Esta ensalada de huevo de pollo Buffalo tiene solo CINCO ingredientes pero es increíblemente sabrosa. ¡Ideal para los que comen ceto también!
Esta publicación está patrocinada por StarKist.
¿Qué tal un poco de historia antes de contarte sobre esta fantástica ensalada de huevo de pollo Buffalo?
Rob y yo comenzamos a comer Keto hace unas seis semanas. Ha sido un viaje muy divertido y les contaré todo en una próxima publicación. Tan divertido como ha sido, ha habido una curva de aprendizaje en términos de lo que podemos comer, cuánto y por qué todo eso es tan importante.
Uno de nuestros bocadillos favoritos desde el principio es StarKist Bold Tuna Creations, Hot Buffalo Style. Siempre me han encantado todos los sabores, pero es algo completamente diferente cuando comes Keto, ya que realmente necesitas leer las etiquetas nutricionales.
Revisé la información nutricional y me emocionó saber que su atún Buffalo tiene cero carbohidratos y azúcar, ¡solo 1 g de grasa y 15 g de proteína! Esto fue especialmente bueno para mí, ya que estaba luchando para obtener todas mis proteínas para el día.
Los amo tanto que los ordené a través de Amazon. Eso puede sonar excesivo, pero confía en mí, nunca duran mucho.
Entonces, cuando StarKist me preguntó si estaba interesado en probar sus nuevas StarKist Chicken Creations ™, ¡estaba loco! Me encanta el atún, pero una pequeña variación siempre es algo bueno. Viene en cuatro deliciosos sabores: BOLD Buffalo Style, Zesty Lemon Pepper, Ginger Soy and Chicken Salad y es PERFECTO para comer directamente de la bolsa.
A mis chicas también les encantan. Enviaré algunos a la escuela con ellos una vez que las rampas vuelvan a subir y Rob tome un par todas las mañanas cuando salga por la puerta. Son de una sola porción, ¡además no tienes que drenarlos para que puedas rasgarlos, comerlos y llevarlos! ™ ¡O, en su caso, ir, rasgar y comer! 🙂
Esta receta simple surgió porque Rob llegó a casa del trabajo una noche y decidió mezclar un paquete de StarKist Chicken Creations ™ BOLD Buffalo Style con un par de huevos duros. No podía dejar de delirar sobre lo delicioso que estaba.
Entonces, por supuesto, tuve que ir un paso más allá.
Mencioné que estamos comiendo ceto y es perfecto para eso. Pero esta ensalada de huevo de pollo Buffalo es realmente la mejor versión de ensalada de huevo que he probado en mi vida, así que la comeré si estoy haciendo ceto o no. ¡La combinación cremosa de salsa de búfalo y mayonesa, el crujiente del apio, el sabroso queso azul y el pollo premium de carne blanca que proviene de granjas estadounidenses (sin jaula criada y sin hormonas) funcionan perfectamente juntos!
Hay cuatro sabores y los amamos a todos. Pero el Hot Buffalo Style es nuestro favorito y el favorito de la familia, así que aquí hay un poco más de información al respecto:
StarKist ® Chicken Creations ™ BOLD Buffalo Style Hot Buffalo es un alimento básico: ¡es como poder llevar las alas de Buffalo a donde quiera que vaya! Está preparado con una pizca de pimentón, vinagre y salsa picante, y es uno de los favoritos del portavoz de StarKist, Candace Cameron Bure.
- 80 calorías por bolsa
- 9 g de proteína por bolsa
- Sin gluten
- Sin soja
Ensalada de huevo de gallina y búfalo
Rendimiento: 4 4
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Ingredientes
- 6 huevos duros, picados
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 tallos de apio, picados
- 1/4 taza de queso azul, desmenuzado
- 3 bolsas StarKist Chicken Creations ™, BOLD Buffalo Style
- sal gruesa y pimienta recién molida, al gusto
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano. Refrigere hasta que esté listo para servir. (Consejo: deje que se enfríe durante al menos una hora antes de servir para permitir que se desarrollen los sabores. ¡Mejora aún más cuanto más tiempo permanezca!)
Información nutricional:
Calorías: 304 Grasas saturadas: 6 g Colesterol: 318 mg Sodio: 840 mg Carbohidratos: 4 g Azúcar: 1 g Proteína: 18 g
