Comience bien la mañana con un saludable Malteada verde receta hecha con fruta, yogur griego y un par de puñados de espinacas. Es un batido saludable que incluso a mis hijos les encanta. Me encanta comenzar la mañana con un delicioso batido. Tengo una rotación de batidos que incluye esta receta de batidos, un batido de desayuno saludable, un batido de proteína de plátano y fresa y un batido potente. 
Si eres un experto en batidos verdes o un novato, ¡te encantará esta receta! Los batidos verdes son la manera perfecta de comenzar bien la mañana … con vitaminas, minerales, fibra pura y sin azúcar agregada. Estos batidos también son una excelente manera de hacer que sus hijos coman sus verduras, ¡ni siquiera probarán las espinacas!
Lo que ME ENCANTA de este batido de espinacas:
- Rápido– ¡literalmente puedes tener esto listo en menos de 5 minutos! Siempre mantengo las espinacas en el refrigerador y las frutas congeladas en el congelador, lo que hace que este licuado saludable sea el desayuno más rápido de preparar.
- Sano. Me encantan las espinacas porque son fibras y minerales bajos en calorías y empaquetados. También me encanta agregar semillas de lino y semillas de chía para obtener aún más proteínas y fibra.
- Personalizable– cámbielo agregando diferentes verduras, diferentes frutas o incluso agregando un poco de mantequilla de maní o avena arrollada. Ver más ideas de variación a continuación.
Cómo hacer un batido verde:
1) Añadir líquido Agregue leche, jugo de naranja fresco y hielo al fondo de su licuadora.
2) Agrega las espinacas. Mezcle dos grandes puñados de espinacas (también puede usar col rizada, zanahoria rallada o col rizada)
3) Agrega yogur griego. Me gusta usar yogur griego simple que tiene cero gramos de azúcar y muchas proteínas. A continuación, agregará fruta, lo que proporcionará abundante azúcar :).
4) Agregue fruta y agregue ins. Luego agregue su plátano, fruta congelada y complementos adicionales (semillas de lino, semillas de chía, etc.). Cualquier tipo de fruta congelada funcionará (me encantan las frambuesas, la piña, las fresas, los duraznos y los mangos).
5) Mezclar hasta que esté suave. Verifique la consistencia de su batido y agregue más líquido según su preferencia.
Variaciones saludables de batidos verdes:
- Agregue avena arrollada. La avena entera enrollada es un gran grano integral que agregará proteínas y fibra adicionales, así como una textura granulada que me encanta.
- Agrega la mantequilla de maní. Una cucharada de mantequilla de maní también agregará un poco de grasa insaturada saludable y proteínas.
- Cambia los greens. Intente agregar col rizada o col rizada en lugar de espinacas. O prueba un poco de cada uno.
- Agregue polvo. Intente agregar una cucharada colmada de vainilla o proteína de chocolate en polvo o acai berry en polvo.
- Hazlo vegano o sin lácteos. Deja de lado el yogurt y usa leche de soya o almendras.
Malteada verde
Comience bien la mañana con una saludable receta de batido verde hecha con fruta, yogur griego y un par de puñados de espinacas. .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Curso: Bebidas, Desayuno Cocina: Americana Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 5 minutos Porciones: 4 personas Calorías: 85kcal
Ingredientes
- 1/4 taza de leche (agua, leche de soya o leche de almendras también funcionan)
- jugo de 1 naranja, recién exprimido
- 5 cubitos de hielo
- 2 puñados grandes de hojas de espinacas frescas
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 1 plátano
- 1/2 taza de fruta congelada, piña, fresas, mango, duraznos o frambuesas
- 2 cucharaditas de linaza molida, opcional
- semillas de chia, opcional
Usual de EE. UU. – Métrico
Instrucciones
- Agregue líquido (leche y jugo de naranja fresco) al fondo de su licuadora. También agregue cubitos de hielo.
- Luego agregue las espinacas (u otras verduras).
- Agrega yogur griego.
- A continuación, agregue su fruta congelada y complementos adicionales (semillas de lino, semillas de chía, etc.).
- Mezclar hasta que esté suave. Verifique la consistencia y agregue más líquido según su preferencia.
Nutrición
Calorías: 85kcal | Carbohidratos: 14 g | Proteína: 3g | Colesterol: 1mg | Sodio: 10mg | Potasio: 283 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 310 UI | Vitamina C: 7.5mg | Calcio: 32mg | Hierro: 0.3mg
Originalmente compartí esta receta en abril de 2013 y la actualicé en diciembre de 2019 con nuevas fotos e ideas para agregar al batido.
