los mejor guacamole casero receta que solo toma 10 minutos para hacer! Perfecto para una barbacoa de verano o incluso una merienda a medio día. ¡Este guacamole fácil se convertirá en un favorito rápido!
Lo admito, podría comer un plato entero de guacamole casero. Hay algo acerca de las inmersiones (especialmente las inmersiones mexicanas) que prueban mi autocontrol. ¡No puedo tener suficiente!
¡Hoy tengo una de las mejores recetas caseras de guacamole para ti! Creo que hice esta receta al menos 3 veces este mes. Es realmente tan bueno y completamente adictivo. Eres justo advertido! 😉
La mejor parte es que esta receta solo tarda unos 10 minutos en prepararse. ¡Este guacamole casero es perfecto para barbacoas de verano o incluso un refrigerio de medio día! Disfrute con chips de tortilla fresca o agréguelo a su plato mexicano favorito. ¡No te puedes equivocar!
Ingredientes
Aguacates: Necesitarás unos 3 aguacates medianos. Asegúrese de que estén maduros y suaves al tacto. Me gusta usar un pelador de aguacate para eliminar fácilmente los hoyos y la piel.
Lima: ¡Guacamole no está completo sin cal! Agrego el jugo de 1 lima entera, pero siéntase libre de agregar más o menos según su preferencia.
Cebolla: Me gusta el sabor que agrega la cebolla roja, por lo que recomendaría usar esto sobre una cebolla blanca. Asegúrate de que esté finamente picado antes de agregar.
Salsa ¡Uno de mis secretos para el mejor guacamole es mezclar un poco de salsa! Solo necesita un par de cucharadas para agregar un gran sabor y textura.
Ajo: El ajo agrega otra capa de sabor que sabe delicioso. Agregue 1 diente o aproximadamente 1 cucharadita de ajo picado.
Cilantro: Este es otro ingrediente clave en el guacamole casero. Es un sabor mexicano por excelencia que es súper fresco y sabroso.
Como hacer el mejor guacamole
¡Esta es una de las recetas de guacamole más fáciles! Para comenzar, siga estos sencillos pasos:
- Triture los aguacates en un tazón grande, luego agregue el jugo de lima. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que se combinen.
- Cubra con una envoltura de plástico, luego almacene en el refrigerador hasta servir.
- ¡Disfruta con tortillas frescas!
Consejos rápidos para el mejor guacamole
- Añadir especias. Si le gustan las especias, intente agregar algo de comino, chile en polvo o incluso algunos jalapeños picados.
- Evita que se dore. Los hoyos de aguacate evitan que el guacamole se dore. Simplemente agréguelos encima del guacamole, cúbralos bien con saran wrap y refrigere. Luego retírelo una vez que esté listo para comer.
- Añadir queso A veces agrego aproximadamente 1 cucharada de cotija o queso feta. Lo intenté una vez en un restaurante y era un gran admirador.
- Servir el primer dia. Este guacamole casero se sirve mejor el primer día. No recomendaría hacerlo la noche anterior, ya que podría perder su frescura.
Formas de disfrutar el guacamole
- Con chips de tortilla
- Con verduras frescas en rodajas
- Añadir al baño de 7 capas
- Como aderezo para nachos
- Encima de una tortilla
- Como complemento para comidas mexicanas como tazones de burrito, taquitos y tacos
Más aperitivos mexicanos:
- Caviar vaquero
- Olla de cocción lenta Queso Blanco
- Dip de maíz caliente con queso
- Salsa de frijoles negros y maíz
- Receta fácil de salsa verde
La mejor receta casera de guacamole
.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 343434} Curso: AppetizerCuisine: MexicanKeyword: homemade guacamoleTiempo de preparación: 10 minutosTotal Time: 10 minutosServings: 6Calories: 169The best homemade receta de guacamole que toma solo 10 minutos para hacer! Perfecto para una barbacoa de verano o incluso una merienda a medio día. ¡Este guacamole fácil se convertirá en un favorito rápido!
Ingredientes
- 3 aguacates (pelados y cortados en cubitos)
- 1 lima (jugo)
- 1/4 taza de cebolla roja (finamente picada)
- 2 cucharadas de salsa
- 1 diente de ajo (picado)
- 1/4 taza de cilantro
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- pizca de pimienta
Instrucciones
- En un tazón grande, triture el aguacate con un tenedor. Exprima el jugo de 1 lima y revuelva hasta combinar. Agregue la salsa, la cebolla roja, el ajo, el cilantro y los condimentos.
- Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir. El guacamole casero se sirve mejor el primer día.
- ¡Disfruta con tortillas frescas!
Vídeo
Notas
- Para las especias, agregue un poco de comino, chile en polvo o jalapeños picados.
- A veces agrego 1 cucharada de cotija o queso feta para darle más sabor.
- Los hoyos de aguacate evitarán que el guacamole se dore. Agréguelos encima del guacamole, luego cúbralos bien con una envoltura de plástico. Almacene en el refrigerador hasta que esté listo para comer.
- ¿Quieres servir con tortillas caseras? Prueba esta receta.
Nutrición
Calorías: 169kcal | Carbohidratos: 10 g | Proteína: 2g | Grasas: 14g | Grasa Saturada: 2g | Sodio: 239mg | Potasio: 523 mg | Fibra: 7g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 215 UI | Vitamina C: 14.1mg | Calcio: 16mg | Hierro: 0.6mg
¡Disfrutar!
