Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

El pollo congelado en una olla instantánea es cierto. Aquí está cómo hacerlo.

Pollo congelado instantáneo o prepare pollo asado al estilo entero en una olla a presión con 5 minutos de preparación. ¡Sale súper jugoso! Instant Pot Chicken and Papas y Instant Pot Butter Chicken es otra cena que puedes preparar con pollo congelado.

Si tienes pollo fresco, mira esta receta de pollo entero Instant Pot. ¡Disfrutar! 🙂

Pollo entero congelado en una olla instantánea

El pollo congelado Instant Pot es un pollo entero jugoso y sabroso estilo rostizado que puedes preparar en casa con 5 minutos de tiempo de preparación.

Imagine poner pollo entero congelado en Instant Pot y comer pollo sabroso en una hora. Incluso la pechuga de pollo es jugosa. Sin mencionar que es fácil de hacer orgánico.

Creo que cocinar carne congelada es una de las mejores características de Instant Pot. Mi congelador siempre está abastecido con 2-4 pollos enteros orgánicos de Costco.

Debido a que es el corte de pollo más barato y cuando no tengo ideas para la cena, hago mi sopa de fideos de pollo Instant Pot o este pollo asado Instant Pot.

Ingredientes de pollo asado instantáneo

  • Pollo entero congelado alrededor de 4 libras
  • Aguacate o aceite de oliva
  • Pimentón ahumado
  • Polvo de ajo
  • Orégano seco
  • Sal y pimienta

Si tu pollo tiene menudillos …

Puedes cocinar pollo entero congelado con corbatas y menudillos adentro. La mayoría de los menudillos están en bolsas de papel de todos modos. Simplemente quite los menudillos después de cocinar.

Si compra pollos enteros frescos, simplemente retire los menudillos antes de congelarlos. Pan comido.

Por qué ¿Enjuagas el pollo?

Enjuago el pollo congelado para que el aceite y las especias se peguen. De lo contrario, buena suerte “quemando” los dedos en una capa de escarcha y perdiendo todas las especias.

Si enjuaga cuidadosamente la carne cruda en el fregadero, luego lávese las manos con jabón y lave el fregadero con jabón y tela, es seguro. Esta absolutamente bien.

En este momento hay mucha información errónea en la web, también conocida como noticias falsas. Todos los que tienen un teléfono son “profesores”.

¿Cuánto tiempo para cocinar pollo congelado en olla a presión?

Si eres nuevo en la cocción a presión, mira mi guía Instant Pot. Explica qué sucede, por qué y cómo evitar fallas.

Si todavía no tienes un Instant Pot pero estás pensando en comprar uno, te explico qué Instant Pot comprar en mi humilde opinión.

El tiempo de cocción varía según el tamaño de su pollo Y la olla instantánea.

¿Por qué? Porque Instant Pot de mayor tamaño tiene un mayor volumen (área) para aumentar la presión. Por lo tanto, lleva más tiempo reducir la presión.

Por lo tanto, la olla a presión de 8 cuartos de galón sigue cocinando pollo mientras reduce la presión durante 40 minutos frente a 6 cuartos de galón que solo toma 15 minutos.

Para un bote instantáneo de 6 cuartos de galón:

  • 4 libras de pollo entero – 60 minutos.
  • 5 libras de pollo entero – 70 minutos.

Para bote instantáneo de 8 cuartos:

  • 4 libras de pollo entero – 40 minutos.
  • 5 libras de pollo entero – 50 minutos
  • 6 libras de pollo entero – 60 minutos.

¿Buscas más ideas para cenar? Echa un vistazo a mi colección más popular de 30 recetas saludables Instant Pot.

¿Puedo cocinar pollo fresco?

Si. El pollo entero fresco requiere dos veces menos tiempo de cocción que el congelado. Si su pollo está descongelado, use esta receta de pollo entero Instant Pot.

¿Liberación natural o rápida?

Use solo liberación natural.

Por favor, no descargue la presión girando la válvula a Venting y regrese y dígame que su pollo estaba crudo. 🙂 Su Instant Pot necesita reducir la presión por sí solo.

Esto permitirá que el pollo termine de cocinarse mientras se asientan los jugos en la carne. Es como dejar que la carne descanse: la misma idea.

No realice la liberación rápida (girando la válvula de sellado a la posición de ventilación). Por si acaso.:)

¿Con qué servir el pollo entero?

No tire el líquido dorado en la parte inferior

¡Haz sopa!

Mantenga ese caldo sabroso en el fondo de la olla, tirar los huesos hacia atrás y agregar la cantidad deseada de agua. Cocine a presión a temperatura alta durante 1-2 horas.

