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Filete de falda jugoso, verduras frescas y queso feta, todo mezclado con un delicioso glaseado picante. ¡La ensalada de bistec con aderezo balsámico de miel es una comida deliciosa con un sabor audaz y sabroso!
Siempre me apetece una ensalada fresca cargada de sabor. Tendrás que probar algunos de mis otros favoritos: ensalada de pollo con lima y cilantro, ensalada de fajita de bistec y ensalada de camarones a la parrilla. ¡Son tan satisfactorios y deliciosos como saludables!
Receta deliciosa de ensalada de filete de falda
¡Para una comida nutritiva cargada de sabor, tienes que probar esta ensalada de bistec con aderezo balsámico de miel! He estado buscando recetas que cumplan todos los requisitos con proteínas, grasas saludables y muchas verduras frescas … ¡pero también tienen un sabor increíble! Esta receta de ensalada de bistec es todo eso y más. Todo comienza con un bistec de falda y mi adobo favorito de los lectores. La lechuga romana fresca, los tomates Roma, la cebolla morada, el aguacate y el maíz se mezclan para obtener la mejor combinación de verduras. ¿Y para acabar con todo? Sabrosa vinagreta balsámica de ajo y miel y un poco de queso feta para darle un toque extra de sabor. Esta no es tu ensalada típica. Realmente, ¡es tan satisfactorio como una comida completa!
Nos ha encantado esto en mi casa. ¡Sé que a ti también te encantará! ¡El sabroso aderezo combina todo tan bien! Es la manera perfecta de introducir algunas verduras a escondidas para mi esposo carnívoro y mis hijos. Honestamente, el bistec de falda está muy subestimado. ¡Tiene un rico y delicioso sabor a umami! Como sustituto, ¡también puedes usar filetes de solomillo en cubos! Personalmente, me gusta comer tiras de bistec, ¡pero los cubos son una alternativa divertida y del tamaño de un bocado! ¡Además, siéntase libre de agregar todas sus verduras favoritas aquí! ¡El aderezo es tan versátil que sabe increíble con casi todo! Para obtener más recomendaciones sabrosas, consulte la sección de consejos a continuación.
Ingredientes de ensalada de bistec
Para la ensalada, ¡todo lo que necesitas son tus verduras favoritas y tiernas tiras de bistec! En esta receta, estoy preparando mi ensalada con algunos de mis favoritos: aguacate cremoso, maíz y tomates Roma picantes. En cuanto al aderezo, ¡son solo 6 ingredientes súper simples que probablemente tengas en tu cocina ahora mismo! La forma en que se unen para crear una vinagreta tan sabrosa es divina, sinceramente. ¡Te encantará! Las medidas individuales se encuentran en la tarjeta de recetas a continuación.
Ensalada
- Lechuga romana: La lechuga romana fresca es la base de esta ensalada de bistec. ¡Me encanta su delicioso crujido! También puede cambiar esto por espinacas, col rizada o argula.
- Tomates Roma: Me encanta el sabor y la forma de los tomates Roma. ¡Tienen un poco más de sabor que otros tomates y son del tamaño de un bocado perfecto!
- Palta: El aguacate no solo es cremoso y delicioso, ¡es una gran fuente de grasas saludables! El aguacate más bistec es la combinación de umami más sabrosa.
- Cebolla roja: Las cebollas rojas le darán a tu ensalada de bistec un poco de crujido, ¡lo cual me encanta! Tiene un sabor agradable y fuerte y combina perfectamente con los sabores de las otras verduras.
- Maíz en la mazorca: ¡Puedes cortar el maíz o dejarlo en la mazorca! Me encanta la textura que le dan los granos de maíz a la ensalada.
- Lima: Las rodajas de lima le dan a la ensalada un toque de sabor picante.
- Queso feta: El queso feta desmenuzado es TAN bueno en esta ensalada. El sabor brillante del queso equilibra muy bien la acidez del aderezo.
- Arrachera: ¡El filete de falda en rodajas es la estrella del espectáculo! Puedes encontrar mi receta aquí. ¡El filete de falda es tan jugoso, sabroso y fácil de asar! ¡Te va a encantar!
Aderezo Balsámico De Miel
- Vinagre balsámico: ¡El vinagre balsámico es imprescindible! Es tan picante y delicioso.
