Si estás cansado de la tradicional ensalada de atún, esta receta es un buen cambio. Está lleno de manzanas dulces y crujientes, apio, nueces y algunos ingredientes simples.
Haga un lote grande y tenga a mano un almuerzo rápido y fácil. Intento hacer esto, pero mis hijos se lo comen antes de que yo llegue, ¡jajaja!
Razones por las que te encantará esta sencilla receta:
- El atún es económico y fácil de tener a mano
- Es perfecto para almuerzos rápidos.
- Utiliza ingredientes sencillos y fáciles de encontrar
- También sería ideal para almuerzos, duchas u otras fiestas.
Ingredientes
ATÚN: Utilice atún envasado en agua para esta receta. Cualquier marca que te guste servirá.
MANZANA: Cualquier manzana que sea tu favorita para picar funcionará muy bien en esta receta.
MAYONESA: Use productos caseros o comprados en la tienda.
APIO
NUECES PECANAS
CEBOLLA
Cómo hacer ensalada de atún con manzana:
Empiece por escurrir bien el atún. Esto es importante porque si no se escurre bien la ensalada quedará aguada.
Agregue la manzana picada, el apio, las nueces, la cebolla y la mayonesa. Revuelva suavemente todo junto hasta que se combinen.
Sirva inmediatamente o guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
¿Cómo servir la ensalada de atún y manzana?
- Sobre pan tostado
- Cuerno
- Una cama de lechuga
- Bagels
- Bolsillo de pita
- Relleno de tomate
- Relleno de aguacate
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Ensalada de manzana y atún Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo total 10 minutos
Porciones: 2 (rinde 1 1/2 tazas) Calorías: 465 kcal: Ingredientes
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1 (5 oz) (142 g) de atún envasado en agua, bien escurrido
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½ taza (65 g) de manzana picada (aproximadamente 1/2 manzana)
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⅓ taza de mayonesa (entera, reducida en grasa o sin grasa)
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¼ de taza (30 g) de apio picado
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¼ de taza (25 g) de nueces picadas
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2 cucharadas de cebolla finamente picada
Instrucciones
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En un tazón grande combine todos los ingredientes. Revuelva bien para combinar. Dividir en partes iguales para hacer 2 sándwiches. La ensalada de atún se puede almacenar en un recipiente hermético durante 3-4 días.