Entonces agregar vegetales congelados (mezclado, maíz, guisantes, brócoli, etc.) y “espolvorear” pasta (para evitar que se pegue). Cerrar la tapa, no presione nada y deje que la sopa “cocine” durante 5 minutos más o menos.

Sazone al gusto con especias y hierbas frescas. Hazlo a tu ritmo durante todo el día.

Más recetas instantáneas de pollo congelado

¿Sabías que tenemos todo canal de Youtube dedicado a recetas y consejos saludables de Instant Pot? Mi objetivo es ayudarlo a tener confianza con su Instant Pot demostrando cada deliciosa receta infalible en videos paso a paso.

Asegurarse Suscribirse y presiona el ícono de Bell para no perderte nuevos videos.

Impresión

Instant Pot Frozen Chicken o haga pollo asado estilo asado en olla a presión con 5 minutos de preparación. ¡Sale súper jugoso!

  • 5 minutos
  • 35 minutos
  • 40 minutos
  • 6 porciones 1x
  • Cena
  • Olla instantánea
  • norteamericana

Ingredientes

  • 4 – 4.5 libras de pollo congelado entero
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • Pimienta negra molida, al gusto
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • 2 cucharaditas de orégano
  • Aceite de aguacate
  • 1 taza de agua

Instrucciones

  1. Enjuague el pollo entero congelado con agua fría y séquelo con toallas de papel. Rocíe con un poco de aceite y con las manos frótelo sobre el pollo. Este paso asegurará la “adherencia” adecuada de las especias al pollo congelado.
  2. Coloque el pollo en las ollas instantáneas con el lado hacia abajo. Espolvoree la mitad de cada especia uniformemente en un lado del pollo en el siguiente orden: sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón ahumado y orégano. Sosteniendo las alas, voltea cuidadosamente el pollo (no queremos perturbar las especias) y sazona la otra mitad con las especias restantes (puede parecer mucho, pero confía en mí). Sosteniéndolo por los lados, transfiere el pollo a un plato grande.
  3. Dentro de la Olla Instantánea, agregue agua, luego coloque la rejilla de vapor con las manijas y la pechuga de pollo hacia arriba (sosteniendo los lados, ya conoce el taladro). Cierre la tapa, ajuste la ventilación de presión a Sellado y presione Cocción a presión en altura:
  4. Para un bote instantáneo de 6 cuartos de galón:
    • 4 libras de pollo entero – 60 minutos.
    • 5 libras de pollo entero – 70 minutos.

    Para bote instantáneo de 8 cuartos:

    • 4 libras de pollo entero – 40 minutos.
    • 5 libras de pollo entero – 50 minutos
    • 6 libras de pollo entero – 60 minutos.

    La pantalla mostrará ENCENDIDO, la olla instantánea tardará aproximadamente 15 minutos en presionar, verá que sale un poco de vapor de una válvula, luego la válvula de flotación se elevará y comenzará la cuenta regresiva

  5. Una vez que su pollo esté listo, Instant Pot emitirá un pitido, la pantalla mostrará OFF y ahora debe reducir la presión antes de que pueda abrirlo, lo que se indicará mediante una válvula de flotador desplegable. Se llama liberación natural y NO realice la liberación rápida (girando la válvula de sellado a la posición de ventilación). Debería tomar unos 15-20 minutos.
  6. Abra la tapa y tendrá el pollo más jugoso y sabroso de todos los tiempos. Sirva como quiera, triture para la comida, congele para más tarde, guarde los huesos para el caldo de huesos. Ah, y ese sabroso caldo en el fondo hace una sopa increíble al día siguiente (¡no la tires!). ¡Tantas opciones es una locura!

Almacene: Refrigere en un recipiente hermético por hasta 5 días.

Congelar: Cocine completamente, enfríe completamente y congele en un recipiente hermético o en bolsas de congelación con cierre por hasta 3 meses. Descongelar en una nevera o en un mostrador.

Notas

El tiempo de cocción varía según el tamaño de su pollo Y la olla instantánea.

¿Por qué? Porque Instant Pot de mayor tamaño tiene un mayor volumen (área) para aumentar la presión. Por lo tanto, lleva más tiempo reducir la presión. Por lo tanto, la olla a presión de 8 cuartos de galón sigue cocinando pollo mientras reduce la presión durante 40 minutos frente a 6 cuartos de galón que solo toma 15 minutos.

8 oz4740.1 g755.2 mg31.5 g1.9 g43.2 g194.7 mg