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El mejor sandwich de jamón que jamás comerás

El cremoso queso de cabra, la mermelada picante, el jamón salado y la rúcula picante se combinan en el mejor sándwich de jamón que jamás haya comido.

Repleto de deliciosos rellenos, esta no es la receta habitual de un sándwich de jamón. Por lo general, apilo los rellenos en una baguette francesa larga y luego la corto en pequeños sándwiches. Independientemente de cómo lo haga, no durará mucho.

Serviré este sándwich de jamón para reuniones navideñas, noche de cine familiar, almuerzos fáciles y refrigerios durante todo el año.

Esta publicación fue patrocinada originalmente por The National Pork Board y este sándwich se inspiró en mi viaje a Sioux Falls, Dakota del Sur, hace unos años.

Hemos hecho este increíble sándwich tantas veces en los últimos años, que quería compartirlo de nuevo, para asegurarme de que tenga la receta fresca en su memoria y en la punta de sus dedos cuando haya sobrado jamón en la casa después. Acción de Gracias y Navidad este año.

Receta de Sandwich de Jamón

En nuestra última mañana en Sioux Falls, el chef Neel preparó un emparedado similar mientras estábamos cocinando todas las diferentes recetas de carne de cerdo. Llamó a esto el “mejor sándwich de jamón”. Si bien sabía que sería bueno, soy reacio a etiquetar cualquier cosa como la “mejor” de su tipo.

Tomé un bocado y me vendieron. Esta fue, de hecho, la crema de la cosecha de sándwiches de jamón. El cremoso queso de cabra y el sabroso jamón fueron una combinación perfecta. Una cucharada de mermelada de pimienta picante llevó todo a alturas dignas de suspiro.

Supe de inmediato que estaría haciendo mi propio mejor sándwich de jamón después de volver a casa. La receta que les comparto hoy es una que querrán hacer una y otra vez.

Cómo hacer el mejor sándwich de jamón

Para hacer este sándwich de jamón, seguí el ejemplo del chef Neel y comencé con una baguette francesa fresca. Recogí el mío de la sección de panadería en mi supermercado local, pero estoy seguro de que una baguette casera también tendría un sabor fabuloso.

Después de cortar el pan por la mitad a lo largo, extendí cada lado con una gruesa capa de queso de cabra batido. A continuación, se apilan rúcula y finas lonchas de jamón. El mejor sándwich de jamón se completa con una cucharada de gelatina de pimiento picante con una cuchara encima.

El bocadillo de una baguette se puede cortar en secciones para alimentar a cuatro personas para el almuerzo. Este es también el sándwich de fiesta perfecto. ¡Córtalo en ocho secciones para servir como aperitivo!

Sandwiches de fiesta

Mi familia nunca puede obtener suficientes ideas para la fiesta y los bocadillos, por lo que este sándwich es perfecto para nosotros. Lo he hecho dos veces y mis hijos ya están pidiendo “el lujoso Sandwich de Jamón” nuevamente.

Puede hacer esto en pan francés clásico, en una baguette, en hoagie rolls, en tostadas, en pan de trigo integral, las posibilidades son infinitas aquí. Puede hacer que el sándwich sea tan abundante o liviano como desee simplemente ajustando las cantidades de cada ingrediente.

Cuando preparo estos sándwiches para una cena rápida, los apilo con muchas lonchas de jamón. Como aperitivo o merienda de fiesta, seré un poco más ligero con la carne. Me encanta lo adaptable que es esta receta para cualquier ocasión.

Tenga en cuenta que puede suspirar cuando muerde este sándwich dulce y salado. Si eres un amante del jamón (¡o incluso si no lo eres!) Este sándwich merece el nombre “¡El mejor sándwich de jamón que jamás comerás!”

Casi no puedo creer que estoy tan entusiasmado con un sándwich de jamón, pero te prometo que vale la pena exagerar. En este momento, admito que estoy bastante entusiasmado con la fabricación de estos sándwiches con la mayor frecuencia posible. ¡Tengo que recordar dejar espacio para todos los otros sándwiches de fiesta que nos gustan de nuevo!

Para obtener recetas más increíbles para sándwiches de fiesta, recomiendo encarecidamente estos deslizadores de pollo Cordon Bleu y estos sándwiches de croissant con ensalada de pollo en escabeche de eneldo. ¡También tengo esta receta de sándwich de pastel de queso cajún en mi lista de sándwiches de fiesta para probar a continuación!

Recetas De Jamon

Mejor que para llevar Jamón El arroz frito es un favorito para los niños que es más fácil y rápido que llevar. No hay nada más como las bolas de jamón servidas solas o en un salteado de bolas de jamón agridulce. (¿Escéptico? ¡Prometo que una vez que pruebes la bola de jamón salteado, también serás fanático!)

Waffles de jamón y queso (agarrar y llevar o rociar con almíbar en la mesa) y mi sartén de pasta de jamón y vegetales son solicitados con frecuencia por mis hijos. Desde que comencé a hacer Jamón Glaseado Bijámico Dijon, no he hecho otro jamón horneado en más de cinco años. Las galletas de jamón y queso y la sopa de papa y jamón de cocción lenta tampoco decepcionan.

Consejo de cocina: uso esta tabla de cortar y este cuchillo para hacer esta receta.

El mejor sandwich de jamón

El cremoso queso de cabra y la mermelada de pimienta picante hacen de esta la mejor receta de sándwich de jamón que jamás haya probado. Como una comida de fiesta o un almuerzo o cena fácil, este sándwich siempre es un éxito.

El mejor sandwich de jamón que jamás comerás

Porciones: 4 porciones (como comida) 8 porciones (como aperitivo)

Ingredientes

  • 1 baguette francesa de aproximadamente 30-36 pulgadas
  • 6 onzas de queso de cabra batido o extra cremoso
  • 4-6 cucharadas de mermelada de pimienta picante
  • 2 onzas de rúcula
  • 1 libra de jamón rebanado muy fino

Instrucciones

  • Corta el pan por la mitad a lo largo, formando dos mitades planas. Extienda el queso de cabra en cada sección de pan. Capa de rúcula en la mitad inferior y luego jamón sobre las verduras. Dobla y desmenuza el jamón mientras lo colocas en el pan. Forme montones de jamón sobre el pan para crear la mejor textura.

  • Coloca la mermelada sobre el queso de cabra en la mitad superior del pan. Cierre el emparedado y córtelo en secciones más pequeñas. Servir inmediatamente.

Notas

Si no eres fanático del queso de cabra, este sándwich también funciona bien con el queso crema batido. Sin embargo, el queso crema no tendrá la misma profundidad de sabor que el queso de cabra en este sándwich. Mi forma favorita de hacer este sándwich es con Cranberry Pepper Jam. Si puede encontrarlo en la tienda, cómprelo. Sin embargo, si tiene unos 15 minutos, ¡puede hacer el suyo!

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