Ensalada de pasta César de pollo con aderezo César ligero: Pasta y ensalada de verduras mezcladas con pollo a la parrilla y un delicioso aderezo César Light casero.
Si esto fuera 1996, mi nombre estaría justo al lado de Ensalada César en el diccionario.
No importaba en qué restaurante de clase alta / clase baja estuviera, me pediría una ensalada César con pollo cada vez. Pensé que era la persona más saludable del planeta porque no estaba tocando todas esas otras cosas en el menú. Me estaba pegando a una ENSALADA! Con un aderezo muy cremoso.
Para aquellos que no recuerdan, como los que NACIERON en 1996, déjenme decirles … Desde principios hasta mediados de los 90, todo lo que sabían era comer esto y ensalada sin grasa. Se suponía que estas cosas te harían / te mantendrían delgado. Comer 24 rebanadas de queso sin grasa fue bueno. ¿Helado sin grasa? ¡Dale!
Conozco algunas personas que inhalarían una tina de dicho helado, pensando que nunca subirían de peso porque no tenía grasa. Dumba **. 😀
Entonces, las 20/20 personas, o tal vez fueron las personas de Nightline … ¿Dateline? Umm, como sea. Uno de ellos informó que los alimentos etiquetados sin grasa Y las ensaladas estaban haciendo que las personas aumentaran de peso. Y yo estaba como, ¿Qué, qué, qué, qué??
Para averiguarlo, una ensalada César de pollo tenía 10,000 calorías. Tal vez fueron 1,000. ¡Pero aún! ¡Es una ensalada! Mi mundo de la comida se hizo añicos, aunque solo fuera por un minuto.
Pero como soy inteligente (bromeo) y conozco bien la cocina, y como apenas sé qué es una ensalada sin millones de ingredientes, ¡comencé a preparar mis propios aderezos para ensaladas en casa! ¡Tenía 18 años y era genial! (bromeando de nuevo) Umm, tuve un promedio de 3.98 en la universidad. No bromeo. #fanfarronería
Palmadita en la espalda, por favor.
Gracias. 😀
Toda esta ensalada no parece una comida, pero es muy abundante. Puedes hacerlo tan grande o tan pequeño como quieras. Lo he hecho para grandes multitudes como aperitivo y lo he hecho solo para nosotros cuatro.
Si te encantan las ensaladas César tanto como el moi, ¡morirás por esto! ¡El apósito es enviado del cielo! ¡TAN BUENO! Créeme. Solo hazlo y verás.
¡DISFRUTAR!
Ensalada de pasta César de pollo con aderezo César ligero Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 25 minutos Pasta y verduras verdes mezcladas con pollo a la parrilla y una llovizna de un delicioso aderezo César casero. Porciones: 6 Calorías: 300 kcal Ingredientes Para la Ensalada
- 1 libra de pasta fusilli multicolor
- 6 tazas de lechuga romana picada
- 4 mitades de pechuga de pollo, asadas y cortadas en trozos pequeños
- queso parmesano rallado, para decorar
Para el aderezo César ligero
- 1/2 taza de yogur natural sin grasa (uso Dannon)
- 1-1 / 2 cucharadas de mostaza dijon
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de agua (agregue 1 cucharada más para una consistencia más delgada)
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- sal y pimienta molida fresca, al gusto
Instrucciones
- Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; enjuagar, escurrir y dejar enfriar por completo.
- Coloque la lechuga picada en un plato grande y poco profundo.
- Agregue la pasta cocida sobre la lechuga y cubra con el pollo; dejar de lado.
- Prepare el aderezo combinando todos los ingredientes en una licuadora.
- Licúa hasta que quede cremoso y suave.
- Rociar sobre la ensalada.
- Decorar con queso parmesano rallado.
- Servir.
Notas de receta
FUENTE DE RECETA: DIETA
WW SmartPoints: 7
Ensalada Orzo Suroeste
Ensalada de verduras asadas
Ensalada de aguacate muy baya
