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Ensalada de arándanos a la antigua

Haga esta ensalada de arándano a la antigua, también conocida como molde de gelatina de arándano para una guarnición de Acción de Gracias este año. Usamos gelatina de frambuesa, piña triturada, salsa de arándanos y bayas enteras para hacer esta receta tradicional de vacaciones.

Ensalada De Arándanos

Las recetas clásicas son algunas de mis favoritas durante las vacaciones. Me gusta agregar platos atemporales a mis cenas de Acción de Gracias y Navidad. Los postres de gelatina como un molde de gelatina 7UP y esta ensalada de arándano son dos de mis favoritos. Ambas recetas son muy fáciles y deliciosas. Puede hacerlos en una sartén, un molde, una sartén, un plato pequeño o en un tazón.

Hice nuestra ensalada de gelatina de arándano a la antigua en una sartén y un tazón para esta publicación. Como puede ver, es fácil de hacer en un plato de éter, y ambas versiones se ven muy impresionantes. No hay necesidad de una elegante bandeja de molde JELLO.

Muchas ensaladas de arándanos de la vieja escuela incluyen apio. Mi abuela lo agregó a la suya, pero lo omito de la mía. Algunas otras recetas requieren mayonesa. Creo que la combinación de gelatina, piña, arándano en gelatina con las nueces es perfecta.

La ensalada de arándano se puede servir como guarnición o como postre. Prefiero servirlo con la cena. Cuando lo preparo en un tazón, lo cubro con Cool-Whip o crema batida casera. Luego, agrego un par de arándanos frescos en la parte superior para que se vea un poco más elegante.

A mis hijos, así como a muchos miembros de la familia, no les gustan los sabores de arándano. Pero, les encanta la ensalada de arándano y también mi. Si crees que esta ensalada de gelatina es solo para fanáticos de los arándanos, piénsalo de nuevo.

Me encantan los arándanos, así que preparo esta ensalada y también nuestra salsa de arándanos casera con manzanas cada Día de Acción de Gracias y Navidad. El arándano se combina muy bien con el pavo. Nunca me canso de arándano con sabor a nada.

Ingredientes para ensalada de arándano

  • Gelatina
  • Piña machacada
  • Salsa de arándanos y bayas enteras
  • nueces pecanas

Cómo hacer ensalada de arándanos

Primero, combine su agua hirviendo y su gelatina en un tazón grande. Y batir hasta que se disuelva. Siempre uso un sabor a frambuesa porque combina bien con el arándano. ¡Siéntase libre de usar gelatina de arándano, fresa o incluso los sabores de cereza también funcionan!

A continuación, agregará la lata de salsa de arándanos y bayas enteras. Nunca he usado salsa de arándanos gelatinosa. Las bayas enteras se reventarán ligeramente y agregarán sabor. Durante este paso, bate bien para combinar.

Ahora, agregamos la piña triturada. NO drene el jugo de la lata. El sabor y el líquido son necesarios. Además, bate muy bien durante este paso. Después de agregar la piña, refrigere por aproximadamente 30 minutos.

Retire la mezcla de gelatina no establecida del refrigerador y agregue nueces si lo desea. Me gusta el sabor agregado y el crujido que ofrecen. Si también desea agregar apio, puede durante este paso, aproximadamente 1/2 taza de apio en rodajas finas es mi recomendación. Revuelva la mezcla y transfiérala a un tazón, sartén muy engrasada, sartén o molde. Yo uso la manteca Crisco para el recubrimiento.

Finalmente, la ensalada de arándano debe refrigerarse durante aproximadamente 6 horas. Debe asegurarse de que la mezcla esté firme antes de servirla o sacarla del molde o molde. Si utilizo una sartén, uso un cuchillo de pan para soltar alrededor de los bordes exterior e interior. Luego, coloco un plato encima y volteo. Uso una cuchara para “golpear” todo alrededor de la sartén hasta que escucho la liberación de gelatina. A veces esto toma unos pocos volteretas y golpes. Pero, este proceso siempre funciona.

Sirva con cobertura batida, crema batida casera o incluso helado de vainilla.

Ensalada de arándanos a la antigua

Haga esta ensalada de arándano a la antigua, también conocida como molde de gelatina de arándano para una guarnición de Acción de Gracias este año. Usamos gelatina de frambuesa, piña triturada, salsa de arándanos y bayas enteras para hacer esta receta tradicional de vacaciones.
Tiempo de preparación:
10 minutos Refrigerar 6 horas Tiempo total 6 horas 10 minutos Porciones:
8 porciones

Ingredientes

  • 1 paquete grande (6 oz) de gelatina de frambuesa
  • 1-1 / 2 taza de agua hirviendo
  • 14 oz de salsa de arándanos y bayas enteras
  • 20 oz de piña machacada con jugo
  • 1/4 taza de nueces picadas

Instrucciones

  • En un tazón grande, agregue gelatina y agua y mezcle hasta que se disuelva.
  • Agregue la salsa de arándano y bata para mezclar bien.
  • Agregue la piña.
  • Refrigera por 30 minutos.
  • Agregue las nueces.
  • Si lo desea, puede engrasar un molde de gelatina o un sartén y verter la mezcla o transferirlo a un tazón para servir.
  • Refrigere por 6-7 horas hasta que se establezca la gelatina,

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