Ensalada de jamón y coliflor con brócoli {Bajo en carbohidratos / ceto}

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Ensalada de jamón y coliflor con brócoli: ¡súper crujiente y nutritiva! Si buscas nuevas recetas bajas en carbohidratos o ceto, te encantará Ensalada de jamón y coliflor con brócoli. Flores mixtas de brócoli y coliflor, cubiertas con queso mozzarella, jamón y aceitunas, rematadas con un aderezo de ajo y parmesano. Esta ensalada de coliflor y brócoli es tan fácil de hacer, está lleno de sabor, y si lo llevas a tu próxima comida, ¡nadie sabrá que es bajo en carbohidratos! ¡Disfrutar!

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Lista de ingredientes para la ensalada de coliflor y brócoli

• 1 cabeza brócoli, picado en pequeñas florecillas
• 1/2 cabeza coliflor, picado en pequeñas florecillas
• 1 taza cortada en cubitos jamón (o salami de Génova)
• 1 taza a la mitad tomates cherry o uva
• 1/2 cuphalved aceitunas negras
• 8 oz queso Mozzarellaen cubos
• Rallado parmesano, para Decorar

Vendaje:

• 1 / 3cupvinagre de vino blanco
• 1 cucharadacondimento italiano
• 1/2 cucharaditapolvo de ajo
• 1/2 tazaaceite de oliva virgen extra
• sal y pimientaprobar

Direcciones

1)En una ensaladera grande, combine todos los ingredientes para la ensalada.

2)En un frasco, mezcle el aceite de oliva, el vinagre, el condimento italiano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

3) Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para cubrir todo. Enfríe y sirva el ensalada de coliflor y brócoli cuando éstes listo. ¡Disfrutar!

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