Esta Ensalada Cremosa de Uva será perfecta para un acompañamiento de vacaciones, también es ideal para una barbacoa de verano o un plato de suerte. ¡Con solo unos minutos de preparación y un par de ingredientes simples, puede tener una ensalada crujiente, cremosa y dulce que a todos les encantará!
Ensalada De Uva
Durante los meses de verano, me gusta hacer ensaladas de frutas para nuestras comidas familiares y barbacoas. La mayoría de las veces, haré nuestra Ensalada de frutas cremosa básica. Pero cuando estoy buscando hacer una ensalada más simple, esta ensalada de uva con aderezo de yogur la saca del parque. La ensalada es muy simple, pero me parece simplemente deliciosa. Preparo el aderezo con queso crema, yogur, azúcar y vainilla. Mezclamos todo y luego cubrimos con azúcar morena y nueces picadas. Eso es todo, es muy fácil de hacer.
La ensalada de uva es muy popular para las comidas compartidas. Hay tantas variaciones diferentes que otros harán. Algunas otras recetas usarán cobertura Cool Whip o crema de malvavisco. Otros usarán un tipo de aderezo de mayonesa agria. Verá que algunos otros completarán sus ensaladas con trocitos de caramelo o incluso con dedos de mantequilla para obtener más dulce y crujiente. Me gustan las recetas simples que sé que muchos disfrutarán. Así que mantengo esta ensalada cremosa simple. Siga adelante y sea creativo con sus ingredientes si lo desea.
He hecho esta ensalada de uva y cada vez es siempre una de mis favoritas. La mayoría de las personas en nuestras reuniones familiares solicitan una copia de la receta. Muy a menudo lo prepararé para un plato de cena durante los meses de verano. Si lo preparo para la cena, solo tomo la mitad de la receta.
Me gusta usar uvas rojas y verdes sin semillas para mi ensalada de uvas. La primera vez que hice esta receta, la preparé como guarnición navideña para que el rojo y el verde fueran perfectos para las vacaciones. Continué haciéndolo con ambos colores de uvas desde entonces, quizás por puro hábito. Puedes usar todo verde o todo rojo o una mezcla de cada uno como yo.
En primer lugar, si está haciendo esta receta de Ensalada de Uva, querrá lavar sus uvas con agua fría. Me gusta usar un colador para enjuagar fácilmente. Luego corté todas las uvas por la mitad, especialmente si los niños disfrutarán, las uvas de tamaño completo son un grave peligro de asfixia para los pequeños. Después de cortar, me gusta secar mis uvas en una sartén forrada con toallas de papel para permitir que las uvas se sequen un poco. También me seco con una toalla de papel adicional.
El aderezo que preparo para la Ensalada de Uva es muy simple ya que está hecho con queso crema, yogur, azúcar y un poco de vainilla. Asegúrese de que su queso crema se haya ablandado. Utilizo una batidora manual la mayor parte del tiempo para permitir una limpieza fácil. Por lo general, la crema por unos minutos. Cuanto más suave es el queso crema, más cremoso tiende a ser el aderezo. La adición del azúcar y la vainilla agregan un poco de dulzura extra.
Luego cubro mi ensalada de uva con un poco de azúcar morena y nueces picadas. La dulzura y el crujido de los ingredientes son perfectos. Encontrará que toda la ensalada es un poco dulce con suficiente crujiente. Si usa una uva demasiado dulce, es posible que desee reducir un poco el azúcar.
Ingredientes para hacer ensalada cremosa de uva
2 libras de uvas verdes
2 libras de uvas rojas
1/2 taza de azúcar
1 taza de yogurt o crema agria
8 oz de queso crema ablandado
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de azúcar moreno
1/4 taza de nueces picadas
Cómo hacer ensalada de uva
Lavar y secar las uvas.
Corte todas las uvas por la mitad para evitar que se ahogue.
En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso.
Agregue azúcar, vainilla y yogurt.
Batir hasta mezclar.
Agregue las uvas y revuelva para cubrir.
Espolvorea azúcar moreno y nueces por encima.
Refrigere hasta que esté listo para servir.
¿Puedo preparar una ensalada de uva cremosa antes de tiempo?
Creo que esta ensalada es mejor si se sirve poco después de tirar todos los ingredientes. Si desea preparar su ensalada con anticipación, le sugiero agregar el aderezo y la cobertura justo antes de servir. Preparo todo y lo tengo listo para mezclar. Si está mirando hacia el futuro, digamos una hora más o menos, continúe y agregue su aderezo, pero deje los ingredientes para cuando esté listo para servir.
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- Ensalada de tarta de queso y bayas – ¡Cargada con diferentes bayas!
- Ensalada de fresa y plátano: otra ensalada de fruta fresca.
Ensalada De Uva
Esta Ensalada Cremosa de Uva será perfecta para un acompañamiento de vacaciones, también es ideal para una barbacoa de verano o un plato de suerte. ¡Con solo unos minutos de preparación y un par de ingredientes simples, puede tener una ensalada crujiente, cremosa y dulce que a todos les encantará! Tiempo de preparación: 15 minutos Porciones: 10 porciones
Ingredientes
- 2 libras de uvas verdes
- 2 libras de uvas rojas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de yogurt o crema agria
- 8 oz de queso crema ablandado
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/4 taza de nueces picadas
Instrucciones
- Lavar y secar las uvas.
- Corte todas las uvas por la mitad para evitar que se ahogue.
- En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso.
- Agregue azúcar, vainilla y yogurt.
- Batir hasta mezclar.
- Agregue las uvas y revuelva para cubrir.
- Espolvorea azúcar moreno y nueces por encima.
- Refrigere hasta que esté listo para servir.
- También puedes agregar trozos de granola, toffee o barra de caramelo.
