¡Esta ensalada de manzana con tocino es fácil de preparar y está llena de delicioso sabor! Hecha con ingredientes frescos y crujientes con un delicioso aderezo, querrá llevar esta ensalada a cada reunión.
¡Esta ensalada de manzana con tocino se está convirtiendo rápidamente en una de mis favoritas! Estoy un poco obsesionado con las ensaladas gigantes que pueden funcionar como entradas para algunas personas o como un gran acompañamiento para una fiesta. Y con abundantes manzanas, queso picante y nueces crujientes, esta ensalada te llena sin ser demasiado pesada.
¿Qué incluye una ensalada de manzana con tocino?
- La base de esta ensalada es lechuga romana, pero si eres un gran fanático de las espinacas, tíralo en su lugar. Me encanta lo flexibles que son las ensaladas.
- Tirar en rodajas finas manzana verde y roja.
- Luego agregue un poco desmenuzado queso de cabra. Sé que el queso de cabra es un gusto adquirido, así que si ese no es tu mermelada, entonces agrega un poco de queso feta.
- Añadir un poco cocido crujiente tocino. YUMM.
- Querrás echar un poco en rodajas finas cebolla roja. Además, tengo muchas ganas de probar esto con cebollas rojas en escabeche.
- Mezcle en algunos nueces pecanas. Si tiene nueces a la mano u otra nuez, agréguelas en su lugar.
- Finalmente vas a agregar un aderezo casero que tiene una increíble cremallera picante.
Cómo hacer aderezo casero para ensaladas
¡El aderezo para esta ensalada es tan delicioso y se combina en un instante! Puede usarlo en docenas de ensaladas o rociarlo sobre pollo, bistec o verduras a la parrilla. Aquí está todo lo que necesitas:
- Vinagre balsámico
- Mostaza – Yo uso una mostaza amarilla básica, pero marrón o Dijon también funcionaría muy bien.
- Aceite de oliva
- Ajo
- Salsa picante – ¿Necesitas un poco menos de patada? Reduzca la cantidad de salsa picante. También puedes agregar una pizca o dos más si lo quieres más picante.
- Cariño
- Sal y pimienta
- Pimenton
- Cebolla en polvo
Otras excelentes recetas de ensaladas
¡Los sabores de esta ensalada combinan perfectamente y sé que te encantará para una cena ligera o como guarnición en una comida compartida o una barbacoa!
Si prueba esta o cualquiera de mis otras recetas, asegúrese de tomar una foto y etiquetarme en Instagram (@lisasimplejoy) y etiquetarla como #simplejoy. ¡Me encanta ver lo que estás haciendo!
¡Esta ensalada de tocino y manzana es fácil de preparar y está llena de delicioso sabor! Con todos los ingredientes deliciosos y un aderezo increíble, ¡querrá llevar esta ensalada a cada reunión o simplemente servirla con la cena como una gran ensalada de acompañamiento!
- 3 cabezas de lechuga romana picada
- 1 manzana gala en rodajas finas
- 1 manzana verde en rodajas finas
- 1/2 cebolla roja en rodajas finas
- 1/2 taza de queso de cabra desmenuzado
- 1/2 taza de pecanas
- 1/2 libra de tocino cortado en cubitos y cocido hasta que esté crujiente
Vendaje
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de mostaza
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picado
- 3 cucharaditas de salsa picante
- 2 cucharaditas de miel
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
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Combine todos los ingredientes para el aderezo en un tarro de albañil y agite bien hasta que esté completamente combinado. Sirva a un lado, permitiendo que las personas aliñan sus propias ensaladas y agite bien antes de servir.
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Mezcle el resto de los ingredientes y sirva.
