Nuestro Frosting de queso crema de The Best con limón es cremoso y lleno de delicioso sabor a queso crema, un gran toque de limón en una receta clásica de glaseado.
Oh limones, cómo te amamos. Brillante y agrio y tan delicioso. Nuestro Lemon Buttercream Frosting es tan delicioso que pensamos que también podría ser un gran sabor para un Cream Cheese Frosting. Y definitivamente estábamos en lo cierto. Este El mejor frosting de queso crema con limón es un nuevo favorito en nuestra familia. ¡Esperamos que a tu familia también le guste!
Comience por jugo y zesteando un limón. Necesitará 1/4 taza de jugo de limón y 1 cucharadita colmada de ralladura de limón. Para nosotros, ese era un limón grande.
Agregue el queso crema ablandado, la mantequilla ablandada, el jugo de limón y la ralladura de limón a la batidora.
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Mezcle el queso crema, la mantequilla y el limón hasta que esté completamente incorporado.
Mida 5 tazas de azúcar en polvo y agréguela al recipiente de medición. Puede tamizar el azúcar en polvo si es realmente grumoso. No siempre hago esto. En su lugar, mezclaré el azúcar en polvo a temperatura baja durante 30 segundos para romper los grumos grandes.
Comience su mezclador (o batidor eléctrico) en el ajuste más bajo. Por lo general, coloco un paño de cocina limpio alrededor de mi batidora para evitar que el azúcar salga volando. Manténgase a temperatura baja hasta que la mantequilla y el azúcar estén incorporados y luego ponga su batidora a fuego medio alto.
SIEMPRE SIEMPRE SIEMPRE pruebe su glaseado para determinar si tiene la consistencia correcta. El sabor del limón se desarrollará con el tiempo, por lo que generalmente hacemos este glaseado el día anterior y lo almacenamos durante la noche en el refrigerador en un recipiente hermético. Al día siguiente, el sabor a limón será el más intenso.
Si quieres que el glaseado luzca un poco más a limón … agrega una pequeña gota de colorante amarillo como lo hemos hecho aquí.
¿Cuánto glaseado necesitarás? Eso siempre depende de qué tan grueso o delgado aplique el glaseado o cuánta decoración haga, pero aquí hay algunas pautas. Nuestra receta debe hacer lo suficiente como el mejor frosting de queso con crema de chocolate para cubrir un pastel de 9 "x 13" o un pastel de dos capas de 8 ". Si está haciendo cupcakes, debería poder congelar 24 cupcakes si aplica el glaseado con un cuchillo. Si remueve el glaseado con una bolsa de pastelería, debería poder congelar de 15 a 18 pastelitos dependiendo del tamaño del remolino.
¡Ahora está listo para agregar su mejor crema de queso crema de limón a sus productos horneados favoritos!
Pin este delicioso The Best Crema de Limón y Queso para más tarde.
Si estás buscando un glaseado que sea agrio y cremoso y ¡oh, que delicioso! ¡El mejor glaseado de queso con crema de limón es el indicado para ti!
El mejor helado de crema de limón y queso
Nuestro Frosting de queso crema de The Best con limón es cremoso y lleno de delicioso sabor a queso crema, un gran toque de limón en una receta clásica de glaseado.
Ingredientes:
Direcciones:
- Jugo y ralladura de un limón grande.
- Bate el queso crema, la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura de limón en una batidora hasta que se mezclen.
- Mezcle en Azúcar en Polvo una taza a la vez y continúe mezclando hasta que se incorpore el azúcar.
Todas las imágenes y texto ©.
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