Ensalada de la huerta con palomitas de maíz a los cuatro quesos

Una sabrosa y ligera ensalada de verano perfecta como entrante, guarnición o como almuerzo ligero. —CLIP Creative y PR

Ingredientes

• Puñado de hojas de cohete

• Un puñado de hojas de espinaca

• Puñado de brotes de guisantes

• 5 piezas de tomates en rodajas

• 1/4 cuarto de pepino cortado en cubitos

• 1 pizca de cebolla en rodajas

• 0.5 tazas de queso cheddar en cubos

• 1 paquete de palomitas de maíz con cuatro quesos

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 cucharadita de vinagre balsámico

• sal y pimienta al gusto

Direcciones

1. Mezcle todas las verduras y la ensalada, luego sazone con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal, pimienta y luego mezcle las patatas fritas.