Ingredientes
- 400 g espirales formas de pasta cocidas enfriadas
- 200 g de lonchas de tocino picadas
- 1/2 cebolla cortada en cubitos
- 2 huevos puré duro
- 1/2 taza de granos de elote cocidos
- 1/2 taza de guisantes cocidos
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1 pizca de sal y pimienta * al gusto
Método
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Freír la cebolla hasta que esté transparente, reservar.
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Freír el tocino hasta que esté bien hecho, escurrir sobre papel absorbente y refrigerar mientras se prepara el resto del plato.
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En un tazón grande, combine todos los ingredientes y mezcle.
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Sazonar con pimienta al gusto.
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Servido frio.
Equipo
- 1 tazón
Notas
La cebolla puede permanecer cruda si lo prefiere. Las cantidades de mayonesa y crema agria pueden variar según el gusto personal.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para las mejores recetas.
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