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Ensalada de gelatina de arándano

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¡La ensalada de gelatina de arándano es un nuevo alimento básico para tu fiesta navideña! Ya sea que sirva esta ensalada de arándanos para la cena de Acción de Gracias o Navidad, seguramente será un éxito para los amantes de la gelatina. Con arándanos enteros enlatados, piñas trituradas y uvas en rodajas, este es un plato colorido y refrescante para las fiestas.

Al crecer, mi madre siempre ha servido una ensalada de gelatina durante nuestra cena de Navidad. De hecho, cualquier cena festiva, desde el Día de Acción de Gracias hasta la Pascua y el Día del Padre, recibe al menos un tipo de ensalada de gelatina, a veces dos tipos o un poco de Knox Blox cuando no puede elegir. Así que me resulta difícil imaginar una cena navideña sin gelatina como guarnición. Es refrescante y a mis hijos les encantan todos los sabores divertidos. Esta receta es una de mis favoritas porque es prácticamente infalible y ¡tan buena!

¡La ensalada de gelatina de arándano es la guarnición navideña que no sabías que te estabas perdiendo! ¡Esta refrescante ensalada de gelatina es una gran adición a su cena de Acción de Gracias o Navidad! ¡Es personalizable a su gusto y se puede hacer fácilmente con solo 10 minutos de su tiempo!

Solo necesitarás algunos ingredientes básicos para preparar esta ensalada y unos 10 minutos de tu tiempo. Que podria ser mas facil que eso? Si te cuesta cuándo es el momento adecuado para agregar ingredientes sin que se hundan, esta ensalada es para ti. Es súper indulgente.

Ingredientes para ensalada de gelatina de arándano

Ingredientes de ensalada de gelatina de arándano

  • gelatina de frambuesa
  • piña triturada
  • salsa de arándanos enteros
  • uvas verdes
  • agua
  • cobertura batida
  • arándanos frescos y romero para decorar (opcional)

Cómo hacer ensalada de arándanos

Para hacer esta ensalada de arándanos, querrás comenzar vertiendo tu gelatina de frambuesa en un tazón grande. Agregue agua hirviendo y luego revuelva hasta que esté completamente disuelto, alrededor de dos minutos.

Mezcla de gelatina de frambuesa

Agregue la piña triturada y la salsa de arándanos enteros hasta que estén bien combinados. Tendrás que remover un poco para que se rompa la salsa de arándanos en lata. Enfríe en el refrigerador por 30 minutos.

Agregar uvas a la ensalada de gelatina

Agregue las uvas en rodajas y vierta la mezcla en un recipiente de vidrio de 2.5 litros. Este es un tamaño bastante estándar, pero si no lo tiene, puede ir un poco más grande o dividirse en cuencos individuales. Me gusta usar vidrio para que pueda ver los bonitos colores en la parte inferior, pero un plato blanco bonito también se vería genial.

Receta de gelatina navideña con piña triturada

Consejo de cocina: Puedes encontrar este tazón de tamaño en el estándar Set de bol de vidrio Pyrex de 3 piezas o consigue esto Tazón de vidrio de 2.5 litros con tapa!

Una vez que haya tenido la oportunidad de enfriarse y fraguar por completo (alrededor de cuatro horas), retire la ensalada de gelatina del refrigerador y cubra con la cobertura batida.

Ensalada navideña de arándano y piña

Usé aproximadamente la mitad de un 8oz. recipiente de COOL WHIP, que es de aproximadamente 1 1/2 tazas. Sin embargo, si te gusta un montón de cobertura batida en tu ensalada de gelatina, ¡definitivamente puedes agregar más!

Ensalada de gelatina navideña con piña triturada, arándanos enlatados y cubierta con cobertura batida

Para que esto se parezca aún más a una ensalada de gelatina de Navidad, adorné la parte superior con arándanos frescos y un par de manantiales de romero fresco. ¡Se ve tan festivo! Cubra y mantenga en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

Opciones alternativas de ensalada de gelatina

Esta receta fácil de ensalada de gelatina de arándano es bastante personalizable. Si bien no recomendaría cambiar la salsa de arándano o la piña triturada, hay muchas otras formas de cambiar esta gelatina para que se adapte a sus gustos.

  • agregue dos tallos de apio picado para un buen crujido
  • revuelva 1/4 taza de nueces picadas con las uvas
  • use uvas rojas en lugar de verdes o 1 taza de cada
  • mandarinas enlatadas, escurridas en lugar de uvas
  • reemplace la gelatina de frambuesa con cualquier gelatina roja como arándano o cereza
  • decorar con arilos de granada fresca
  • use menta fresca en lugar de romero

¡La ensalada de gelatina de arándano es súper fácil de preparar con solo 10 minutos y 5 ingredientes! Esta receta de ensalada de gelatina está llena de sabor y una guarnición refrescante. ¡A toda su familia le encantará esta nueva adición a la cena de Navidad o Acción de Gracias!

Video de ensalada de piña y arándanos

Si bien esta ensalada de gelatina es muy fácil de hacer, ¡tengo un video paso a paso para mostrarle lo simple que es!