- Ajo molido: Agrega ese sabor sabroso perfecto. ¡El ajo con miel es una de mis combinaciones de sabores favoritos!
- Azúcar: Se agrega azúcar granulada para equilibrar los sabores.
- Aceite de oliva: El aceite de oliva le da al aderezo un rico sabor y une todos los ingredientes.
- Miel: ¡Por esa dulzura perfecta! También ayuda a espesar la vinagreta.
- Sal: Agregue una pizca para realzar el sabor general del aderezo balsámico.
Cómo hacer ensalada de bistec con aderezo balsámico de miel
¡Hacer esta ensalada de filete de falda es tan fácil como es posible! Las verduras frescas, el bistec y la vinagreta hacen todo el trabajo pesado. Entonces, ¡todo lo que tienes que hacer es juntar todo! Esta es la receta perfecta para consumir las verduras sobrantes.
- Agregue bistec y verduras: En un tazón grande, agregue la lechuga romana, los tomates Roma, el aguacate, la cebolla, el maíz, la lima, el queso feta y el filete de falda.
- Hacer el aderezo: Batir el vinagre balsámico, el ajo, el azúcar, el aceite de oliva, la miel y la sal. Vierta sobre la ensalada y mezcle suavemente.
Preparar la mejor ensalada de bistec
Con ensalada esta bueno, seguramente será un éxito entre tus amigos y familiares. Puede personalizar y mejorar su ensalada de bistec con solo unos sencillos consejos y trucos. No importa cómo lo modifiques, no puedes equivocarte con un bistec y un glaseado balsámico de miel.
- Escogiendo un bistec: Me encanta usar filete de falda en esta ensalada por lo rico y sabroso que es. Puedes cambiar esto por solomillo, o si quieres algo un poco más delgado, ¡prueba tiras de flanco!
- Deje reposar el filete: Una vez que el bistec esté listo, déjelo reposar. Si lo cortas en tiras demasiado pronto, no quedará tan jugoso. ¡10-15 minutos deberían hacer el truco!
- Personalizar apósitos: Lo mejor de esta ensalada es que los ingredientes combinan con casi cualquier aderezo. ¡Puedes cambiar el balsámico de miel por un aderezo casero césar, griego o de queso azul! Me encanta poder mezclar y combinar.
- Agregar otras verduras: Otras verduras que me encanta agregar a esta ensalada de bistec son huevos duros, pimientos picados, pepinos, aceitunas y frijoles negros.
- Servir con: Honestamente, esta ensalada es una comida por sí sola, ¡pero puedes completarla con un acompañamiento de panecillos caseros o palitos de pan!
Almacenamiento de la ensalada sobrante
Si planeas preparar esta ensalada con anticipación, ¡es mejor guardarla sin aderezo! La humedad del aderezo hará que la ensalada se empape.
- En el refrigerador: Cubre bien la ensaladera con una envoltura de plástico. Su ensalada de bistec se almacenará hasta por 5 días en el refrigerador sin aderezo. Si ha agregado aderezo, se mantendrá fresco durante 1-2 días.
Ensaladas más abundantes
No dejes que la palabra ensalada te engañe, ¡son tan satisfactorios como cualquier otro plato principal! Comer limpio no significa que tengas que comer comida de conejo. Estas otras recetas de ensaladas están llenas de proteínas y un sabor delicioso. ¡Te encantarán en tu lista de almuerzo semanal!
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En un tazón grande agregue la lechuga romana, los tomates Roma, el aguacate, la cebolla, el maíz, la lima, el queso feta y el bistec.
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Para hacer el aderezo: Batir el balsámico, el ajo, el azúcar, el aceite de oliva, la miel y la sal.
Para 4 personas
Calorías556kcal (28%) Carbohidratos40g (13%) Proteínas30g (60%) Grasas33g (51%) Grasas saturadas8g (40%) Grasas poliinsaturadas3g Grasas monoinsaturadas19g Grasas trans1g Colesterol83mg (28%) Sodio783mg (33%) Potasio853mg (24%) Fibra529g (20%) Fibra529g (20%) (32%) Vitamina A 2478 UI (50%) Vitamina C 17 mg (21%) Calcio 90 mg (9%) Hierro 3 mg (17%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.
Ensalada de plato
Cocina americana
Ensalada de bistec de palabra clave
