Ensalada de pasta de manzanas y apio con aderezo César ligero – Penne Pasta con manzanas Gala, apio, nueces y un aderezo César casero aligerado. ¡Las texturas y sabores hacen que esta ensalada sea absolutamente irresistible!
Que una vez puse [homemade!! lightened-up!!] Caesar Dressing en toda la comida que comí.
¡Hola tú! ¿Que esta pasando? ¿Aún superando a los Seahawks? (Superbowl 2015) Tener un pastelito; Esa es la cura.
Esta receta se publicó originalmente el 4 de febrero de 2015. Actualizada con nuevas fotos y contenido nuevo el 18 de junio de 2017.
Necesito aclararme … ¡no puedo dejar de cantar Missy Elliott’s Get UR Freak ON! ¡Me ha quedado atascado en la cabeza desde el domingo por la noche y simplemente no se irá!
¡Hunny, debo decir que me puse fuerte cuando escuché ese sonido icónico de Missy Elliott! Mi corazón literalmente dio un vuelco. ¿IGUALMENTE? ¿No fue genial? ¡Olvidé mencionar todo esto el lunes porque todavía estaba en estado de shock! tuhn-tuhn-tuhn-tuhnahnahnahn! ¡consigue tu monstruo-ahn-consigue-tu-monstruo-ahn!
¡Entonces esperaba que New Kids On The Block también saliera de algún lado! ¡ESO habría sido el mejor espectáculo del mundo!
Lo sé, lo sé … ¡Ensalada!
PD. mi favorito actual Ensalada Salmon Cobb
Te hice algo realmente bueno, algo familiar, pero algo no. Piensa en la crujiente y cremosa ensalada de macarrones con mayonesa de la abuela, sin embargo, ésta NO es TI.
PERO YO SOY AMOR. Este fue mi almuerzo 3 días seguidos! Juro que lo fue. Cruza mi corazón
Solo quiero decir que lamento no haber publicado suficientes recetas de ensaladas. ¡También hago algunas malas! Malo, como en maldita sea bueno!
Si lo crees, como una ensalada todos los días. Y como siempre me muero de hambre, esa ensalada del día es literalmente tan grande como mi cabeza e inhalada en aproximadamente 2 segundos. Luego, a esa ensalada le sigue una barra de granola, un pequeño recipiente de yogurt y 3 m & m’s.
No mencionemos el Galletas de trozos de chocolate blanco¿De acuerdo?
Así que compré este recipiente de plástico lleno de lechuga dulce y en mi intento de usarlo todo, lo tiré con algunas manzanas y apio solo para ver qué hacía. Una prueba rápida de sabor me dijo que buscara el aderezo César, así que lo hice. Por otro lado, todo me dice que busque ese aderezo …
Una prueba de sabor aquí, una prueba de sabor allí, la pasta penne terminó en la mezcla, nueces también y, por supuesto, ¡cheeeeeese! Cheddar blanco, para ser exactos.
Dios mío. Esta ensalada está bastante cargada, ¿verdad? Solo hazlo. ¡Te prometo que te encantará!
¡DISFRUTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
Ensalada de pasta de manzanas y apio con aderezo César ligero
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WW Freestyle: 5
Tiempo de preparación
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Pasta Penne mezclada con manzanas Gala, apio, nueces y un aderezo César casero aligerado.
Curso: Ensalada
Cocina: Americana
Porciones: 8
Calorías: 192 kcal
Ingredientes
PARA LA ENSALADA
- 2 tazas de pasta penne baja en carbohidratos, sin cocinar
- 1 a 2 manzanas de Gala, lavadas y cortadas en cubos (dejar las cáscaras)
- 3 tallos de apio, en rodajas finas
- jugo de limón de 1 limón entero
- 4 tazas de mezcla de lattuce dulce para bebé (también puedes usar de 2 a 3 corazones de romana picados)
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 taza de queso cheddar blanco rallado
PARA EL VESTIDO DE ENSALADA CEASAR LIGERO
- 1/2 taza de yogurt natural sin grasa (uso Dannon)
- 1-1 / 2 cucharadas de mostaza dijon
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de agua (agregue 1 cucharada más para una consistencia más delgada)
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- sal y pimienta molida fresca, al gusto
Instrucciones
- Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones en la caja.
- Escurra la pasta y deje reposar bajo agua fría hasta que esté completamente fría. Dejar de lado.
- En un tazón, combine las manzanas picadas y el apio; agregue el jugo de limón y revuelva para combinar. Dejar de lado.
- Coloque la lechuga en un plato grande para servir o en una ensaladera grande.
- Si está húmedo, seque la pasta penne y agréguela a la ensalada.
- Cubra con la mezcla de manzana, nueces y queso. Dejar de lado.
- Prepare el aderezo combinando todos los ingredientes en una licuadora.
- Licúa hasta que quede cremoso y suave.
- Rociar sobre la ensalada.
- Gusto para sazonar y ajustar en consecuencia.
- Servir.
Notas de recetas
¡Esta ensalada se puede servir como plato principal, como acompañamiento, como un almuerzo delicioso, como aperitivo o como una merienda!
PUNTOS INTELIGENTES WW: 5 (basado en 8 porciones)
Palabras clave: receta casera de aderezo César, receta de ensalada de pasta
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