Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Ensalada de brócoli con pera y manzana

Delicioso frio ensalada de brócoli con tonos dulces y afrutados que son perfectos para comidas de verano. Esta ensalada de brócoli está lleno de manzanas, peras, nueces, queso azul desmenuzado y mezclado con Vinagreta casera de manzana.

ENSALADA DE BROCOLI

Hay muchas comidas al aire libre y fiestas de barbacoa este fin de semana festivo y aún más por venir ya que el verano se acerca rápidamente. Mi casa no es una excepción, últimamente hemos estado asando tanto que el interior de la casa ahora huele a parrilla.

No me importa ese olor en absoluto. El olor a comida que se cocina a la parrilla es un aroma embriagador que representa la temporada de verano. Despertarse por la mañana y percibir ese olor es como probar las deliciosas hamburguesas y kebabs que tuvimos la noche anterior. Me dan ganas de asar de nuevo.

Es un círculo vicioso pero seguro. De eso se trata el verano, divertirse al aire libre, chapotear en la piscina y comer al aire libre.

¡HAGA CLIC AQUÍ PARA FIJARLO!

Ensalada de brócoli, pera y manzana. Esta ensalada de brócoli está repleta de manzanas, peras, nueces, trozos de queso azul y se mezcla con vinagreta de manzana casera. # brócoli # broccolisalad #sidedish #potluck #coldsalad

Ya estoy en el estado de ánimo de verano con recetas de verano girando en mi cabeza. Allí se encuentran todas las hamburguesas, pollo, salmón de tablón de cedro y ensaladas. Tuve una gran idea para una ensalada de brócoli y otra que sería genial llevar a una fiesta de barbacoa.

Mi nueva ensalada favorita para hacer es una ensalada de pollo con pera y manzana y la tengo al menos una vez a la semana. Hay algo especial en la combinación de fruta dulce y fresca en una ensalada salada mezclada con un poco de queso azul y una vinagreta de manzana.

He decidido convertir esta obsesión de la ensalada en una ensalada de brócoli. ¡Resultó fantástico! Los sabores combinan maravillosamente con brócoli fresco y crujiente. Esta ensalada será un éxito en todas las fiestas de barbacoa en el patio trasero.

Ensalada de brócoli, pera y manzana. Esta ensalada de brócoli está repleta de manzanas, peras, nueces, trozos de queso azul y se mezcla con vinagreta de manzana casera. # brócoli # broccolisalad #sidedish #potluck #coldsalad

Cómo hacer una ensalada de brócoli:

La mejor noticia es que NO hay cocina involucrada y todo lo que tiene que hacer es picar algunas frutas y verduras.

Elija un brócoli crujiente y agradable para la ensalada porque será la mejor textura después de que tenga la oportunidad de absorber un poco de vinagreta de manzana.

Prepare esta ensalada de brócoli con aproximadamente 2 horas de anticipación y déjela reposar en el refrigerador para que se “marine”.

Puede elegir usar nueces confitadas (pralinés) o nueces regulares según su preferencia de dulzura.

Agregar una chalota agregará otra capa de sabor para aquellos que les gusta el sabor de la cebolla cruda.

Después de que todos sus ingredientes se hayan picado y agregado al tazón, todo lo que necesita hacer es mezclarlo todo con un poco vinagreta de manzana, relájate y disfruta.

La vinagreta de manzana puede ser casera o comprada en la tienda.

Ensalada de brócoli, pera y manzana. Esta ensalada de brócoli está repleta de manzanas, peras, nueces, trozos de queso azul y se mezcla con vinagreta de manzana casera. # brócoli # broccolisalad #sidedish #potluck #coldsalad

ALGUNAS MÁS RECETAS DE ENSALADA PARA INTENTAR:

Ensalada Mexicana de Maíz Callejero

Ensalada Italiana De Tortellini

Ensalada De Frutas Kiwi Fresa

Ensalada de papa con eneldo a la parmesana

Ensalada de brócoli, pera y manzana. Esta ensalada de brócoli está repleta de manzanas, peras, nueces, trozos de queso azul y se mezcla con vinagreta de manzana casera. # brócoli # broccolisalad #sidedish #potluck #coldsalad

Si hiciste alguna de mis recetas y las compartiste en Instagram, ¡asegúrate de etiquetarme @RecetasLatinas y #RecetasLatinas para que pueda ver todas las cosas que intentaste!

¡Conéctese con Recetas Latinas GRATIS!

Asegúrese de hacer clic a continuación y seguirme en mis redes sociales, para que nunca se pierda una receta.

No olvides registrarte para recibir correos electrónicos, así no te perderás ninguna receta nueva.

¡HAGA CLIC AQUÍ PARA PINARLO!

Plato de acompañamiento Ensalada de brócoli con palabras clave Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de descanso 2 horas Porciones 6 (Rinde aproximadamente 6 tazas) Calorías 362 kcal

Ingredientes

  • 2 racimos de brócoli cada racimo es normalmente 3 tallos
  • 1 manzana Fuji grande se puede usar otra manzana más dulce
  • 1 pera
  • Se puede sustituir 1 taza de nueces confitadas.
  • 1/2 taza de queso azul se desmorona
  • 1 chalota
  • 3/4 taza de vinagreta de manzana
  • Pizca de sal

Instrucciones

  1. Corta los floretes de brócoli y córtalos en trozos más pequeños. Agregue el brócoli a un tazón para mezclar.

  2. Corte la chalota finamente y agréguela al brócoli.

  3. Pelar, descorazonar y cortar en cuadritos manzana y pera. Agréguelo también al brócoli.

  4. Pique la nuez y agréguela al tazón con otras verduras y frutas.

  5. Agregue el queso azul se desmorona al tazón. Mezcle todo suavemente y agregue un poco de sal.

  6. Agregue la vinagreta de manzana y mezcle suavemente hasta que todo esté uniformemente combinado.

  7. Cubra el tazón y refrigere por un par de horas antes de servir.

Notas de receta

Ensalada de brócoli, pera y manzana. Esta ensalada de brócoli está repleta de manzanas, peras, nueces, trozos de queso azul y se mezcla con vinagreta de manzana casera. # brócoli # broccolisalad #sidedish #potluck #coldsalad