Ingredientes
- 350 g de calabaza en cubos pelados pequeños
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 3 hojas de hojaldre descongelado
- 2 huevos
- 100 ml de crema de cocina espesa y ligera
- 100 g de fetta baja en grasa se desmoronó
Método
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Precalentar el horno a 200C. Engrase dos moldes para muffins de 12 agujeros.
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Coloque la calabaza en una bandeja para hornear forrada con papel de horno, rocíe con aceite y sazone.
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Ase por 20 minutos o hasta que esté cocido.
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Cortar 20 rondas de las hojas de hojaldre con un cortador de 6,5 cm. Presione en los agujeros para panecillos para cubrir la base y un poco de los lados.
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Batir los huevos y la crema juntos.
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Divida la calabaza entre rondas, cubra con 1 cucharadita de mezcla de huevo, luego espolvoree con queso feta.
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Hornee por 15-20 minutos hasta que estén doradas.
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Enfríe un poco, luego gírelo sobre una rejilla.