¿Cuánto durará la gelatina de Navidad?

Esta ensalada de piña y arándanos se mantuvo en mi refrigerador durante cuatro días completos y aún tenía un sabor increíble. Estoy seguro de que hubiera sido genial aún después de otro día o dos. El aspecto de la ensalada también se mantuvo para que pueda prepararla fácilmente con un día de anticipación sin preocuparse de que se vuelva acuosa o de que los colores se deslicen en la cobertura batida. ¡Esta receta es definitivamente un guardián!

Ensalada de gelatina de arándano

¡La ensalada de gelatina de arándano es la guarnición navideña que no sabías que te estabas perdiendo! Esta refrescante ensalada de gelatina es una gran adición a su cena de Acción de Gracias o Navidad. Es personalizable a su gusto y se puede hacer fácilmente con solo 10 minutos de su tiempo.

Tiempo de enfriamiento 4 horas 30 minutos

Ingredientes

  • 1 caja de 6 oz de gelatina de frambuesa
  • 1-1 / 2 tazas de agua hirviendo
  • 1 lata de 20 oz de piña triturada sin escurrir
  • 1 lata de 14 onzas de salsa de arándanos y bayas enteras
  • 2 tazas de uvas verdes sin semillas cortadas a la mitad
  • 1 1/2 tazas de cobertura batida descongelada
  • arándanos frescos y ramitas de romero para decorar opcional

Instrucciones

  1. En un tazón grande agregue la gelatina y vierta en agua hirviendo.

  2. Revuelva hasta que se disuelva, alrededor de dos minutos.

  3. Agregue suavemente la salsa de piña y arándano triturada hasta que estén bien combinados.

  4. Enfríe en el refrigerador por 30 minutos.

  5. Doble las uvas y viértalas en un recipiente de vidrio de 2.5 litros.

  6. Refrigere hasta que esté completamente listo, aproximadamente 4 horas.

  7. Cubra con cobertura batida y decore con romero fresco y arándanos frescos si lo desea. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Notas de receta

Hay muchas formas de cambiar esta ensalada de gelatina para satisfacer sus gustos.

  • agregue dos tallos de apio picado para un buen crujido
  • revuelva 1/4 taza de nueces picadas con las uvas
  • use uvas rojas en lugar de verdes o 1 taza de cada
  • mandarinas enlatadas, escurridas en lugar de uvas
  • reemplace la gelatina de frambuesa con cualquier gelatina roja como arándano o cereza
  • decorar con arilos de granada fresca
  • use menta fresca en lugar de romero

¡La ensalada de gelatina de arándano es un nuevo alimento básico para tu fiesta navideña! Ya sea que sirva esta ensalada de arándanos para la cena de Acción de Gracias o Navidad, ¡seguramente será un éxito para los amantes de la gelatina! Con arándanos enteros enlatados, piñas trituradas y uvas en rodajas, ¡esta es una guarnición festiva colorida y refrescante!

Espero que ames esta ensalada tanto como a mi familia. A uno de mis hijos no le importan las gelatinas, pero las otras dos no pueden apartar las manos de esto cuando lo hago. ¡Piden más! ¡La ensalada de gelatina de arándano es súper fácil de preparar con solo 10 minutos y 5 ingredientes! Esta receta de ensalada de gelatina está llena de sabor y una guarnición refrescante. Toda su familia adorará esta nueva adición a la cena de Navidad o Acción de Gracias.

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¡La ensalada de gelatina de arándano es un nuevo alimento básico para tu fiesta navideña! Ya sea que sirva esta ensalada de arándanos para la cena de Acción de Gracias o Navidad, ¡seguramente será un éxito para los amantes de la gelatina! Con arándanos enteros enlatados, piñas trituradas y uvas en rodajas, ¡esta es una guarnición festiva colorida y refrescante! ¡La ensalada de gelatina de arándano es un nuevo alimento básico para tu fiesta navideña! Ya sea que sirva esta ensalada de arándanos para la cena de Acción de Gracias o Navidad, ¡seguramente será un éxito para los amantes de la gelatina! Con arándanos enteros enlatados, piñas trituradas y uvas en rodajas, ¡esta es una guarnición festiva colorida y refrescante! ¡La ensalada de gelatina de arándano es súper fácil de preparar con solo 10 minutos y 5 ingredientes! Esta receta de ensalada de gelatina está llena de sabor y una guarnición refrescante. ¡A toda su familia le encantará esta nueva adición a la cena de Navidad o Acción de Gracias! ¡La ensalada de gelatina de arándano es la guarnición navideña que no sabías que te estabas perdiendo! Esta refrescante ensalada de gelatina es una gran adición a su cena de Acción de Gracias o Navidad. Es personalizable a su gusto y se puede hacer fácilmente con solo 10 minutos de su tiempo. ¡La ensalada de gelatina de arándano es súper fácil de preparar con solo 10 minutos y 5 ingredientes! Esta receta de ensalada de gelatina está llena de sabor y una guarnición refrescante. ¡A toda su familia le encantará esta nueva adición a la cena de Navidad o Acción de Gracias!