Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

El ninja

Después de dormir durante las últimas 2 semanas, se ha vuelto ridículamente difícil prepararme para las visitas al gimnasio de la mañana. Dado que he tenido que levantarme de mi acogedora cama estos últimos días, se me ocurrió un nuevo ritual matutino (presionado por el tiempo, que no es de gimnasio) que incluye 10 minutos de yoga al despertar. O hago una parte de un video de la televisión de ejercicios, yogadownload.com, o mis propios saludos al sol. Es la cosa perfecta para despertar cuando solo tengo un tiempo limitado antes de apresurarme por la casa para prepararme.

Un poco de estiramiento, relajación y fortalecimiento se siente particularmente delicioso en la mañana. Si aún no incorpora un pequeño movimiento al despertarse en la mañana (y no estoy hablando de un movimiento realizado en el baño), le recomiendo que lo intente.

Namaste

Acabo de notar que hay algunas cosas interesantes escondidas en esa foto. ¿Espías a Bob en el estante superior? Me encanta.

Entonces, después de mi sesión de yoga ayer por la mañana, me preparé para el trabajo y luego comí una nube de semillas de chía con una cucharada de pb falso.

Para este tazón en particular utilicé:

  • 1/4 taza de avena a la antigua
  • 1/4 taza de salvado de avena
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar
  • 1 T. semillas de chía
  • Una pizca de canela

Puse el agua, la leche y las semillas de chia juntas en una cacerola pequeña, revolví la mezcla y dejé que las semillas de chia se “gelificaran” durante aprox. 10 minutos. Luego encendí la estufa (fuego medio-alto), dejé que el líquido hierva y luego agregué la avena, el salvado de avena y la canela. Bajé el fuego a medio y cociné durante unos 5-6 minutos.

Este método es diferente de mi receta estándar porque normalmente agrego las semillas de chía después de cocinar la avena. De cualquier manera funciona, pero pensé que también compartiría este nuevo método.

El almuerzo de hoy incluyó sobras de tempeh agridulce, arroz basmati de lima y coco y ensalada de col rizada.

Para un bocadillo hice una pequeña mezcla del cereal High Fib de TJ, almendras crudas y algunas palomitas de maíz cubiertas de chocolate …

de las palomitas de maíz de Isaac, Indiana.

No estoy seguro de lo que me ha pasado, pero últimamente me han gustado las cosas cubiertas de chocolate.

Esta noche para cenar hice una receta del libro Eat Cook Cookbook de Tosca Reno. Lo recibí hace un tiempo, pero justo ahora conseguí hacer algo con eso.

No tomé una foto (estaba demasiado oscura), pero no te preocupes porque hay 8 empanadas sobrantes, por lo que definitivamente aparecerán. Pero por ahora aquí está la foto del libro de cocina.

Hacer las empanadas fue divertido porque utilicé un nuevo aparato de cocina que obtuvimos de los abuelos de Isaac: The Ninja Master Prep.

Probé la porción chopper del Ninja para las empanadas. Admito que era un poco escéptico sobre lo bien que funcionaría, pero resulta que esta pequeña máquina es bastante poderosa. Tiene capacidad para 2 tazas de comida y tiene cuchillas dobles que lo hacen agradable, incluso picado. Hice la mezcla de frijoles negros en dos lotes y funcionó como un encanto. Hasta ahora estoy contento con el Ninja, pero todavía tengo que probar el batido / maestro de bebidas. Tiene mucho que vivir considerando que VitaMix es su competencia. Y, como saben, mi viejo Cuisinart ya fue expulsado de la cocina por la Vita, así que ya veremos …

En cuanto a la receta de empanada de frijoles negros, me gustaron pero no eran tan sabrosos y, para ser sincero, creo que mi receta de hamburguesas de frijoles negros es mejor. Para probar que los míos son bastante sabrosos, esto es lo que me envió un compañero de trabajo después de probarlos: “Bueno … finalmente obtuve los BBBB”. Y GUAU … estaba enamorado, ooh y aahhing todo el tiempo que estaba comiendo “.

Si eso no te hace querer probarlos, no sé qué lo hará. 😉

– Bretaña

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