Esta receta fue inspirada por nuestro viaje a Londres el otoño pasado. Comimos en muchos pubs y todos servían pasteles de carne. Mi pastel de carne favorito fue el Steak & Ale Pie. ¡Sabía que tenía que volver a casa y recrearlo! Utilicé algunos de los restos de Guinness Pot Roast de ayer para el filete en los pasteles. ¡¡Fue perfecto!!
Mantuve esta receta simple. Utilicé dos paquetes de masa de pastel refrigerada, ¡y estas empanadas Steak & Ale se unieron en muy poco tiempo! Puede prepararlos con anticipación y congelarlos para una comida rápida más tarde. Simplemente prepare una salsa rápida Guinness para acompañar los pasteles recalentados y podrá cenar en un instante.
Nos ENCANTARON estas empanadas Steak & Ale. Sabían tan bien (si no mejor) que los pasteles que comimos en Londres. Siéntase libre de agregar champiñones y cebollas al relleno de carne asada sobrante. ¡Sea creativo y agregue sus verduras favoritas!
Rendimiento: Receta de 12 pasteles
Empanadas de carne y cerveza
tiempo de preparación: 10 MIN Tiempo de cocción: 30 MIN Tiempo total: 40 minutos
Ingredientes:
- 1 libra sobrante de Guinness Pot Roast
- 2 paquetes (14.1 oz) de masa para pastel refrigerada (4 cortezas en total)
- 1 paquete (0.87 oz) Brown Gravy Mix
- 1 taza de cerveza Guinness
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 400ºF. Rocía ligeramente un molde para muffins con aceite en aerosol y reserva.
- Desenrollar la masa de masa para tarta. Corte 12 círculos (4 pulgadas) y 12 círculos (3 pulgadas) de la masa de masa para tarta. Es posible que deba volver a enrollar los trozos de masa de masa para tarta.
- Alinee los moldes para panecillos con círculos más grandes de masa y divida el asado de la olla de manera uniforme entre las tazas. Cubra con círculos de 3 pulgadas, pellizcando los bordes para sellar.
- Pincha agujeros en la parte superior de cada pastel.
- Hornee de 25 a 30 minutos, hasta que estén doradas.
- Mientras los pasteles se hornean, mezcle la mezcla de salsa y Guinness en una cacerola a fuego medio-alto. Lleve a ebullición y reduzca el fuego a fuego lento durante 1 minuto. Verter sobre pasteles horneados.
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