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Empanadas de carne picada de cordero

Ingredientes

  • 500 g de carne picada de cordero
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 4 cucharadas de salsa en polvo
  • 6 hojas de hojaldre
  • 1 cucharada de aceite

Método

  1. Precaliente el horno a 180 ° C.

  2. En una sartén, fría la cebolla, la carne picada y la zanahoria en aceite hasta que estén doradas y la cebolla esté suave.

  3. Agregue media taza de agua y vierta sobre la salsa en polvo hasta que espese. Ponga a un lado para enfriar. Haga que el hojaldre se descongele mientras la mezcla se enfría.

  4. Alinee las latas de muffins con hojaldre y luego agregue la parte superior de la mezcla con las hojas restantes de hojaldre. Cocine en el horno por 30 minutos.

Equipo

  • Mini molde para panecillos de 24 agujeros
  • Molde para muffins de 6 agujeros
  • sartén

Notas

Use una taza para hacer la base de pasteles de fiesta y un tamaño más grande para la parte superior. Yo uso gravox salsa gravy.
                        

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