En menos de un sándwich mixto de verduras

Sándwich bajo un mínimo de verduras mixtas

Las verduras mixtas son una gran idea por muchas razones; proporciona tanta variedad y color a la dieta, la presencia de muchas verduras ayuda a compensar la suficiencia de nutrientes, se obtiene la máxima nutrición en una sola toma.

Estamos utilizando esto para el máximo beneficio al hacer un sándwich de verduras mixtas. Las verduras en el sándwich como los pimientos, las cebollas, los tomates y el maíz son ricos en vitamina C, una vitamina antioxidante que también ayuda a su cuerpo a absorber el hierro de su dieta.

Entonces, la próxima vez que le preocupe la nutrición y la variedad, piense en este sándwich mixto de verduras.

Curso Desayuno, refrigerio Cocina Palabra clave india Vegetales mixtos Sandwich Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 15 minutos Porciones 2 Calorías 160 kcal

Ingredientes

• 25 g de cebolla
• 10 g de zanahoria
• 10 g de tomate
• 10 g de maíz
• 1 cucharadita de semillas de comino
• 1/2 cucharadita de pasta de ajo
• 2 rebanadas de pan integral
• 1 cucharadita de pimiento verde
• 1 cucharadita de pimiento rojo
• 1 cucharadita de pimiento amarillo
• 1/2 cucharadita de chile en polvo
• 1/2 cucharadita de Garam Masala
• Hojas de cilantro – unas pocas
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 cucharadita de aceite
• Sal al gusto

Instrucciones

1. Tome el aceite en una sartén y agregue semillas de comino, cebolla, pasta de ajo, zanahoria, maíz y tomate. Mezclar bien.

2. Agregue bellpepper verde, bellpepper rojo, bellpepper amarillo, un poco de sal, chile en polvo, garam masala, hojas de cilantro y mezcle bien. Agregue jugo de limón.

3. Ahora tome un poco de la mezcla anterior y póngala en un pan integral y envuélvala con otro pan como se muestra.

4. ¡Calienta el sándwich y sirve!

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Valores nutricionales