El mejor pastel de tierra Oreo – Preparar Recetas

¡Esta receta fácil de pastel de tierra (pudín de tierra de Oreo) es uno de nuestros postres favoritos sin hornear! Las Oreos trituradas se colocan en capas entre una mezcla de pudín de vainilla francesa para obtener una receta de postre preparada para niños, ¡perfecta para cualquier comida compartida o barbacoa! ¡Agregue gusanos de goma para un toque caprichoso!

La primera vez que probé este Oreo Dirt Cake en la fiesta de graduación de un amigo, supe que tenía la receta. Su mamá amablemente compartió su receta conmigo y la he estado haciendo desde entonces.

Desde entonces (hace muchos, muchos años), lo marqué y lo ajusté a la perfección, hasta el tipo exacto y la marca de pudín que usaré para hacer el mejor Oreo Dirt Cake que jamás haya probado.

¡Este budín de tierra es uno de nuestros postres favoritos sin hornear! ¡Es una receta preparada para niños que es perfecta para servir en cualquier comida compartida o barbacoa!

Receta de pastel de tierra: ingredientes y sustituciones

Este budín de tierra es absolutamente mejor cuando se hace exactamente como está escrito. Sin embargo, analicemos los ingredientes y las posibles sustituciones.

• Leche. Recomiendo usar leche al 2% o leche entera.
• Budín de vainilla francés. Este es el ingrediente que hace que esta receta sea la mejor. Yo uso Jello Instant French Vanilla Pudding & Pie Filling y es absolutamente lo mejor. ¡Una vez compré un budín de vainilla francés sin marca y Ritch realmente notó la diferencia! Ahora sustituyes el pudín de vainilla normal o el pudín de chocolate (para que se parezca más a la tierra), ¡pero realmente creo que el secreto para hacer el mejor pastel de tierra es usar pudín de vainilla francés!
• Oreo. Solo compro Oreos rellenos dobles, pero cualquier variedad con cualquier cantidad de “cosas” funciona bien. Esta receta requiere un paquete de 15 oz, ¡pero puede agregar más si lo desea! También puedes usar galletas sándwich sin gluten u otra galleta si lo prefieres (como JoJos).
• Manteca. la mantequilla salada o sin sal funciona perfectamente en esta receta. Yo uso salado.
• Látigo fresco. Cualquier variedad de látigo genial funciona muy bien en esta receta de pastel de tierra. Elegí extra cremoso porque ya nos estamos dando el gusto cuando hacemos esta receta, ¡así que quiero que sea lo más rico y cremoso posible! ¡Elige tu favorito! O puedes hacer tu propia crema batida casera.

Cómo hacer pastel de tierra

¡Esta receta de pastel de tierra es muy fácil de hacer! ¡Veámoslo paso a paso y no olvides ver el video!

Paso 1: Combine el pudín y la leche

El pudín de vainilla francés debe mezclarse con la leche y luego colocarse en el refrigerador para que cuaje. ¡Es por eso que recomiendo hacer este paso primero para que se asiente mientras mezclas el resto de los ingredientes del pudín y cortas las Oreo!

Paso 2: Picar algunas de las Oreo

Retire ocho Oreos (o más si compró una bolsa de tamaño familiar) del paquete y córtelos en trozos de ¼ “a ½”. Este simple paso hace que esta receta de pastel de tierra sea muy especial.

Mis bocados absolutos de este budín de tierra son los que contienen grandes trozos de Oreos suaves. ¡Tienen la mejor textura después de que se infunden con pudín y se enfrían durante la noche! Confía en mí, ¡no te saltes este paso!

Paso 3: Aplasta el resto de las Oreos

Después de picar algunas Oreos, tritura el resto. Es muy fácil hacer esto en un procesador de alimentos equipado con una hoja en “S”. ¡Solo tenga en cuenta que es posible que deba hacer una pausa, liberar cualquier Oreo que se atasque en las cuchillas y procesar un poco más!

Si no tienes un procesador de alimentos, puedes usar un rodillo. ¡Solo asegúrate de triturarlos hasta convertirlos en un polvo fino para que se vean como tierra!

Paso 4: Haz la capa de pudín

Comience la capa de budín batiendo la mantequilla y el queso crema. ¡La clave de este paso es asegurarse de que la mantequilla y el queso crema estén suaves y a temperatura ambiente para que sean fáciles de combinar!

