Ingredientes
- 3 tazas de conchas en forma de pasta
- 1 cebolla finamente picada
- 2/3 taza de guisantes y maíz congelados
- 1/3 taza de pimiento congelado
- 4 lonchas de jamón (deli) deshuesado y cortado en cubitos
- 1 taza de mayonesa de huevo entero
Método
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Cocine la pasta en agua hirviendo hasta que esté blanda. Escurra y enjuague con agua fría. Coloque en un tazón grande para enfriar.
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Agregue la cebolla, el jamón y las verduras congeladas, mezcle bien.
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Agregue mayonesa para crear la consistencia deseada.
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Condimentar con sal y pimienta. Mezclar bien.
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Cubra y coloque en el estante superior del refrigerador.
Notas
El plato de pasta debe quedar bastante cremoso al agregar mayonesa ya que parece desaparecer un poco cuando ha estado en la nevera.
