional a continuación se basa en las marcas de ingredientes que utilicé para hacer nuestro batido. Los valores aquí cambiarán ligeramente, dependiendo de la marca de ingredientes que elija.
Una porción de este batido (o la mitad de la receta) tiene 14 gramos de proteína, ¡lo cual es una excelente manera de llenarlo por la mañana! No hay nada peor que una panza quejumbrosa antes de las 11 de la mañana.
Con una buena cantidad de calcio y potasio, e incluso algo de hierro, este batido es una opción buena y saludable. El potasio es útil si tiene presión arterial alta. Mi búsqueda en Google también muestra que el potasio ayuda a reducir el estrés y la ansiedad. El calcio promueve la salud ósea, pero ¿sabías que tu corazón, músculos y nervios también necesitan calcio para funcionar correctamente?
Receta de batido de plátano y mantequilla de maní
Este batido de mantequilla de maní y plátano es súper abundante, increíblemente fácil de hacer y sabe TAN BUENO. Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo total 5 minutos Porciones: 2
Equipo
- Licuadora
Ingredientes
- 2 bananas
- 2 tazas de hielo
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Picar las bananas en trozos más pequeños. O al menos, divídalo por la mitad.
- Agregue todos los ingredientes a la licuadora, agregando el hielo al final.
- Licúa los ingredientes hasta que quede suave.
- Cubra su batido con mantequilla de maní derretida y / o trozos de plátano. (Opcional)
- ¡Disfrutar!
Notas
Siéntase libre de agregar 1 a 2 cucharadas de cacao en polvo para convertir esto en un batido de mantequilla de maní de chocolate. Este batido sabe mejor de inmediato, pero puede guardar las sobras, tapadas en el refrigerador durante aproximadamente 24 horas. Simplemente revuélvala cuando la saque de la nevera.
Este batido de mantequilla de maní y plátano es súper abundante, increíblemente simple de hacer y sabe TAN BUENO. Esta es una receta de desayuno tan rápida y fácil, y una deliciosa idea de merienda. Está cargado de proteínas, por lo que te mantendrá lleno durante mucho tiempo. ¡Solo mezcla todos los ingredientes y listo!
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