¡Recomiendo usar una batidora de pie, pero usé una batidora de mano (para disparar) con gran éxito!

Luego, agregue el azúcar en polvo hasta que la mezcla esté suave.

Luego, agregue la mezcla de pudín fría y espesa hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.

Finalmente, doble el látigo frío. Este es el único ingrediente en la mezcla de budín que no se bate. Simplemente incorpórelo a la mezcla de pudín con una espátula hasta que esté completamente incorporado y el pudín sea homogéneo (uniforme por todas partes).

Paso 5: Coloque el pudín y las galletas Oreo en capas para hacer el pastel de tierra

¡Ahora que ha hecho el pudín y ha preparado la “tierra” (Oreos), es hora de juntarlos en capas para hacer este pastel de Oreo Dirt! Cada capa consta de lo siguiente:

• 2 tazas de mezcla de pudín
• ½ taza de Oreo trituradas
• ¼ taza de galletas Oreo picadas

Luego repita hasta que se hayan usado todos los ingredientes. ¡Solo asegúrate de terminar con una capa de Oreos! Estas cantidades de ingredientes variarán si usa un plato para servir diferente a este plato de vidrio para bagatelas. ¡Discuto más opciones de servicio a continuación!

Paso 6: Agregue gusanos de goma

Para una adición divertida, agregue algunos gusanos gomosos en la parte superior del pastel de tierra una vez que haya terminado de colocar las capas. ¡Puedes agregarlos a medida que avanzas sobre cada capa de suciedad si realmente los amas! Personalmente, no prefiero el sabor afrutado en mi Oreo Dirt Cake, ¡así que elijo ponerlos encima y servir extras a un lado!

Paso 7: Enfriar durante la noche

Enfriar esta receta de Oreo Dirt Cake durante la noche es fundamental para lograr el mejor sabor y textura. ¡El pudín y las Oreos se fusionan y se convierten en un delicioso postre fuera de este mundo! Simplemente cubra el plato pequeño con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante la noche.

Seguro que solo lo enfrías por un par de horas si es absolutamente necesario. Pero recomiendo aprovechar el hecho de que este postre sin hornear debe prepararse el día antes de un gran evento, lo que te da libertad para hacer otras recetas (como esta Ensalada de pasta o Ensalada asiática de quinoa), ¡el día de!

Paso 8: Servir

Después de ejercer un increíble autocontrol y paciencia dejando que esta receta de Dirt Cake se enfríe durante la noche, es hora de finalmente cavar.

Hay algunos “recipientes” diferentes que puede usar para hacer esta receta de Oreo Dirt Cake.

• Plato de vidrio para bagatelas: ¡Usé este Trifle Bowl de Crate and Barrel para hacer esta receta como se muestra en la imagen! ¡Es una pieza realmente hermosa de servir y es asequible ($ 25)! Si eres un comprador de Amazon, entonces este Anchor Hocking Trifle Bowl es otra excelente opción, ¡y cuesta solo $ 19!
• Un Lindo Cubo. Cuando he tenido ganas de hacer un esfuerzo adicional por los niños, he hecho este budín de tierra para llevar a una barbacoa o comida compartida en un lindo cubo de metal o un cubo de plástico.
  • Cuando hago esto en un balde, me gusta ser lindo y servirlo con una pala como esta pala de jardín o incluso con una pala de juguete de arena de plástico. ¡Solo asegúrese de que ni el balde ni la pala se hayan usado para hacer jardinería o jugar en la arena!
• Copas de pastel de tierra individuales: ¡Siempre puede desglosar la receta y colocarla en capas en tazas de pastel de tierra individuales para servir fácilmente! ¡Estas pequeñas tazas de plástico transparente son perfectas para eso!
• Fuente de vidrio para hornear de 9×13″. ¡Si prefiere esparcir este pastel de tierra en una fuente para hornear de 9×13 “que también funciona! Es probable que solo obtenga dos capas de cada una, ¡y le recomiendo comenzar con una capa de pudín en la parte inferior! Bonificación si la fuente para hornear tiene una tapa para facilitar el transporte!

Almacenar/Congelar

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 5 días, o puede envolver la parte superior del plato para servir con una envoltura de plástico para guardarlo también en el refrigerador.

Guárdelo en el congelador en un recipiente hermético por hasta 1 mes. Descongele lentamente en el refrigerador (no en el microondas).

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